¿Le apetece una bebida de cacao dulce que tenga una composición natural saludable y no contenga azúcar?

Pruebe polvo Dulce Beso de Cacao en calidad ecológica. Un beso dulce con el intenso sabor del cacao, la suave textura de los dátiles y la untuosidad de la leche de coco conquistará a los niños de y a sus padres tras el primer sorbo.

En su producción utilizamos cacao sin alkalizar, que se caracteriza por su intenso sabor y su alto contenido en nutrientes . Lo endulzamos con polvo de dátil natural , por lo que es una gran opción para quienes evitan el azúcar.

El cacao en polvo es un manjar rico en nutrientes. Gracias a su alto contenido en flavonoides, actúa como un potente antioxidante, y los minerales con fibra contribuyen al bienestar físico general.

Con Sweet Cocoa Kiss, puede preparar su bebida de cacao favorita o aromatizar batidos en un abrir y cerrar de ojos. Puede utilizarlo al hornear pasteles, galletas y otros postres, a los que añade un auténtico sabor a chocolate. O utilícelo para enriquecer el sabor de las gachas de avena, el yogur o el muesli.

Aviso:

La bebida terminada contiene polvo de dátil, que no es completamente soluble y forma naturalmente un sedimento, lo que no es malo. Se recomienda volver a remover la bebida antes y durante su consumo.

Beneficios

• Cacao no alcalinizado con alto contenido en nutrientes
• 100% puro y natural producto en orgánico calidad
• Sin azúcar, sin aditivos artificiales, colorantes, aromatizantes ni conservantes
• Producto apto para veganos
• Fuente de antioxidantes – ayuda a reducir el estrés oxidativo y a retrasar el envejecimiento
• Fuente minerales y fibra
• El cacao tiene efectos estimulantes suaves y al mismo tiempo calmantes
• Cacao mejora el estado de ánimo y actúa como un afrodisíaco

¿Cómo se fabrica el cacao en polvo?

Las habas de cacao se fermentan, se secan, se tuestan y se muelen para obtener pasta de cacao. Se utiliza para hacer chocolate o se sigue prensando a alta presión. En este proceso, la manteca de cacao, que se utiliza en alimentación, cosmética o farmacia, se separa y la masa de cacao restante, despojada de su componente graso, se tritura y se muele para obtener cacao en polvo.

¿Cuál es la diferencia entre el cacao alcalinizado y el no alcalinizado?

La alcalinización, también conocida como proceso holandés, es un método en el que las habas o el polvo de cacao se tratan con una solución alcalina para bajar el pH. Este proceso suaviza el sabor, oscurece el color y mejora la solubilidad del cacao. Sin embargo, puede reducir el contenido de algunas sustancias beneficiosas, como los antioxidantes. En cambio, el cacao sin alkalizar conserva su sabor característico original, tiene un color más claro y un contenido en nutrientes ligeramente superior.

Modo de empleo

Puede preparar el polvo en una bebida para su consumo inmediato. Verter agua caliente sobre la mezcla, remover bien y beber. Si le apetece una opción fría, añada hielo a la bebida terminada.

También puede utilizarse en repostería o para aromatizar batidos o papillas de desayuno.

Pruebe también

¿No se cansa del cacao en todas sus formas? Pruebe también Cocoa Nibs, Organic RAW y Cocoa Powder, Organic o pruebe la versátil Cocoa Butter, Organic.

Almacenamiento recomendado

Conservar en un lugar seco y oscuro, protegido del calor. Conservar en un recipiente hermético una vez abierto.

La bolsa de gel de sílice del producto no está destinada al consumo.

Ingredientes

BIO Cacao en polvo sin alcalinizar (Theobroma cacao L.) 39 % Dátiles ecológicos en polvo Crema de leche de coco ecológica en polvo 26

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