Germinación sin complicaciones con un cómodo set

¿Está tecleando, o quiere empezar a hacerlo, y busca una herramienta práctica que le facilite todo el proceso? Este kit le permite disfrutar de las ventajas de las llaves domésticas de forma fácil y eficaz.

El set contiene un tarro de 950 ml con una tapa especial con rejilla. La red sirve para proporcionar a las semillas en germinación un suministro de aire y, al mismo tiempo, un espacio para que escurra el exceso de agua tras el aclarado. El juego también incluye un soporte, en el que puede colocar los tarros con la base hacia arriba, y un recipiente para recoger el agua de escorrentía.

Con esta solución, podrá germinar todo tipo de semillas de una forma muy sencilla, a la vez que mantiene el orden y la limpieza en la cocina. El conjunto de un solo cristal no ocupa más espacio del necesario, lo que facilita su colocación incluso en interiores pequeños.

El conjunto también es fácil de mantener. El tarro es de cristal transparente, inocuo para la salud, no reacciona con los alimentos almacenados y es fácil de lavar. La tapa es de acero inoxidable .

La germinación nunca ha sido tan fácil.

Todo sobre la germinación

Germinar es la forma más fácil de aumentar el valor nutritivo de semillas, granos o legumbres. El proceso de germinación es la primera etapa del crecimiento de una nueva planta, para la que se necesita un gran número de sustancias que también son beneficiosas para el ser humano.

Después de la germinación, las semillas tienen un contenido significativamente mayor de vitaminas, enzimas, aminoácidos, fibra y minerales, y en una forma que nuestro cuerpo puede absorber y utilizar fácilmente .

Se puede germinar muy fácilmente y a bajo coste en casa. Cultivar brotes fomenta la autosuficiencia y la sostenibilidad.

Beneficios de la germinación

• Mayor contenido en nutrientes
• Mejor absorción y facilidad de uso
• Un sabor más suave a semillas y legumbres
• Menor contenido de sustancias flatulentas
• Reducción del tiempo de tratamiento térmico

Qué se puede germinar

Cualquier semilla de hortalizas, cereales y hierbas es adecuada para la germinación. Las legumbres como los guisantes, las alubias, las lentejas y las judías mungo también suelen germinarse. Puede germinar semillas de girasol, calabaza o lino, rábanos, trigo sarraceno, alfalfa, cebada, espelta, avena y muchas otras semillas.

Las semillas germinadas pueden utilizarse en la cocina caliente o fría. Tanto si decide transformarlas en papillas, cremas para untar, batidos o salsas, como si las utiliza para adornar sopas, ensaladas, pasteles o postres, o simplemente para comerlas crudas…

Aviso:

Este kit no es adecuado para germinar semillas que forman un gel gelatinoso . Por ejemplo, berros, semillas de chía o rúcula. Esto se debe a que después de remojar este tipo de semillas y formar un gel, comienza el proceso de putrefacción. Le recomendamos que deshidrate estas semillas únicamente en una bandeja de germinación.

Modo de empleo

– Remojar las semillas en agua, properte a fondo y eliminar los trozos defectuosos y escombros. Para la germinación, utilice únicamente semillas enteras, no dañadas, no tratadas químicamente ni descascarilladas, idealmente de calidad ecológica.

• Póngalas en un tarro, enrosque la tapa y vierta agua hasta tres cuartas partes del tarro. Dejar en remojo a temperatura ambiente de 5 a 12 horas (según el tipo de semilla).
• A continuación, vierte el agua y enjuaga las semillas. Dé la vuelta al tarro, colóquelo en una rejilla y póngalo en una superficie plana cerca de una ventana a una temperatura ambiente de unos 20 °C, alejado de la luz solar directa. Enjuágate 2–3 veces al día con agua fría, que siempre tiras por el inodoro.
• Al cabo de unos días, las semillas germinan. La duración de la germinación depende del tipo de semilla y de la temperatura ambiente. Los brotes están inmediatamente listos para comer .
• También es posible seguir guardándolos en el frigorífico , donde su crecimiento se ralentizará. Enjuáguelas con agua antes de comerlas.

Este paquete contiene

• 1 ud. vaso 950 ml
• Tapa de 1 unidad
• 1 soporte
• 1 bandeja recogegotas

Las semillas para germinación no están incluidas .

Puede resultarle útil

Complete su kit con un tarro de repuesto, una tapa de repuesto o un envoltorio de tarro para una germinación aún más eficaz.