¿Quiere para sus ceremonias de cacao un delicioso cacao con una textura cremosa y un atractivo sabor especiado?

Apueste por el cacao ceremonial orgánico Cream Spirit. Le encantará su suave y aterciopelada consistencia y su sabor dulce y especiado. Hemos añadido panela, leche de coco y otros superalimentos al cacao 100% para crear una maravillosa composición rica en minerales, vitaminas, fibra y antioxidantes.

Prepare una deliciosa bebida para relajarse durante un ritual, que puede disfrutar solo o en grupo. Viva cada momento aquí y ahora y apoye un enfoque consciente de la vida en el espíritu del mindfulness. Deje el estrés, las preocupaciones y las ansiedades fuera de la puerta y abra su corazón para restaurar la armonía.

El cacao contiene una proporción única de teobromina y cafeína, que actúa como un estimulante suave con un efecto más gradual y duradero que, por ejemplo, el café. Al mismo tiempo, le levantará el ánimo, apoyará la frescura mental y estimulará su creatividad; intente disfrutarlo antes de empezar a crear.

En la medicina tradicional de los pueblos indígenas, el cacao se utiliza para apoyar la inmunidad y la digestión normal, contra las picaduras de serpientes o insectos, para facilitar la recuperación, el parto o la lactancia. Refresca en la vejez y estimula el deseo.

Para la producción de nuestro cacao, utilizamos solo los mejores granos de cacao cuidadosamente recolectados de agricultura orgánica, que han sido procesados suavemente. Lo producimos en pequeñas series directamente aquí en BEWIT.

Beneficios

• Producto puro y natural de calidad orgánica
• Sin aditivos sintéticos, colorantes, aromas, conservantes
• Apto para veganos
• Rica fuente de antioxidantes – ayuda a reducir el estrés oxidativo y a retrasar el envejecimiento
• Fuente de minerales (cobre, manganeso, magnesio, zinc, hierro), fibra y grasas saludables
• Ligeramente estimulante, pero al mismo tiempo calmante
• Mejora el estado de ánimo
• Actúa como afrodisíaco
• Alivia la tensión muscular

Cacao – el preciado alimento de los dioses

El cacaotero (Theobroma cacao) es un árbol originario de las partes tropicales de América del Sur. Hoy en día está extendido por toda la zona tropical, cultivándose abundantemente en África (Costa de Marfil, Ghana, Camerún y otros). Su nombre significa “alimento de los dioses”. Los frutos son vainas de unos 30 cm de largo que contienen semillas llamadas granos de cacao. Y de ellos se produce el cacao, una materia prima popular en todo el mundo.

¿Qué es el cacao ceremonial?

El cacao ceremonial está destinado a rituales y ceremonias de meditación, ya sea que por este ritual se entienda un momento matutino solo para uno mismo con una taza de deliciosa bebida, o círculos de cacao especiales. Lo elaboramos con amor a partir de granos de cacao de calidad orgánica, que han sido procesados suavemente para conservar el máximo de sustancias beneficiosas.

Las ceremonias de cacao surgieron en la década de 1990 en relación con el movimiento New Age. Se basan libremente en las tradiciones de las civilizaciones de América Central, como los mayas y los aztecas. Para ellos, el cacao era una materia prima sagrada y ritual. Era caro, por lo que solo era accesible a hombres seleccionados de alto rango y también servía como moneda.

¿Cuál es la diferencia entre el chocolate y la masa de cacao 100%?

La masa de cacao está compuesta exclusivamente por granos de cacao molidos. Se puede utilizar pura, por ejemplo, como cacao ceremonial, o servir como materia prima para su posterior procesamiento, por ejemplo, para chocolate. Este se elabora a partir de masa de cacao, que se templa y se complementa con azúcar, o con otros ingredientes añadidos.

Modo de empleo

El cacao ceremonial se prepara tradicionalmente como una bebida caliente. Corte el cacao con un cuchillo de cerámica en trozos más pequeños y vierta la cantidad deseada de agua, o leche vegetal o decocción de hierbas o especias.

El líquido con el que vierte el cacao debe tener una temperatura de 70 a 80 °C para conservar la mayor cantidad posible de sustancias beneficiosas. Para disolver y al mismo tiempo crear una espuma rica, use un batidor (si tiene, el molinillo mexicano tradicional), un batidor de matcha o una batidora de inmersión.

El cacao se prepara tradicionalmente con intención, en un espacio purificado con inciensos (palo santo, salvia blanca, copal, etc.), en presencia del elemento fuego y música.

Dosis

Para 200 ml de bebida necesitará:

• Para principiantes, niños y una bebida de sabor más suave: 15–20 g
• Para un cacao de sabor intenso: 20–34 g
• Dosis ceremonial: 34–44 g
• Dosis diaria máxima generalmente recomendada: 50 g

Respete la dosis diaria máxima recomendada, ya que puede excederse con el cacao. La sobredosis se manifiesta con dolor de cabeza, palpitaciones muy fuertes y temblor de manos. Al beber cacao, siempre mantenga una hidratación adecuada, ya que es diurético.

Pruebe también

¿Prefiere el sabor puro del cacao? Entonces le recomendamos Cacao ceremonial Pure, BIO o Cacao ceremonial Premium, BIO. ¿Preferiría una versión saborizada, pero sin leche de coco? Entonces definitivamente pruebe Cacao ceremonial Spirit, BIO.

Como amantes del cacao, seguramente apreciará también estos productos:

• Manteca de cacao, BIO
• Nibs de cacao, BIO RAW
• Cacao en polvo, BIO

Almacenamiento recomendado

Almacenar en un lugar seco y oscuro. Idealmente a una temperatura entre 14–18 °C, máximo hasta 24 °C, proteger de las fluctuaciones de temperatura. Una vez abierto, conservar en un envase bien cerrado – a las polillas de la comida les encanta el cacao.

Advertencia

Este producto no tiene consistencia de polvo, es una masa sólida que debe cortarse o rallarse antes de usar. No es chocolate templado. Las floraciones de grasa y azúcar son naturales, no son un defecto.

Debido al contenido de teobromina y cafeína en una combinación cuyos efectos duran hasta 7 horas, recomendamos beber cacao preferiblemente por la mañana.

Las personas con presión arterial baja, mujeres embarazadas y lactantes, y niños pequeños deben consumir cacao con precaución, o consultar a un médico.

Ingredientes

Granos de cacao BIO RAW (Theobroma cacao) – 48 % Jugo de caña de azúcar seco BIO Leche de coco cremosa en polvo BIO Canela BIO RAW Cardamomo común BIO RAW (Cardamomo verde) Clavo BIO RAW Aceite esencial de naranja roja BIO RAW Sal rosa del Himalaya BIO RAW

País de origen

Perú