Perilla olaj

Tápláló BIO perilla olaj

Ez az egzotikus perilla magjából nyert tápláló olaj üde, összetéveszthe­tetlen ízével tűnik ki, ami kiválóvá teszi zöldségsalátákban, vegán kenhető ételekben és hidegen tálalt tésztaételekben. Egyedülálló összetételének, különösen az esszenciális omega-3 és 6 zsírsavak tartalmának köszönhetően a lenmagolaj jogos alternatívája is. Ezért is javasolt közvetlenül, ún. „kanalanként“ használni.

TÖRTÉNELMI HÁTTÉR

Hasznos Shiso

A Shiso vagy Shiso egy nagyon hasznos cserje, amely Kínában őshonos, ahol magjait és leveleit évezredek óta használják gyógyászati célokra. [1]

Feldolgozási folyamat

Hidegen sajtolt

A perillaolajat az egzotikus ázsiai cserje Perilla frutescens (Perilla frutescens) magjából nyerik, a legkíméletesebb módon, hidegsajtolással. A vitaminok, fitonutriensek és tápanyagok maximális tartalma így megmarad.

Összetétel

A lenolaj egzotikus alternatívája

A perillaolaj kizárólagossága elsősorban a magas omega-3 zsírsav α-linolén tartalomban rejlik, amelyet akár 60% képvisel és omega-6 zsírsav linolsav tartalmát, amelyet 15%-ban képvisel. A perillaolaj ezért a lenmagolaj legális egzotikus alternatívája.** [2, 3]

Használata

Tésztaételekhez, salátákhoz, kenhető ételekhez

A perillaolajra jellemző a friss, összetéveszthe­tetlen gyógynövényes íz. Kizárólag hidegkonyhában használják, mert jótékony anyagai érzékenyek a magas hőmérsékletre. Zöldségsalátákba, vegán kenhető kenőcsökbe és hidegen tálalt tésztaételekbe kiváló.

Ezért is javasolt közvetlenül, ún. „kanalanként“ használni.

Származási ország

Kína

Források

[1] Yua, H.; Qiua, J.; Maa, L.; et al. Phytochemical and phytopharmaco­logical review of Perilla frutescens L. (Labiatae), a traditional edible-medicinal herb in China. Food and Chemical Toxicology 2017, 108, 375–391.

[2] Health effects of omega-3,6,9 fatty acids: Perilla frutescens is a good example of plant oils. Orient Pharm Exp Med 2011, (11), 51–59.

[3] Longvah, T.; Deosthale, Y.; et al. Nutritional and short term toxicological evaluation of Perilla seed oil. Food Chem. 2000, 70 (1), 13–16.

ø Táplálkozási információ

Technológia és gyártási folyamat

100% pure and natural

A termékben található összes összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.

AHINSA

Etikai megközelítésünk minden élőlény tiszteletén alapszik = nem teszteltük termékeinket állatokon, nem teszteljük és soha nem is teszteljük őket a jövőben sem.

Laboratory tested

Az illóolajok pontos összetételét és minőségét világszerte egyedülálló szinten ellenőrizzük Ostrava-i laboratóriu­munkban. Tudjon meg többet azokról a módszerekről, amelyekkel felfedezhetjük a természet ezen egyedülálló ajándékainak titkait: további információk.

Tudta, hogy az olajok elemzését letöltheti a termékek adatlapján a „Letöltések“ fül alatt? Vagy megekinthet egy mintát a Pálmarózsa esszenciális olajról.

PRODUCED WITH LOVE

A terméket a szeretet és harmónia légkörében fejlesztjük és gyártjuk azzal a szándékkal, hogy mindenki számára előnyös legyen.

VEGAN

A termék megfelelő vegánoknak. Nem tartalmaz állati eredetű hozzávalókat, és a fejlesztésében, gyártásában és tesztelés során sem használtunk állati eredetű alapanyagokat.

Összes megtekintése (5)