BEWIT Szezámolaj BIO

Sesamum Indicum Seed Oil

Kellemes, lágy, illatos, meleg – ez a szezámolaj. Nagyszerű ázsiai ételekhez, zöldségsalátákhoz, pástétomokhoz, valamint sült és kelesztett desszertekhez. Sütésre is alkalmas.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Raktáron

4 663 Ft

3 671 Ft ÁFA nélkül (27%)

BP: 3.25

Termékkód: 4000000025000018

db
100% pure and natural Ahinsa BIO Laboratory tested Produced with Love Vegan

100% pure and natural

A termékben található összes összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.

Ahinsa

Az etikai megközelítés minden élőlény tiszteletét jelenti.

BIO

Laboratory tested

Az illóolajok pontos összetételét és minőségét egyedülálló szinten ellenőrizzük ostravai laboratóriumunkban. További információért a módszerekről, amelyekkel felfedezzük a természet ezen egyedülálló ajándékainak titkait, a itt található

Tudta, hogy az olajelemzést letöltheti az egyes termékek lapján, a „Letöltések“ pont alatt? Vagy csak nézze meg példáula Palmarosa illóolajról készült bemutatót.

Produced with Love

A terméket a szeretet és harmónia légkörében fejlesztjük és gyártjuk azzal a szándékkal, hogy mindenki számára előnyös legyen.

Vegan

A termék vegánok számára is alkalmas. Nem tartalmaz, és nem is használtunk állati részeket a fejlesztés, gyártás vagy tesztelés során.

Kellemesen enyhe ízű és illatú szezámolaj

Ezzel a szezámolajjal csodákat lehet varázsolni, és nem csak az ázsiai konyhában. A szezámmag kellemesen enyhe íze és aromája a zöldségsalátákat, a pástétomokat és a sült és nem sült desszerteket is remekül gazdagítja. Magas hőstabilitásának köszönhetően sütésre és főzésre egyaránt alkalmas.

Történelem

Az egész történelemben, az egész világon

A szezámmag már évezredek óta nagyon fontos élelmiszer, erős vallási kötődéssel. Bár a Szaharától délre fekvő Afrikából származott, már az ókori babilóniaiak is ismerték. Az ókori kínaiak pedig ragaszkodtak a belőle préselt szezámolaj támogató, gyengéden melegítő hatásához.

Feldolgozási folyamat

Hidegen sajtolt

A szezámolajat az indiai szezámmagból (Sesamum indicum) ** a legkíméletesebb módon, hidegsajtolással** nyerik ki A vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hasznos anyagok maximális tartalma így megmarad.

Összetevők

Nagyon stabil, tápláló

A szezámolaj nagy előnye, hogy bár összetétele főként egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, magas hőstabilitással rendelkezik. Nem ég le, ezért sütéshez, főzéshez és pecsenyék készítéséhez is alkalmas.

A növényi fitoszterolokkal, tokoferolokkal és más természetben előforduló anyagokkal együtt nagyon tápláló olaj.

Használat

Ázsiai ételekben, zöldségsalátákban, pástétomokban, sült és nem sült desszertekben.

A szezámolajra jellemző a kellemesen enyhe szezámmag íz és aroma. Hagyományosan az ázsiai konyhában használják. De remekül kiegészíti a zöldségsalátákat, a pástétomokat, valamint a sült és nem sült desszerteket is. Magas hőstabilitásának köszönhetően sütésre, főzésre és pecsenyékhez is alkalmas.

Származási ország

Németország

Források

[1] History and lore of sesame in Southwest Asia. Econ. Bot. 2004, 58, 329–353.

[2] A.Werea, B.; O.Onkwarea, A.; Gudu, S. Seed oil content and fatty acid composition in East African sesame (Sesamum indicum L.) accessions evaluated over 3 years. Field Crops Research 2006, 97 (2), 254–260.

ø Tápértékek

  100 ml tartalmaz
Energiaérték 3700 kJ / 900 kcal
Zsírok 100 g
– telített zsírsavak 15,8 g
– egyszeresen telítetlen zsírsavak 37,8 g
– többszörösen telítetlen zsírsavak 46,3 g
Szénhidrátok 0 g
– cukrok 0 g
– fehérjék 0 g
0 g

Vélemények

Eddig még senki sem értékelte ezt a terméket. Te lehetsz az első.

BEWIT Szezámolaj BIO

Szeretné hozzáadni saját értékelését? Érdekel minket a véleménye.

Bejelentkezés / Regisztráció