Er du interessert i østlige måter å fremme helse på og ønsker å bli kjent med effekten av sopp?

Få en oversikt med boken Medisinsk sopp – en praktisk guide. Den vil utvide horisonten din og gi et godt utgangspunkt for å studere dette fenomenet som den moderne vestlige verden nettopp er i ferd med å oppdage.

Du vil lære om bruken av velkjente østlige sopper som shiitake, maitake, reishi, cordyceps, champignon eller sibirsk chaga, men også mindre kjente arter. Du lærer også hvordan du bruker våre vanlige sopper som kantareller, duerter og champignon.

Kjenn betydningen av betaglukaner, immunaktive forbindelser som finnes i sopp. Du vil lære hvor du kan samle hver art , hvordan du dyrker dem i hjemmet, hvordan du behandler dem og hvordan de kan være til nytte for deg.

Denne fortellende boken med mange vakre bilder er full av praktiske tips, triks, oppskrifter og detaljerte trinn-for-trinn-instruksjoner. Du lærer hvordan du tilbereder sopptinkturer, avkok, pulver og vanlige retter til bordet.

I boken vil du lese

• Hva er effekten av ulike typer sopp.
• Hvordan bruke sopp for ulike spesifikke plager.
• Hvor og når du skal lete etter og samle dem.
• Hvordan dyrke dem i hjemmet.
• Hva du bør se etter når du samler eller kjøper.
• Slik oppbevarer du sopp riktig.
• Oppskrifter på tinkturer, avkok og andre støttende preparater.
• Oppskrifter på soppretter.

Om forfatteren

Christopher Hobbs er en internasjonalt anerkjent amerikansk mykolog, klinisk fytoterapeut og botaniker med over 40 års erfaring. Han er forsker innen mykologi og botanikk, foreleser ved universiteter over hele verden og er forfatter av nesten 30 bøker om emnet.

Mer informasjon om boken

Forfatter: Christopher Hobbs

Tittel: Medisinske sopper (praktisk guide)

Antall sider: 264

Innbinding: paperback

Utgiver: Anag

År for utgivelse: 2024

ISBN: 978–80–7554–410–0