Historia

La historia de esta interesante planta se remonta probablemente a 6.000 años antes de Cristo. Se descubrió en la cordillera de los Andes, donde aún crece. En un principio, era utilizada principalmente por la población indígena andina, para la que la Maca era la única planta comestible que crecía a tanta altitud. Por sus efectos fortalecedores y su resistencia a las duras condiciones de la altitud, se ha convertido en tradición que es una planta enviada por Dios. Basada en la superstición, la Maca se ha ganado el apodo de „la planta fortalecedora enviada desde lo alto“. La primera descripción escrita de esta planta fue publicada en 1553 por el cronista español Ciezao de León, que la conoció en su primer viaje a Perú. Le gustó tanto la planta que la llevó en su viaje de vuelta a España. A raíz de este acontecimiento, el conocimiento de esta planta se extendió por toda Europa y otras partes del mundo.

Origen y cultivo

Esta planta bienal, originaria de Perú, está clasificada en la familia de las remolachas junto con la remolacha. En estado salvaje, es fácil pasarla por alto, ya que sus partes aéreas crecen hasta una altura máxima de 15 centímetros. La parte subterránea de la planta es la raíz (tubérculo), que tiene forma esférica o fusiforme. La raíz puede ser de color crema, blanco o amarillo. Sin embargo, también hay variedades con raíces de color rojo oscuro a marrón oscuro. Por su constitución, la Maca puede resistir condiciones alpinas duras como el frío, los fuertes vientos, el contenido reducido de oxígeno y la exposición a fuertes radiaciones UV. Debido a su rusticidad, crece a altitudes de hasta 4.500 metros sobre el nivel del mar, lo que la hace única.

Composición y propiedades

La maca es una rica fuente de sustancias con efectos beneficiosos. La maca en polvo, de color amarillento, se caracteriza por su típico sabor cremoso y dulce.

Dosis recomendada

Mezcle 1–3 cucharaditas (5–10 gramos) al día en agua, zumo, leche, gachas, batidos, cereales u otros alimentos. Ingesta diaria de Maca peruviana: 5–10 g.

Aviso

• No exceder la dosis diaria recomendada.
• El producto no pretende sustituir una dieta variada y equilibrada.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• No apto para niños menores de 3 años, mujeres embarazadas y en período de lactancia.
• Conservar en un lugar seco, proteger del calor.

En conclusión

• Composición 100% natural
• Apto para veganos y vegetarianos

Embalaje

Puede elegir entre dos opciones de embalaje:

• en bolsa de papel, contenido de 400 g
• en frasco de vidrio, contenido de 120 g

Origen: Perú

Fuentes

[1] WANG, Sunan a Fan ZHU, 2019. Chemical composition and health effects of maca (Lepidium meyenii). Food Chemistry. 288, 422–443.

[2] GAN, Jin et al., Correlations between Antioxidant Activity and Alkaloids and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Research Article. 10.

[3] F. GONZALES, Gustavo, 2012. Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Review Article. 10.

[4] GAN, Jin et al., 2017. Correlations between Antioxidant Activity and Alkaloids and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Scientific reports. 10.

[5] GAN, Jin et al., 2017. Correlations between Antioxidant Activity and Alkaloids and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Scientific reports. 10.

[6] HUANG, Yan-Jie, Xing-Rong PENG a Ming-Hua QIU, 2018. Progress on the Chemical Constituents Derived from Glucosinolates in Maca (Lepidium meyenii). Natural Products and Bioprospecting. 8, 405–412.

Es un adaptógeno eficaz. Ayuda al organismo a adaptarse a condiciones externas como el estrés, la fatiga o el agotamiento.

Declaraciones de propiedades saludables de la denominada lista ON HOLD:

• Salud física y mental

• Resistencia

• Vitalidad

• Fertilidad

Lista ON HOLD – Se trata de una lista de sustancias y su relación con la salud que se han enviado a la EFSA para su evaluación, pero la EFSA aún no ha emitido un dictamen pericial o la CE aún no ha emitido una decisión. Tenga en cuenta que estas reclamaciones son temporales.