SZŐLŐMAG OLAJ, 200 ML -
SZŐLŐMAG OLAJ, 200 ML -  - 1

SZŐLŐMAG OLAJ, 200 ML

BEWIT GRAPE SEED OIL

Vitis Vinifera Seed Oil

Hidegen sajtolt növényi olaj. A növényi olajokat, „folyékony fénynek“ is nevezzük. Ezek mint energiatárolók sok egyedi alkotóelemet, és tápanyagot raktároznak. Használható alapanyagként.


Elérhetőség: Több mint 10 darab
ÁFA kulcs: 21%

1 db

Termékkód: 2000000102000009
Raktáron   BP: 2 
178,04 (147,14 ÁFA nélkül)

3 db

Termékkód: 2000000102000009
Raktáron   BP: 6 
507,41 (419,35 ÁFA nélkül)

5,6 l

Termékkód: 2000000150000009
Raktáron   BP: 20 
2 530,62 (2 091,42 ÁFA nélkül)

A szőlőmagolaj a legritkább borszőlő (Vitis Vinifera) magjából nyerik. Minden borszőlőben vannak szőlőmagok, melyeket legtöbbször mechanikusan választanak szét a szőlőszemekből a bor készítésekor. A visszamaradó rész a szőlőtörköly, amely a szőlő vagy más gyümölcs préselését követően marad hátra.

A nyers szőlőmag olajból el kell távolítani a tannin tartalmat. Enélkül a lépés nélkül az olaj keserű ízű maradna. A feldolgozás során kitűnő minőségű olajat kapunk amelyhez speciális szagtalanítási eljárást használunk, hogy eltűnjenek a kellemetlen szagú komponensek. Az eljárást vákuumban végezzük, így az olaj nem oxidálódik magas hőmérsékleten. Így fogyasztóbarát terméket kapunk káros hatások nélkül. A konyhai felhasználás során sokkal magasabb hőmérséklet-változásoknak tesszük ki az olajat.

A finomított olaj tápértéke közel azonos, a hidegen préselt olajéval.

A körültekintően beszerzett szőlőmagok körülbelül 90% telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyekből a legnagyobb arányt az esszenciális zsírsav, a linolsav képviseli. Az esszenciális zsírsavak pótlása nagyon fontos, mivel tudjuk, hogy ezeket a testünk nem képes szintetizálni. A laboratóriumi elemzés megerősíti, hogy a szőlőmag olaj linolsav tartalma meghaladja a 70%-ot.

A szőlőmag olaj nagyon lágy, világos zöld árnyalattal rendelkezik. Az olaj ismert az OPC (oligomer proantocianid komplex) magas, természetesen előforduló tartalmáról. Az OPC erős antioxidánsként működik.

A szőlőmag olaj egyaránt alkalmas a hideg ételekhez és salátákhoz, valamint szépségápolási célokra.

Nyersanyagként történő felhasználás. Száraz, hűvös helyet tárlandó.

Magyar név: Borszőlő
Angol név: Grape seed
Latin név: Vitis vinifera
Származási ország: Kína


feletti megrendelésnél 400 BP
 
info@bewit.hu
 
+36 30 522 7463