Minőségi növényi alternatívát keres a klasszikus tejtejszín helyett, lehetőleg bio minőségben?

Válassza a bio kókusztejszínt, amely teltséget és egzotikumot hoz konyhájába. Bátran használhatja akkor is, ha nem fogyaszt állati eredetű termékeket.

Könnyen emészthető MCT zsírokat tartalmaz, amelyek energiát adhatnak és támogathatják az anyagcserét. Alkalmas alapanyag gluténmentes és laktózmentes étrendhez. Az érzékeny gyomrúak is értékelni fogják.

A kókusztejszín mindenhol felhasználható, ahol egyébként hagyományos tejszínre lenne szüksége. Elég kinyitni a konzervet, és további előkészítés nélkül finoman belekeverni például tésztákba, torták és palacsinták töltelékeibe, vagy felhasználható pohárkrémek, tejszínes desszertek és hasonló finomságok elkészítéséhez.

De főzéshez is felhasználhatja. Ízesíti a szószokat és leveseket, kiemeli az ázsiai vagy curry ételeket, a turmixokban pedig gazdag ízt és krémességet biztosít. Könnyed kókuszos ízt kölcsönöz az ételeknek.

Bio krémünket ökológiai módon, peszticidek és kémiai műtrágyák használata nélkül állítottuk elő. Mindenkit megörvendeztet, aki támogatja a zöld megoldásokat és a fenntartható mezőgazdasági termékeket.

Kivételes ízével egy csipetnyi egzotikumot és luxust hoz konyhájába.

Előnyök

• 100% tiszta és természetes termék bio minőségben
• Mesterséges adalékanyagok, színezékek, aromák, tartósítószerek nél­kül
• Alkalmas vegánok számára
• Nem tartalmaz glutént és laktózt
• Könnyen emészthető
• Energiaforrás, támogatja az anyagcserét
• Támogatja az optimális testsúlyt

Egzotikus és multifunkcionális kókusz

Ez a krém kókusztejből készül, amelyet az érett kókuszdió húsából nyernek.

Ezek a kókuszpálma (Cocos nucifera) gyümölcsei, amely a trópusi, vízparti területeken őshonos, leginkább Délkelet-Ázsiában. Az emberek több mint 3000 éve termesztik és használják. A kókusz gazdag energia-, rost-, ásványi anyag- és vitaminforrás. A kókuszdióból kókuszolajat, kókusztejet és lisztet nyernek, belsejében kókuszvíz található, a dió héjából pedig textilszálakat készítenek.

Miben különbözik a kókuszkrém és a kókuszvíz

A kókuszkrém a kókuszdió húsából készül. Sűrű, krémes állagú és többek között egészséges zsírokban gazdag. Tejszín vagy habtejszín helyettesítésére használható. Természetes ízesítőkkel is ízesíthető.

Ezzel szemben a kókuszvíz egy tiszta folyadék, amelyet természetes módon nyernek az éretlen kókuszdióból. Alacsony kalóriatartalmú, frissítő és hidratáló. Nem tartalmaz zsírokat, viszont gazdag elektrolitokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Italként, koktélokban vagy turmixokban helyettesítheti a sima vizet. Próbálja ki maga – BEWIT Kókuszvíz, BIO.

Felhasználási mód

A krém alternatívája lehet a klasszikus tej alapú, magas zsírtartalmú tejszínnek.

Habverés nélkül finoman keverje levesekbe, szószokba, turmixokba vagy italokba. Tészta, krémek vagy töltelékek készítéséhez is felhasználható. A krémet ízesítheti például vanília kivonattal, kakaóval, agavé sziruppal vagy más természetes édesítőszerrel.

Ajánlott tárolás

Száraz helyen, hőtől és közvetlen napfénytől védve tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó és 3 napon belül felhasználandó.

A víz- és zsírtartalom természetesen rétegződhet 18 °C alatti hőmérsékleten, ami nem jelenti a termék romlását. Keverés vagy vízfürdőben történő melegítés hatására a termék visszanyeri eredeti állapotát.

A doboz alján lévő barna üledék nem káros.

Összetétel

Hámozott kókuszdió (Cocos nucifera) húsának BIO kivonata, víz

Származási ország

Srí Lanka