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BIO RAW Algarroba en polvo

BIO RAW CAROB

BIO, RAW el polvo de algarroba tiene un delicado y delicioso sabor dulce, se puede utilizar como sustituto de azúcares refinados y otros edulcorantes. Además, es una fuente natural de altas cantidades de fibra, lo que crea una sensación de saciedad. La algarroba es también fuente de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas para el organismo.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

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2,80 €

2,54 € sin IVA (10%)

BP: 1

Código: 4000000025000002

uds
100% pure and natural Ahinsa Insect Free No dyes No phosphates Non GMO Non synthetic Produced with Love RAW

100% pure and natural

Todos los ingredientes contenidos en nuestros productos son 100% puros y naturales, no sintéticos.

Ahinsa

El actitud ético es el del respeto a todos los vivos.

Insect Free

El producto no contiene insectos ni partes de insectos.

No dyes

El producto no contiene colorantes.

No phosphates

El producto no contiene fosfatos.

Non GMO

La composición del producto es 100% a base de ingredientes que no han sido modificados genéticamente.

Non synthetic

El producto no contiene ingredientes sintéticos o producidos sintéticamente.

Produced with Love

Desarrollamos y fabricamos el producto en un ambiente de amor, armonía y con la idea del beneficio para todos los que lo utilizan.

RAW

Procesamos los ingredientes del producto a una temperatura de hasta 42 °C para preservar al máximo las enzimas y el valor nutritivo global del producto. La investigación científica confirma que algunas enzimas y micronutrientes se dañan o destruyen cuando se procesan a temperaturas más altas. 

Historia

La algarroba es una antigua planta cultural cuyos orígenes se remontan al Mediterráneo y la Península Arábiga. Incluso entonces, sus frutos eran una parte común de la dieta. Debido a su popularidad y uso, la algarroba se extendió por todo el Mediterráneo, la costa del norte de África y posteriormente a otras zonas con un clima similar. El polvo de algarrobo se obtiene de los frutos maduros de este árbol de hoja perenne. Según una leyenda, se dice que los frutos del algarrobo eran el manjar favorito de San Juan Bautista, quien los comía junto con otros alimentos secos en su camino por el desierto.

Cultivo y origen

La peculiaridad del algarrobo es que florece principalmente en otoño. Por sus condiciones climáticas, la India es una zona ideal para el cultivo de la algarroba. Especialmente dependiendo del clima cálido y la baja precipitación. Los frutos del algarrobo son vainas que se cosechan en plena madurez. Las vainas completamente maduras se caracterizan por un color marrón típico y una superficie rugosa. El fruto está compuesto por la pulpa de la vaina, en la que están encerradas las semillas duras.

** Proceso de producción **

El polvo de algarrobo, también algarroba, se obtiene triturando la pulpa seca. Las semillas restantes se utilizan luego en la producción de goma de algarroba, que debido a sus propiedades se utiliza como espesante y estabilizador de alimentos.

** Composición y propiedades del producto **

El polvo de algarroba BIO, RAW tiene un sabor dulce intenso. Se puede utilizar como sustituto de azúcares refinados y otros edulcorantes. La algarroba es también una fuente natural de altas cantidades de fibra, lo que crea una sensación de saciedad. La ingesta adecuada de fibra afecta principalmente al buen funcionamiento de los intestinos. Además, la algarroba es fuente de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas para el organismo. Dependiendo de los carbohidratos naturales, el polvo de algarroba tiene un sabor dulce típico. El contenido de grasa es menor en comparación con el cacao.

Instrucciones de uso

El sabor del polvo de algarroba es agradable y dulce. Gracias a su típico aroma, también sirve como sustituto del cacao.

Finalmente

  • Sustituto de cacao
  • Una rica fuente de fibra.
  • Una fuente de proteína
  • Bajo contenido en sal
  • Buena comida

** Origen: ** Grecia

Recursos:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU a Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. E­uropean Food Research and Technology. 959–977.

** ø Información nutricional **

------------------
  por 100g
------------------  
Valor energético 1331 kJ / 318 kcal  
Grasas 0,4 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0 g  
carbohidratos 58,9 gramos  
– de los cuales azúcares 46,9g  
Fibra 30,0 gramos  
Proteína 4,7 gramos  
Sal <0,01 gramos  

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BIO RAW Algarroba en polvo

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Martin Kluz

Martin Kluz

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)

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Andrea Kozák Geršiová

Andrea Kozák Geršiová

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BEWIT Karobový prášok BIO RAW

Priznávam, že karobom kakao a sladidlo (panela) úplne nenahrádzam, skôr ho ním dopĺňam – predovšetkým ku zdravším alternatívam „čoko“ koláčov, ako napr. cuketové brownies, cuketový perník, baked oats s ovocím atď. Mne osobne sa chuť karobu páči aj so škoricou či inými aromatickými koreninami – badyán atď, keďže Bewiťácky karob mne osobne chuťovo vzdialane pripomína aj škoricu – zrejme preto mi tak chutí. 💖

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Violetta Csépe

Violetta Csépe

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BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)

Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3

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Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

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Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

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BEWIT Karobový prášok BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

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Bohumila Kupková

Bohumila Kupková

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.

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Lucie Skleňáková

Lucie Skleňáková

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Kdysi jsem koupila carob ze zdravé výživy jako na ochutnávku. Kakao jsem neměla moc ráda možná tím, že ke mně ještě nenašel cestu. Carob se podobal kakau. Ale to vaše to je teda excelent! Fakt má chuť kakaa a zároveň má sladkost. A co jsem zjistila? Podporuje trávení což jsem moc potřebovala. Kvalita vysoká. Děkuji, že tady u Vás mohu nakoupit přesně to co potřebuji.

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Ilyés Kinga

Ilyés Kinga

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BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

Ízletes, nagyon jó édesítő szer. Mi zabkásába szeretjük!

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Michaela Ullmannová

Michaela Ullmannová

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Karob jsem zkusila poprvé, na doporučení ohledně přirozeně nasládlé chuti. A ta chuť je výborná. 👌 Absolutně jsem netušila, že to nahradí ( kakao s cukrem). I mé dcerky to mají rádi a žádné přislazení nevyžadují. Takže pro mě dva plusy navíc. 🙂

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Petra Králová

Petra Králová

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Večer vařím dceři ovesnou kaši a začala jsem jí do ní místo kakaa přidávat karobový prášek. Je nadšená! Objednala jsem další balení.

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Petra Pařízková

Petra Pařízková

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BEWIT Třtinová šťáva sušená BIO, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

Panelu používám na doslazení kaší ale také k pečení . Chuťově je výborná a hřeje mě pocit, že i zdravá. Vřele doporučuji!!!❤️Ráda ji kombinuji s karobem, který je také nasládlý, takže se tím můžeme úplně vyhnout rafinovanému cukru.

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Petr Jakubek

Petr Jakubek

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Karob je výtečný , ta chuť je velmi speciální a moooc dobrá sladučko karamelová a nejenom, že vám doplní a nakopne energií, ale plně vás zasytí a to na pěkně dlouhou dobu díky vysokému obsahu vlákniny to je hotový balzám pro zažívání.
Je to vyloženě mňamka, jen tak na lžičku stačí jedna, dvě bohatě, nebo i jako nápoj místo kakaa nebo jako sladidlo, do ovesných kaší, má velmi široké využití a samozřejmě pak je třeba i dostatečně zapit vodou, aby nedošlo k zácpě:D, když si ji dopřáváte čistě na lžičku, každopádně velká delikatesa děkuji moc a vřele doporučuji.

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Alicja Dudek

Alicja Dudek

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BIO RAW proszek z karobu

Bardzo dobry produkt i bardzo smaczny. Pijemy z dziećmi z mlekiem migdałowym i miodkiem. Polecam :)

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Eva  Hupková

Eva Hupková

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BEWIT Trstinová šťava sušená BIO, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

Jaggery používam namiesto cukru. Posielam recept na výborný koláčik s varenou cviklou. Namiesto kakaa používam karobový prášok.

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Petr Svoboda

Petr Svoboda

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Hledal jsem alternativu za kakao jelikož jsem kakaa přesycen :) a tohle byla skvělé volba! Má sladkou chuť … přidávám do kaší či smoothi nápojů či na dochucení

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Marcela Sovadinová

Marcela Sovadinová

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BEWIT Karobový prášek, BIO RAW

Karlovy prášek znám ze zdravé výživy, tehdy jsem ho používala jako náhražku kakaa, i když chuťově se odlišuje, navíc nebyl vůbec sladký. Tento prášek je velice jemný, světlý, pozor, když otevíráte balení, práší se. Je jemně sladký, tedy ideální do hrnku s teplým mlékem (my používáme rostlinné mléko), nic více neni potřeba. Prášek se úplně nerozpustí, ale to nevadí. Výborný jako náhražka do domácích čokoláda i pečení nejen na Vánoce. Sladivost neni tak silná jako u třtiny, výhodu vidím v čokoládovém a­roma.

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