Valódi finomságot és extra tápanyag-koktélt keres rituális
pillanataihoz?
Hagyja magát elvarázsolni a Pure ceremoniális kakaónk hamisítatlan
kakaós ízével. A tiszta, cukrozatlan és
ízesítetlen kakaó tele van ásványi
anyagokkal (réz, mangán, magnézium, cink, vas stb.),
flavonolokkal és antioxidánsokkal, segít
egyedi pillanatokat teremteni a relaxációhoz, valamint a testi és lelki
felfrissüléshez.
Teobromin és koffein forrása olyan
arányban, amely gyengéden frissítő stimulánsként hat a testre, az elmére
és a hangulatra. Ezeknek az anyagoknak a kakaóban lévő hatása lassabb, de
tartósabb, mint a kávéé, és nyugodt és ellazult
éberséget eredményez.
A hagyományos kultúrák szerint a kakaó hűsítő
természetű, felgyorsítja a felépülést és általánosan
erősít. Jótékony hatással van a normális emésztésre. Ajánlott a
szülés és a szoptatás megkönnyítésére,
erősít idősebb korban, és
afrodiziákumként hat.
Merüljön el a kakaó szertartásában, amelyet itt és
most él át, és támogassa az élet minden pillanatához való
tudatos hozzáállást. Függetlenül attól, hogy a rituálén
egy körben vagy csak önmagával vesz részt.
Érje el az egyensúlyt a relaxáció és az energia
között, és nyissa meg szívét, hogy lebontsa a félelmeket
és szorongásokat, engedje be érzelmeit, és állítsa helyre belső
harmóniáját. A kakaó felébreszti a kreatív oldalt,
ezért hasznos kreatív tevékenységek előtt.
Kakaónk gondosan begyűjtött organikus kakaóbabból
származik, és nagyon kíméletesen feldolgozott. Kis
tételben gyártjuk közvetlenül nálunk, a BEWIT-nél.
Előnyök
- 100% tiszta és természetes termék
bio minőségben
- Szintetikus adalékanyagok, színezékek, aromák,
tartósítószerek nélkül
- Alkalmas vegánok számára
- Gazdag antioxidáns forrás – segít csökkenteni az
oxidatív stresszt és lassítani az öregedést
- Gazdag ásványi anyagok, rostok és
értékes zsírok forrása
- Enyhén élénkítő, de egyben
nyugtató
- Javítja a hangulatot
- Afrodiziákumként hat
- Oldja az izomfeszültséget
Kakaó – az istenek értékes eledele
A kakaófa (Theobroma cacao) egy Dél-Amerika
trópusi részeiről származó fa. Ma már az egész trópusi övezetben
elterjedt, bőségesen termesztik Afrikában (Elefántcsontpart, Ghána, Kamerun
és mások). Neve „az istenek eledele” jelent. Gyümölcsei körülbelül
30 cm hosszú hüvelyek, amelyek belsejében kakaóbabnak nevezett magok
találhatók. És éppen ezekből készül a kakaó, a világszerte népszerű
alapanyag.
Mi az a ceremoniális kakaó?
A ceremoniális kakaó meditációs szertartásokra és
rituálékra szolgál, akár reggeli pillanatokra önmagunkkal egy
csésze finom itallal, akár speciális kakaó körökre gondolunk. Szeretettel
készítjük minőségi, bio kakaóbabból, amely
kíméletes feldolgozáson esett át, hogy a lehető legtöbb
jótékony anyag megmaradjon benne.
A kakaó szertartások a 20. század 90-es éveiben
jöttek létre a New Age mozgalommal összefüggésben. Lazán kapcsolódnak a
közép-amerikai civilizációk, például a maják és az aztékok
hagyományaihoz. Számukra a kakaó szent és rituális alapanyag volt. Drága
volt, ezért csak kiválasztott, magas rangú férfiak számára volt
elérhető, és fizetőeszközként is szolgált.
Mi a különbség a csokoládé és a 100%-os kakaómassza között?
A kakaómassza kizárólag őrölt kakaóbabból áll.
Használható tisztán, pl. ceremoniális kakaóként, vagy alapanyagként
további feldolgozáshoz, pl. csokoládéhoz. Ez
kakaómasszából készül, amelyet temperálnak, és cukorral, esetleg más
hozzáadott alapanyagokkal egészítenek ki.
Felhasználási mód
A ceremoniális kakaót hagyományosan meleg italként készítik el.
A kakaót kerámia késsel vágja kisebb darabokra, és öntse
le a kívánt mennyiségű vízzel, esetleg növényi tejjel vagy
gyógynövényes, fűszeres főzettel.
A kiválasztott folyadék hőmérsékletének 70–80
°C-nak kell lennie, hogy a lehető legtöbb jótékony anyag
megmaradjon. Az oldáshoz és a gazdag hab képzéséhez használjon habverőt
(ha van, akkor hagyományos mexikói molinillót), matcha habverőt vagy
botmixert.
Ha szükséges, adjon hozzá édesítőszert ízlés
szerint. Alkalmas például kókuszcukor, stevia, vagy a mi „BIO,
finomítatlan nádcukor”: [https://bewit.love/…ela-rapadura],
„Datolyapor, BIO”: [https://bewit.love/…y-prasok-bio]
vagy „Szentjánoskenyér szirup, BIO”: [https://bewit.love/…vy-sirup-bio].
Az ízek és szándékok kombinációinak nincsenek határai! Ceremoniális
kakaóját kiválóan kiegészíti a „Maca, BIO RAW”: [https://bewit.love/hu/produkt/maca],
„Ceyloni fahéj őrölt”: [https://bewit.love/…lonska-mleta],
„Lucuma – por, BIO”: [https://bewit.love/…a-bio-prasek]
vagy „Szegfűszeg egész”: [https://bewit.love/…rebicek-cely].
A kakaót hagyományosan szándékkal készítik el, füstölőkkel (palo
santo, fehér zsálya, kopál stb.) megtisztított térben, a tűz és a zene
elemének jelenlétében.
Adagolás
200 ml italhoz a következőkre lesz szüksége:
- Kezdőknek, gyerekeknek és enyhébb ízű italhoz: 15–20 g
- Teljes ízű kakaóhoz: 20–34 g
- Ceremoniális adag: 34–44 g
- Általánosan ajánlott maximális napi adag: 50 g
Tartsa be az ajánlott maximális napi adagot, mert a kakaóval
túladagolhatja magát. A túladagolás fejfájással, nagyon
erős szívveréssel és kézremegéssel jár. Kakaó fogyasztásakor mindig
tartsa be a folyadékbevitelt, mert vízhajtó hatású.
Próbálja ki még
Kipróbálhatja az ízesített és panelával édesített „Ceremoniális
kakaó Spirit, BIO”: [https://bewit.love/…kakao-spirit]
és „Ceremoniális kakaó Cream Spirit, BIO”: [https://bewit.love/…cream-spirit]
kókusztejjel.
Érdekelhetik még ezek a termékek is: „Kakaóvaj, BIO”: [https://bewit.love/…ve-maslo-bio]
„Kakaóbab töret, BIO RAW”: [https://bewit.love/…akaove-nibsy]
„Kakaópor, BIO”: [https://bewit.love/…kaovy-prasek]
Ajánlott tárolás
Száraz és sötét helyen tárolandó. Ideális esetben 14–18 °C
között, legfeljebb 24 °C-ig, védje a hőmérséklet-ingadozásoktól.
Felbontás után jól záródó csomagolásban tárolja – az
élelmiszer-molyok imádják a kakaót.
Figyelmeztetés
Ez a termék nem por állagú, hanem egységes massza,
amelyet használat előtt fel kell vágni vagy reszelni. Nem temperált
csokoládéról van szó. A zsírvirágzás természetes, nem hiba.
A teobromin és koffein kombinációjának köszönhetően, amelynek hatása
akár 7 órán át is eltarthat, a kakaó fogyasztását inkább
délelőtt javasoljuk.
Alacsony vérnyomású személyek, terhes és szoptató nők, valamint
kisgyermekek óvatosan fogyasszák a kakaót, esetleg
konzultáljanak orvosukkal.
Összetétel
BIO RAW kakaóbab
Származási ország és hely
Peru