A klasszikus cukor természetes alternatíváját keresi, amely nemcsak
finom, hanem hasznos is?
Próbálja ki a mediterrán szentjánoskenyérfa
gyümölcséből készült bio szentjánoskenyérszirupunkat . Gazdag, krémes
állagú, mély, sötét színű és ízletes, telt ízű,
amely a következő szintre emeli kulináris alkotásait. Alkalmas a hideg és
meleg ételekhez, mint a menü mindennapos kiegészítője.
Ásványi anyagokban és antioxidánsokban
gazdag . Rosttartalmának köszönhetően jótékony hatással
van az egész emésztőrendszerre. Alkalmas vegánok és
gluténmentes étrendet követők számára is. És azok az
anyukák is értékelni fogják, akik biztonságos, természetes
ropit szeretnének kínálni a gyerekeiknek.
Nem tartalmaz koffeint vagy teobromint,
így nyugodtan élvezheti akár délután is. Ez az egyik alacsony
nátriumtartalmú élelmiszer . Alacsony glikémiás
indexe van, így előnyös a cukorszint szabályozására. És mivel
alacsony kalóriatartalmú összetevő, könnyebbé teszi az
ideális alak megőrzését.
Használja reggeli kásák édesítésére, palacsinták,
desszertek és fagylaltok díszítésére, vagy italok,
például tea vagy turmixok ízesítésére. De a főzéshez
és a sütéshez is hasznos lesz – pácok vagy
tészták elkészítéséhez. Bárhol, ahol a klasszikus cukrot
helyettesíteni szeretné. Ráadásul nem csak az édesség kerül bele, hanem
egy sajátos ízvilág is, ami érdekesebbé teszi az
ételeket.
Ha szeret kísérletezni, akkor magát a szirupot is ízesítheti, és
saját recepteket készíthet. Tippünk – levendula vagy
kamilla ízesítésű szentjánoskenyérszirup. Csak vigyázzon, az olajok,
még az illóolajok sem oldódnak fel a szentjánoskenyérszirupban, ezért
minden olajokat tartalmazó készítményt használat előtt mindig erősen fel
kell rázni.
Előnyei
100% tiszta és természetes termék,
bio minőségben, mesterséges adalékanyagok (színezékek,
aromák, tartósítószerek) nélkül.
Természetes helyettesítője a hagyományos cukornak és a
mesterséges édesítőszereknek
Ásványi anyagokban (kalcium, foszfor, vas, magnézium,
kálium) és rostokban gazdag
Nem tartalmaz koffeint vagy teobromint,
alacsony nátriumtartalmú
Alacsony glikémiás index
Alkalmas vegánok számára
Természetes módon gluténmentes termék
Az antioxidánsok forrása
A kiegyensúlyozott emésztés elősegítése
Az ideális testsúly támogatása
Karob vagy szentjánoskenyér
A szentjánoskenyérfa, más néven
karob, a Földközi-tenger keleti részén őshonos
szentjánoskenyérfa (Ceratonia siliqua)
gyümölcse. Gyümölcseit – hosszú, sötét hüvelyeit – már az ókori
görögök és egyiptomiak is használták. A szentjánoskenyérfa elnevezés
Keresztelő Szent János legendájára utal, aki a sivatagban töltött idő
alatt szentjánoskenyérgyümölcsökkel táplálkozott.
Felhasználják például állati takarmány, pálinka vagy
por előállítására, amely a kakaó vagy a liszt
helyettesítésére szolgál. A szentjánoskenyérszirupot a
kézzel szedett hüvelyek megtisztításával, őrlésével és több órás
áztatásával állítják elő. Ezután a csurgalékvizet addig forralják,
amíg eléri a kívánt sűrűséget.
A használat módja
A finomított cukor vagy más édesítőszerek alternatívájaként
szolgál. Használhatja pácok vagy szószok ízesítésére, de alkalmas
italok, joghurt, zabkása édesítésére vagy desszertek
díszítésére is.
Ajánlott tárolás
Szárazon, hőtől és közvetlen napfénytől védve tárolja.
Összetétele
Bio szentjánoskenyérfa szirup (Ceratonia siliqua)
Származási ország
Kréta