Szeretné megkóstolni az egyedi, finoman fűszeres ízű kakaót?

Próbálja ki a Spirit rituális kakaót. A 100%-os kakaót szárított cukornádlével édesítjük és gondosan kiválasztott fűszerekkelgaz­dagítjuk. Nem csak az ásványi anyagok, vitaminok, rostok és antioxidánsok tökéletes koktélját kapja, hanem egy eredeti, édes és fűszeres ízű italt is.

Adja át magát a rituális kakaó varázsának, élvezze minden egyes pillanatát és segítse elő a tudatos életvitelt. Minden korty a felszabadulást hozza el, segít hogy képes legyen megnyitni a szívét, feloldja a félelmeket és szorongásokat, és harmóniát hoz.

A** teobromin** és a koffein egyedülálló arányának köszönhetően a kakaóital gyengéden stimulálja Önt, miközben hatása fokozatosabb és tartósabb lesz, mint például a kávéé. Ugyanakkor javítja a hangulatot, segít legyőzni a stresszt és a feszültséget, élesíti az elmét és felébreszti a kreativitást.

A hagyományos közép-amerikai kultúrákban a kakaót fáradtság ellen, a felépülés, az általános erősítés és a szülés támogatása, vagy a szoptatás megkönnyítésére használják. Hagyományosan hozzájárul a normál emésztéshez, javítja a immunitást, enyhíti az öregedés tüneteit, és afrodiziákumként is hat.

A rituális kakaónk gondosan szüretelt kakaóbabokból származik bio ** gazdálkodásból, és nagyon kíméletesen, legfeljebb 42°C-os hőmérsékleten kerül feldolgozásra, így tiszteletben tartja a raw táplálkozás elveit. A fajtakínálatban a nagyra becsült Criollo fajta is képviselteti magát. **Kis tételekben állítjuk elő itt a BEWIT-nél.

Előnyei

• 100% tiszta és természetes termék bio minőségben.
• Szintetikus adalékanyagok nélkül, színezékek, aromák, tartósítószerek nélkül készül
• Alkalmas vegánok számára is
• Gazdag forrása a antioxidánsoknak – segít csökkenteni az oxidatív stresszt és lassítja az öregedést.
• Ásványi anyagok (réz, mangán, magnézium, cink, vas), rostok és értékes zsírok forrása.
• Enyhén stimuláló, de ugyanakkor megnyugtató ha­tású
• Javítja a hangulatot
• Afrodiziákumként hat
• Enyhíti az izomfeszültséget

Kakaó – az istenek értékes tápláléka

A valódi kakaófa (Theobroma cacao) Dél-Amerika trópusi részein őshonos fa. Ma már az egész trópusi övezetben elterjedt, Afrikában (Elefántcsontpart, Ghána, Kamerun és mások) széles körben termesztik. A neve azt jelenti, hogy „az istenek eledele”. A termések körülbelül 30 cm hosszú hüvelyek, amelyekben kakaóbabnak nevezett magvak találhatók. Belőlük pedig az egész világon népszerű nyersanyagot, a kakaót állítják elő.

Ceremoniális kakaó

A szertartásos kakaót a meditációs szertartásokhoz és rituálékhoz tervezték, akár egy reggeli pillanatra gondol, csak önmagában egy csésze finom itallal, akár különleges kakaófogyasztó körökre. Szeretettel készítjük minőségi kakaóbabból, bio minőségben, amely kíméletes feldolgozáson ment keresztül, hogy a benne lévő jótékony anyagok maximálisan megmaradjanak.

A kakaószertar­tások a huszadik század ’90-es éveiben a New Age mozgalom keretében jöttek létre. Lazán követik a közép-amerikai civilizációk, például a maják és az aztékok hagyományait. Számukra a kakaó szent és rituális összetevő volt. Drága volt, ezért csak kiválasztott magas rangú férfiak számára volt elérhető, és fizetőeszközként is használták.

Mi a különbség a csokoládé és a 100%-os kakaómassza között?

A kakaómassza kizárólag őrölt kakaóbabból áll. Felhasználható tisztán, pl. ceremoniális kakaóként, vagy alapanyagként további feldolgozásra, pl. csokoládéhoz. Kakaómasszából készül, amelyet temperálnak és cukorral vagy más hozzáadott összetevőkkel egészítenek ki.

A használat módja

A szertartásos kakaót hagyományosan forró italként készítik. Vágja a kakaót egy kerámiakéssel kisebb darabokra és öntse fel a kívánt mennyiségű vízzel, vagy növényi tejjel, vagy gyógynövényes vagy fűszeres főzettel.

A kakaóra öntött folyadéknak 70–80 °C hőmérsékletűnek kell lennie, hogy a lehető legtöbb hasznos anyagot megőrizze. -Használjon mozsarat és mozsárt (egy hagyományos mexikói molinillót, ha van), egy matcha habverőt vagy egy merülőmixert, hogy feloldja, miközben gazdag habot hoz létre.

A kakaót hagyományosan szándékosan, fűtőanyagokkal (palo santo, fehér zsálya, kopál, stb.) megtisztított térben, tűz és zene jelenlétében készítik.

Adagolás

200 ml italhoz a következőkre lesz szükség:

• Kezdőknek, gyermekeknek és finomabb ízű italokhoz: 15–20 g
• A teljes ízű kakaóhoz: 20–34 g
• Ceremoniális adag: 34–44 g
• Általánosan ajánlott maximális napi adag: 50 g

Tartsa be az ajánlott maximális napi adagot, mert túl is adagolhatja a kakaót. A túladagolás fejfájással, nagyon erős szívdobogással és kézremegéssel jelentkezik. Mindig tartsa be a folyadékfogyasztási szokásait, ha kakaót iszik, mivel vízhajtó hatású.

Próbálja ki

Inkább a kakaó tiszta ízét szereti? Akkor próbálja ki a BEWIT BIO RAW Pure rituális kakót vagy a BEWIT BIO RAW Premium rituális kakót. Ha a tejes ízt kedveli, próbálja ki a BEWIT BIO Cream Spirit rituális kakót.

Szereti a kakaót? Nézze meg ezeket a termékeket is:

• BEWIT Kakaóvaj, BIO
• BEWIT Kakaóbab töret, BIO RAW
• BEWIT Kakaópor, BIO

Ajánlott tárolás

Száraz és sötét helyen tárolja. Ideális esetben 14–18 °C közötti hőmérsékleten, legfeljebb 24 °C-ig, a hőmérséklet-ingadozások ellen védve. Felbontást követően tárolja szorosan zárt edényben – az ételmolyok szeretik a kakaót.

Figyelmeztetés:

Ez a termék nem por állagú, hanem szilárd massza, amelyet felhasználás előtt aprítani vagy reszelni kell. Nem temperált csokoládéról van szó. A zsír- és cukorvirágzás természetes, nem termékhiba.

A teobromin és koffein együttes tartalma miatt, amelynek hatása akár 7 órán át is tarthat, a kakaó fogyasztását inkább délelőtt javasoljuk.

Alacsony vérnyomású személyek, terhes és szoptató nők, valamint kisgyermekek csak óvatosan fogyasszanak kakaót, vagy konzultáljanak orvosukkal.

Összetétele

BIO RAW kakaóbabok (Theobroma cacao) – 58 % BIO szárított cukornádlé BIO RAW Fahéj BIO RAW kardamom (zöld kardamom) BIO RAW Szegfűszeg Vörös narancs illóolaj BIO RAW himalájai rózsaszín só

Származási ország

Peru