Leter du etter en vital sopp for naturlig motstandskraft og daglig pleie av kroppen?

Møt Shiitake, en sopp også kjent som spiselig skogsopp eller Lentinula edodes. I tradisjonell kinesisk medisin finner du den under navnet Xiang Gu, som betyr „duftende sopp“. I århundrer har den vært en del av kinesisk og japansk kultur, og i dag er den en av de mest kjente vitale soppene i verden innen funksjonell ernæring, velvære, biohacking og en sunn livsstil.

I tradisjonelle asiatiske kulturer har Shiitake lenge vært assosiert med vitalitet, indre styrke, naturlig motstandskraft i kroppen og pleie av den generelle balansen. Fra et tradisjonelt kinesisk medisinperspektiv er den primært assosiert med milt, mage og lunger. Dens natur beskrives som nøytral og smaken som søt.

Vår Shiitake BIO inneholder finmalt BIO-pulver fra fruktlegemene av spiselig skogsopp. Det er altså ikke et isolert stoff eller et konsentrert ekstrakt, men en mer naturlig, minimalt bearbeidet form av soppen.

Som et resultat beholder produktet det naturlige komplekset av stoffer som naturlig forekommer i Shiitake, for eksempel polysakkarider inkludert betaglukaner og lentinan, fiber, aminosyrer, vitaminer, mineraler, ergosterol og andre bioaktive komponenter.

Den praktiske formen av veganske kapsler kan enkelt inkluderes i rutinen din hjemme, på jobb og på reise. Kapslene er av plantebasert opprinnelse og har mindre størrelse 1 for lettere svelging.

Råvarene til våre produkter med vitale sopper gjennomgår kontinuerlig grundig laboratorietes­ting. Autentisiteten til råvaren, mikrobiologi, tungmetaller, fuktighet, konsistensen av individuelle partier og innholdet av viktige stoffer overvåkes. Kvalitetskontroll utføres under produksjonspro­sessen, og hvert produksjonsparti testes.

Shiitake BIO kombinerer økologisk dyrking, ren sammensetning, praktisk kapselform og et tradisjonelt syn på vitalitet, letthet og langvarig balanse i kroppen.

Fordeler

• Tradisjonelt assosiert med vitalitet, motstandskraft og generell pleie av kroppen
• Egnet som en del av en rutine fokusert på sunn livsstil og funksjonell ernæring
• Kombinasjon av BIO-pulver fra fruktlegemet og BIO dobbelt ekstrakt
• Kun fruktlegemet av soppen, ingen kornfyllstoffer
• BIO-råvare fra økologisk dyrking uten plantevernmidler
• Ren og naturlig sammensetning egnet for veganere
• Uten kunstige fargestoffer, smaker og konserveringsmi­dler
• Naturlig kilde til polysakkarider og betaglukaner
• Shiitake inneholder naturlig karakteristiske stoffer som lentinan og eritadenin
• Praktiske kapsler, enkel å bruke og dosere
• Testet under produksjonen med hensyn til kvalitet og sikkerhet
• Hvert produksjonsparti gjennomgår laboratoriekon­troll

Renhet og kontroll i hvert trinn

Kvaliteten på et soppprodukt bestemmes ikke av bare ett trinn. Fra økologisk dyrking og standardisert ekstraksjon til laboratorietesting og produksjonssystemer i henhold til Good Manufacturing Practice (GMP) – hver fase påvirker den endelige kvaliteten og renheten av produktet.

Soppene vokser i et kontrollert organisk miljø, produksjonen foregår i henhold til klart definerte prosedyrer, og hvert parti gjennomgår laboratorietesting. Autentisiteten til råvaren, renheten, innholdet av viktige stoffer og eventuell tilstedeværelse av uønskede stoffer kontrolleres. Takket være dette vet du at du får et virkelig høykvalitets soppprodukt i kapslene med en ren sammensetning og pålitelig opprinnelse, som ikke oppstår tilfeldig, men gjennom nøye arbeid trinn for trinn.

Shiitake, spiselig skogsopp for vitalitet og daglig balanse

Shiitake eller spiselig skogsopp (Lentinula edodes) er en vednedbrytende sopp som naturlig vokser på løvtrær. I kinesisk tradisjon er den kjent som Xiang Gu eller „duftende sopp“, mens det japanske navnet Shiitake refererer til dens tradisjonelle forbindelse med shii-treet.

Den har en lys til mørk brun hatt med en karakteristisk overflate og er kjent for sin distinkte aroma og fulle umami-smak. Det er på grunn av smaken at Shiitake har blitt brukt i asiatisk matlaging i århundrer.

Historien om bruken strekker seg langt tilbake i tid. Shiitake ble i tradisjonelle kinesiske tekster assosiert med pleie av vitalitet og ble noen ganger referert til som „livets eliksir“. Den er også blant soppene hvis dyrking har en svært lang historie i Asia.

Fra et TCM-perspektiv er Shiitake primært assosiert med kroppens sentrum, Qi, blod og den beskyttende energien Wei Qi. Tradisjonelle tilnærminger knytter den til milt-, mage- og lungekanalene og beskriver den som en sopp assosiert med næring til sentrum, vitalitet og transformasjon av såkalt fuktighet og slim.

Nettopp derfor er Shiitake i tradisjonell forstand ettertraktet av mennesker som ønsker å ta vare på sin indre styrke, letthet og generelle balanse på lang sikt. Du kan konsultere spørsmålene dine med vår ekspert på tradisjonell kinesisk medisin og vitale sopper Petr Valenta.

Shiitake og fagstudier

Shiitake er blant soppene som lenge har vært gjenstand for intens faglig interesse. Forskningen fokuserer på naturlig forekommende stoffer i fruktlegemene av Lentinula edodes, spesielt polysakkarider, betaglukaner, lentinan, eritadenin, ergosterol, fenoliske stoffer, aminosyrer, vitaminer og mineraler.

En av de mest studerte komponentene i Shiitake er lentinan, et spesifikt polysakkarid fra betaglukan-gruppen. Faglitteraturen omhandler også eritadenin, ergosterol og andre karakteristiske stoffer i denne soppen.

I publiserte studier vises Shiitake i forbindelse med temaer som immunrespons, metabolisme, lipidmetabolisme, antioksidantak­tivitet, funksjonell ernæring og biologisk aktivitet av sopppolysakka­rider.

Disse funnene er en del av pågående vitenskapelig forskning og kan ikke tolkes som godkjente helsepåstander om effekten av dette kosttilskuddet.

Hele soppen vs. ekstrakt

Vår Shiitake-sopp inneholder pulver fra hele fruktlegemet. Dette betyr at det ikke er et isolert stoff eller et høykonsentrert ekstrakt, men en mer naturlig variant. Du vil sette pris på denne formen hvis du foretrekker minimalt bearbeidede kosttilskudd, en mildere effekt og ønsker å inkludere Shiitake i kostholdet ditt så nært dens naturlige form som mulig.

Hvorfor kapsler

Shiitake er kjent for sin distinkte sopparoma og karakteristiske umami-smak. Den intense smaken kan være en hindring for noen mennesker når de regelmessig bruker sopppulver i drikke eller mat.

Plantebaserte kapsler løser dette problemet elegant. De er enkle å dosere, krever ingen forberedelse og kan være tilgjengelige hjemme, på jobb og på reise. Vi valgte bevisst kapsler i mindre størrelse 1 slik at de er lettere å svelge, selv for personer som har problemer med større kapsler.

Fagstudier

Dai X. et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Journal of the American College of Nutrition, 2015.

Ahmad I. et al. Therapeutic Values and Nutraceutical Properties of Shiitake Mushroom (Lentinula edodes): A Review. Trends in Food Science & Technology, 2023.

Baral B. Holistic Evaluation of Shiitake Mushrooms (Lentinula edodes): Unraveling Its Medicinal and Therapeutic Potentials. Chemistry & Biodiversity, 202.

Prøv også

• Maitake Premium BIO i form av dobbelt ekstrakt for de som foretrekker en mer konsentrert form av vital sopp
• Reishi BIO som en del av en rutine fokusert på vitalitet, harmoni og generell balanse
• Agaricus BIO – mandelsopp, en annen kjent vital sopp med naturlig innhold av polysakkarider og betaglukaner

Bruksanvisning og anbefalt daglig dose

3 kapsler 1 gang daglig. For optimal bruk anbefaler vi å ta kapslene på tom mage og skylle ned med rikelig vann. For mer intensiv støtte kan doseringen økes kortvarig. Netto innhold av daglig dose: 600 mg

Inneholdte bioaktive komponenter

• betaglukaner
• lentinan
• ergosterol
• fenoliske forbindelser

. 

Advarsel

Ikke overskrid anbefalt daglig dose. Produktet er ikke ment som erstatning for et variert og balansert kosthold. Oppbevares utilgjengelig for barn. Ikke egnet for barn under 3 år, gravide og ammende kvinner. Oppbevares tørt, beskyttet mot varme og direkte sollys. Silikagelposen i produktet er ikke ment for konsum.

Anbefalt oppbevaring

Oppbevares tørt, beskyttet mot varme og direkte sollys.

Ingredienser

BIO-pulver fra shiitake fruktlegemer, BIO dobbelt ekstrakt fra shiitake fruktlegemer (Lentinula edodes, shiitake), BIO essensiell olje av lavendel (GOLD ESSENCE), vegetabilsk kapsel (HPMC).

Opprinnelsesland

Kina