¿Buscas un verdadero manjar y un cóctel extra de nutrientes para tus
momentos rituales?
Déjate encantar por el auténtico sabor a cacao de nuestro cacao ceremonial
Pure. Cacao puro, sin endulzar y sin
saborizantes, cargado de minerales (cobre, manganeso,
magnesio, zinc, hierro, etc.), flavonoles y
antioxidantes que te ayudarán a crear momentos únicos de
relajación y vigor físico y mental.
Es una fuente de teobromina y cafeína en
una proporción que actúa como un estimulante suavemente refrescante para el
cuerpo, la mente y el estado de ánimo. El efecto de estas sustancias en el
cacao es más gradual, pero más duradero que el del café, e induce una
vigilia tranquila y relajada.
Según las culturas tradicionales, el cacao es de naturaleza
refrescante, acelera la recuperación y
fortalece en general. Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión normal. Se
recomienda para facilitar el parto y la
lactancia, fortalece en la vejez y actúa como
afrodisíaco.
Sumérgete en tu ceremonia de cacao vivida aquí y ahora y
apoya un enfoque consciente en cada momento de la vida.
Independientemente de si participas en el ritual en un círculo o solo
contigo mismo.
Alcanza el equilibrio entre la relajación y la energía y
abre tu corazón para eliminar miedos y ansiedades, permitir
que tus emociones fluyan y restaurar la armonía interior. El cacao despierta el
lado creativo, por lo que es adecuado antes de actividades
creativas.
Nuestro cacao proviene de granos de cacao cuidadosamente recolectados de
agricultura orgánica y se procesa con mucho
cuidado. Lo producimos en pequeñas series
aquí en BEWIT.
Beneficios
- Producto 100% puro y natural de calidad
orgánica
- Sin aditivos sintéticos, colorantes, aromas,
conservantes
- Apto para veganos
- Rica fuente de antioxidantes – ayuda a reducir el
estrés oxidativo y a ralentizar el envejecimiento
- Rica fuente de minerales, fibra y
grasas saludables
- Ligeramente estimulante, pero al mismo tiempo
calmante
- Mejora el estado de ánimo
- Actúa como afrodisíaco
- Alivia la tensión muscular
Cacao – el preciado alimento de los dioses
El cacaotero (Theobroma cacao) es un árbol
originario de las partes tropicales de América del Sur. Hoy en día está
extendido por toda la zona tropical, cultivándose abundantemente en África
(Costa de Marfil, Ghana, Camerún y otros). Su nombre significa „alimento de
los dioses“. Los frutos son vainas de unos 30 cm de largo que contienen en su
interior semillas llamadas granos de cacao. Y de ellos se elabora el cacao, una
materia prima popular en todo el mundo.
¿Qué es el cacao ceremonial?
El cacao ceremonial está destinado a ceremonias y rituales de
meditación, ya sea que por ritual te refieras a un momento matutino
solo para ti con una taza de una deliciosa bebida, o a círculos especiales de
cacao. Lo elaboramos con amor a partir de granos de cacao de calidad
orgánica, que han sido procesados suavemente
para conservar el máximo de sustancias beneficiosas.
Las ceremonias de cacao surgieron en la década de 1990 en
relación con el movimiento New Age. Se basan libremente en las tradiciones de
las civilizaciones de América Central, como los mayas y los aztecas. Para
ellos, el cacao era una materia prima sagrada y ritual. Era caro, por lo que
solo era accesible para hombres de alto rango seleccionados y también servía
como moneda.
¿Cuál es la diferencia entre el chocolate y la masa de cacao 100%?
La masa de cacao está compuesta exclusivamente por granos
de cacao molidos. Se puede utilizar pura, por ejemplo, como cacao ceremonial,
o servir como materia prima para su posterior procesamiento, por ejemplo, para
chocolate. Este se elabora a partir de masa de cacao, que se
atempera y se complementa con azúcar, u otras materias primas añadidas.
Modo de empleo
El cacao ceremonial se prepara tradicionalmente como una bebida caliente.
Corta el cacao con un cuchillo de cerámica en trozos más
pequeños y vierte la cantidad deseada de agua, o leche vegetal
o decocción de hierbas o especias.
El líquido elegido debe tener una temperatura de 70 a
80 °C para conservar la mayor cantidad posible de sustancias
beneficiosas. Para disolver y al mismo tiempo crear una espuma abundante,
utiliza un batidor (si tienes, un molinillo mexicano tradicional), un batidor de
matcha o una batidora de inmersión.
Si es necesario, añade edulcorante al gusto. Por ejemplo,
azúcar de coco, stevia o nuestro Jugo
de caña de azúcar deshidratado BIO, sin refinar, Polvo de dátil,
BIO o Sirope
de algarroba, BIO.
¡Las combinaciones de sabores e intenciones no tienen límites! Tu cacao
ceremonial también se puede complementar perfectamente con Maca, BIO RAW, Canela de Ceilán
molida, Lucuma – polvo,
BIO o Clavo
entero.
El cacao se prepara tradicionalmente con una intención, en un espacio
purificado con incienso (palo santo, salvia blanca, copal, etc.), en presencia
del elemento fuego y música.
Dosificación
Para 200 ml de bebida necesitarás:
- Para principiantes, niños y una bebida de sabor más suave: 15–20 g
- Para un cacao de sabor completo: 20–34 g
- Dosis ceremonial: 34–44 g
- Dosis diaria máxima recomendada en general: 50 g
Respeta la dosis diaria máxima recomendada, ya que puedes sufrir una
sobredosis de cacao. La sobredosis se manifestará con dolor de cabeza,
palpitaciones muy fuertes y temblor de manos. Al beber cacao, siempre
mantén una hidratación adecuada, ya que es diurético.
Prueba también
También puedes probar el Cacao
ceremonial Spirit, BIO ya aromatizado y endulzado con panela, y el Cacao
ceremonial Cream Spirit, BIO con leche de coco.
También te pueden interesar estos otros productos: Manteca de cacao,
BIO Nibs de
cacao, BIO RAW Cacao
en polvo, BIO
Almacenamiento recomendado
Almacenar en un lugar seco y oscuro. Idealmente a una temperatura entre
14–18 °C, máximo hasta 24 °C, proteger de las fluctuaciones de
temperatura. Una vez abierto, conservar en un envase bien cerrado – a las
polillas de la comida les encanta el cacao.
Advertencia
Este producto no tiene una consistencia en polvo, es una masa
sólida que debe cortarse o rallarse antes de usar. No es chocolate
atemperado. Las floraciones de grasa son naturales y no son un defecto.
Debido al contenido de teobromina y cafeína en una combinación cuyos
efectos duran hasta 7 horas, recomendamos beber cacao preferiblemente
por la mañana.
Las personas con presión arterial baja, mujeres embarazadas y lactantes y
niños pequeños deben consumir cacao con precaución,
o consultar a un médico.
Composición
Granos de cacao BIO RAW
País y lugar de origen
Perú