Germinar sin complicaciones con el Pequeño Kit de Germinación

¿Ha fracasado en la germinación de semillas y busca una herramienta práctica para que todo el proceso sea lo más fácil y agradable posible? Nuestro juego de llaves pequeñas le permite disfrutar de todas las ventajas de las llaves domésticas sin complicaciones.

El set contiene un tarro de 480 ml y una tapa especial con una malla que permite que el aire llegue a las semillas en germinación y que el agua gotee tras el aclarado. El juego también incluye un soporte para colocar el fondo de cristal de forma segura y un cuenco para recoger el agua que escurra.

Así podrá germinar fácilmente, manteniendo el orden y la limpieza higiénica incluso en la cocina más pequeña. Sin ajustes ni preparativos: basta con desembalar el kit y empezar a utilizarlo.

El conjunto también es fácil de mantener. El tarro es de cristal transparente, inocuo para la salud, no reacciona con los alimentos almacenados y es fácil de limpiar. Los demás componentes son de acero inoxidable .

La germinación nunca ha sido tan fácil.

Todo sobre la germinación

La germinación es una forma estupenda de aumentar el valor nutritivo de las semillas, los cereales o las legumbres. Los brotes son los primeros mensajeros de una nueva planta que necesita muchos nutrientes para su crecimiento, que también son beneficiosos para el ser humano.

Tras la germinación, el contenido de vitaminas, enzimas, aminoácidos, fibra y minerales de las semillas aumenta significativamente y en una forma más fácilmente absorbible y utilizable por el cuerpo humano.

Se puede germinar muy fácilmente y a bajo coste en casa. Cultivar brotes fomenta la autosuficiencia y la sostenibilidad.

Beneficios de la germinación

• Mayor contenido en nutrientes
• Mejora de la absorción y utilización de nutrientes
• Un sabor más suave a semillas y legumbres
• Menor contenido de sustancias flatulentas
• Menor tiempo de tratamiento térmico

Qué se puede germinar

Cualquier semilla de hortalizas, cereales o hierbas es adecuada para la germinación. Las legumbres como los guisantes, las alubias, las lentejas y las judías mungo también suelen germinarse. Puede germinar semillas de girasol, calabaza o lino, rábanos, trigo sarraceno, alfalfa, cebada, espelta, avena y muchas otras semillas.

Las semillas germinadas pueden utilizarse en la cocina caliente y fría. Tanto si decide cocinarlas, por ejemplo, en gachas o sopas, mezclarlas en cremas para untar, batidos o salsas, adornar con ellas una ensalada, un pastel o un postre, o simplemente comerlas crudas…

Aviso:

Este kit no es adecuado para germinar semillas que forman un gel gelatinoso , como los berros, las semillas de chía o la rúcula. La razón es que después de remojar este tipo de semillas, comienza el proceso de putrefacción. Se recomienda germinar estas semillas sólo rociándolas en una bandeja.

Modo de empleo

– Remojar las semillas en agua, properte a fondo y eliminar los trozos defectuosos y escombros. Para la germinación, utilice únicamente semillas enteras, intactas, no tratadas químicamente ni descascarilladas, a ser posible de calidad ecológica.

• Póngalas en un tarro, enrosque la tapa y vierta agua hasta tres cuartas partes del tarro. Dejar en remojo a temperatura ambiente de 5 a 12 horas (según el tipo de semilla).
• A continuación, vierte el agua y enjuaga las semillas. Dé la vuelta al tarro, colóquelo en una rejilla y póngalo en una superficie plana cerca de una ventana a una temperatura ambiente de unos 20 °C, alejado de la luz solar directa. Enjuágate 2–3 veces al día con agua fría, que siempre tiras por el inodoro.
• Al cabo de unos días, las semillas germinan. La duración de la germinación depende del tipo de semilla y de la temperatura ambiente. Los brotes están inmediatamente listos para comer .
• También es posible seguir guardándolos en el frigorífico , donde su crecimiento se ralentizará. Enjuáguelas con agua antes de comerlas.

Este paquete contiene

• 1 vaso de 480 ml
• Tapa de 1 unidad
• 1 soporte
• 1 bandeja recogegotas

Las semillas para germinación no están incluidas .

Puede resultarle útil

Complete su kit con un tarro de repuesto, una tapa de repuesto o un envoltorio de tarro para una germinación aún más eficaz.