Želite li u svoju prehranu unijeti dašak ukusne i lagane mediteranske gastronomije?

Oslonite se na naše fino i 100% čisto ekstra djevičansko maslinovo ulje. Dolazi od najboljih maslina koje su dozrele pod južnim suncem, ručno su brane i mehanički prešane pod niskim tlakom i niskim temperaturama kako bi se iz njih izvuklo ono najbolje.

Maslinovo ulje čini osnovu mediteranske prehrane. Obogaćuje jela svojim tipičnim okusom i aromom masline. Njegova visoka nutritivna vrijednost i nepogrešiva senzorna svojstva čine ga idealnim za hladnu kuhinju.

Idealan je za salate, namaze, umake, tjesteninu, za ukrašavanje hladnih i toplih juha, ali i samo za pečenje. Španjolci vole kruh s maslinovim uljem i rajčicom, dok su Grci poznati po kruhu s mirisom timijana i maslinovog ulja.

Maslinovo ulje ističe se visokim udjelom korisnih nezasićenih masnih kiselina, koji može iznositi i do 70%. Nježna proizvodnja čuva maksimalnu količinu minerala, vitamina topivih u mastima i drugih važnih tvari, uključujući takozvane polifenole, koji djeluju kao antioksidansi.

Maslinovo ulje blagotvorno djeluje na cijelo tijelo i pomaže u održavanju vitke figure. Štoviše, koristi ne samo iznutra, već i izvana. Dio je hranjive i njegujuće kozmetike za suhu i problematičnu kožu ili proizvoda protiv starenja.

Univerzalno zeleno blago za zdrav način života.

Prednosti

100% prirodno, bez konzervansa i bojila

**Ekstra djevičansko, hladno prešano, dobiveno samo mehaničkim postupcima

**Nježan okus i aroma

Izvor antioksidansa i vitamina topivih u mastima

Visok udio prikladnih masti – nezasićenih masnih kiselina

Podrška za idealnu težinu**

Maslinovo ulje, dokazano tisućama godina

Europska maslina (Olea Europaea) jedna je od najstarijih kultiviranih biljnih kultura. Potječe iz Irana, ali se ubrzo proširio na područja oko Sredozemnog mora. Stari Grci su ga izuzetno cijenili, za koje je bio simbol bogatstva, obilja, moći, plodnosti i mira. Biblija mnogo puta spominje maslinu, masline i maslinovo ulje. Ovo drvo je važan simbol za kršćane, Židove i muslimane. Koristi se u kozmetičke, kulinarske i ljekovite svrhe od davnina.

Masline su jedinstvene po tome što rastu vrlo sporo, a prve masline pojavljuju se nakon dvadeset ili više godina rasta. Međutim, uspijevaju iznimno dugo, a stabla koja daju plodove i do 150 godina nisu iznimka. Maslinici tako čine vrijedno obiteljsko nasljeđe koje se prenosi s koljena na koljeno.

Kao što ne možemo zamisliti sušni mediteranski krajolik bez tipičnih uvijenih stabala sa sivozelenim lišćem, tako je i lokalna kuhinja nezamisliva bez maslina i maslinovog ulja.

Ekstra djevičansko – najbolja kvaliteta i okus

Maslinovo ulje se proizvodi prešanjem maslina. Podijeljeni su u nekoliko skupina prema proizvodnom procesu. Najkvalitetnije je ekstra djevičansko maslinovo ulje, od prvog hladnog prešanja.

Da bi mogle nositi ovu oznaku, masline moraju biti prerađene unutar 24 sata od berbe, isključivo mehanički, pod niskim tlakom i na niskim temperaturama do 27 °C. Tijekom prešanja ovog visokokvalitetnog maslinovog ulja ne koriste se nikakva otapala ni druge kemikalije. Zatim se ulje jednostavno filtrira kako bi se uklonili svi ostaci maslina.

Kiselost maslinovog ulja je 0,58%, što ukazuje na njegovu visoku kvalitetu.

Ulje dolazi u staklenoj posudi od samo 750 ml. Ambalaža od 1l i 5l je plastična.

Način upotrebe

Maslinovo ulje je prikladno za začinjavanje povrtnih salata i preljeva, tjestenine, hladnih juha ili pečenih proizvoda. Ovo maslinovo ulje nije prikladno za toplinsku obradu.

Preporučeno skladištenje

Čuvati na suhom mjestu, dalje od topline i izravne sunčeve svjetlosti.

Sastav

Ekstra djevičansko maslinovo ulje (ulje ploda Olea Europaea)

Informacija

Peroksidna vrijednost: <20 [meq O2/kg]

Kiselost: 0,58 [%]

K232: 1,97

K270: 0,168

Zemlja podrijetla

Kreta