Iščete kakovosten ekološki kakav, ki bo vaše jutranje obrede spremenil
v čiste kakavove užitke?
Poskusite naš premium obredni kakav iz Peruja, zibelke kakavovca. Je
100-odstotno naravna in čista, brez sladkorja, sladil in arom.
V njem je veliko mineralov (baker, mangan, magnezij, cink,
železo), flavonolov in antioksidantov.
Ima izrazito čist okus, prijetno konsistenco in
moč, zaradi katere bo vaš obredni učinek in izkušnja okusa
resnično intenzivna.
Je skodelica kakava zasebni način za začetek dneva ali pa jo uživate
v skupnem krogu ob kakavu? V vsakem primeru vam bo naš Cocoa Premium olajšal
povezovanje s sedanjim trenutkom in zavesten pristop
k življenju.
Prinesla vam bo harmonijo in pogum, odprla vaše
srce in um. Raziščite svoja čustva, izpustite
strahove in misli, ki vas vežejo. Pripravite si kakav,
kadarkoli nameravate ustvarjati, da prebudite svojo
ustvarjalnost.
Kakav vsebuje teobromin in kofein, katerih
učinki nastopijo počasneje kot pri kavi, vendar
trajajo dlje. Edinstveno razmerje teh snovi zagotavlja
nenavadno kombinacijo stimulacije in pomirjanja hkrati. Veselimo se
umirjenosti in sproščene budnosti.
Po tradicionalnih kulturah kakav prispeva k okrevanju **** in na splošno
spodbuja **** telo. V deželi izvora se uporablja za pomoč pri
prebavi, porodu ali dojenju
in kot spodbuda ne le v starosti. Ima tudi
afrodiziak učinke.
Ta kakav je narejen iz izbranih kakavovih zrnc, ki izvirajo iz
ekološke pridelave. Spletna stran je nastala v majhni
seriji, ki jo ustvarjamo v podjetju BEWIT. Obdelujemo ga zelo
nežno pri temperaturah do 42 °C, da upoštevamo načela
surovega prehranjevanja. V izboru sort je zastopana tudi zelo cenjena sorta
Criollo.
Prednosti
- 100 % čisti in naravni izdelek
v ekološki kakovosti.
- Brez sintetičnih dodatkov, barvil, arom in
konzervansov
- Primerno za vegane
- Vir antioksidantov – pomagajo zmanjšati oksidativni
stres in upočasniti staranje
- Vir mineralov, vlaknin in
dragocenih maščob.
- Nekoliko spodbudno, hkrati pa
pomirjujoče.
- Izboljša razpoloženje
- Deluje kot afrodiziak
- Sprostitev mišične napetosti ****
- Polnega in intenzivnega okusa kakava.
Kakav – dragocena hrana bogov
Pravi kakavovec (Theobroma cacao) je drevo, ki
izvira iz tropskih delov Južne Amerike. Danes je razširjena v tropskem pasu
in se pogosto goji v Afriki (Slonokoščena obala, Gana, Kamerun in drugi).
Njegovo ime pomeni „hrana bogov“. Plodovi so približno 30 cm dolgi stroki,
v katerih so semena, imenovana kakavova zrna. Iz njih pridobivajo kakav,
surovino, ki je priljubljena po vsem svetu.
Kaj je obredni kakav?
Obredni kakav je namenjen meditacijskim obredom in ritualom,
ne glede na to, ali s tem obredom mislite jutranji trenutek zase ob skodelici
okusnega napitka ali posebne kakavove kroge. Izdelujemo ga z ljubeznijo iz
kakovostnih kakavovih zrn v ekološki kakovosti, ki so bila
deležna nežne predelave, da se v njih ohrani čim več
koristnih snovi.
Obredi s kakavom so se pojavili v devetdesetih letih
prejšnjega stoletja v okviru gibanja New Age. V grobem sledijo tradiciji
srednjeameriških civilizacij, kot so Maji in Azteki. Za njih je bil kakav sveta
in ritualna sestavina. Bila je draga, zato je bila dostopna le izbranim visokim
bojevnikom, služila pa je tudi kot valuta.
Kakšna je razlika med čokolado in 100-odstotno kakavovo maso?
Kakavova masa je sestavljena izključno iz mletih kakavovih
zrn. Uporablja se lahko v čisti obliki, npr. kot obredni kakav, ali kot
surovina za nadaljnjo predelavo, npr. za čokolado. Narejen je
iz kakavove mase, ki je kaljena in dopolnjena s sladkorjem ali drugimi dodanimi
sestavinami.
Način uporabe
Obredni kakav se tradicionalno pripravlja kot vroča pijača. Kakav
s keramičnim nožem razrežite na manjše koščke in
prelijte z želeno količino vode ali rastlinskega mleka ali zeliščnega ali
začimbnega poparka.
Tekočina, ki jo izberete, mora imeti temperaturo od 70 do
80 °C, da se ohrani čim več koristnih snovi. Uporabite možnar in
pestilo (tradicionalni mehiški molinillo, če ga imate), metlico za stepanje
matche ali potopni mešalnik, da jo stopite in ustvarite bogato peno.
Po potrebi dodajte sladilo **** po okusu. Okus kakava se dobro ujema npr.
z našim BEWIT
trsnim sokom, suhim, ekološkim, nerafiniranim, BEWIT datlji
v prahu, ekološki ali BEWIT kokosovim
sirupom, ekološki.
Kombinacije okusov in namenov nimajo meja! BEWIT Maca BIO RAW, BEWIT Cimet cejlonski mleti, BEWIT
Lucuma v prahu, BIO ali
BEWIT celi klinčki bodo
prav tako odličen dodatek vašemu obrednemu kakavu.
Kakav se tradicionalno pripravlja z namenom, v prostoru, očiščenem
z grelnimi sredstvi (palo santo, beli žajbelj, kopal itd.), ob prisotnosti
elementa ognja in glasbe.
Odmerjanje
Za 200 ml pijače potrebujete:
- Za začetnike, otroke in pijačo bolj nežnega okusa: 15–20 g
- Za kakav polnega okusa: 20–34 g
- Obredni odmerek: 34–44 g
- Splošno priporočeni največji dnevni odmerek: 50 g
Upoštevajte priporočeni najvišji dnevni odmerek, saj lahko
predozirate s kakavom. Predoziranje se kaže z glavobolom,
zelo močnim razbijanjem srca in tresenjem rok. Pri pitju kakavovca
vedno upoštevajte pitni režim, saj je diuretik.
Poskusite tudi
Poskusite lahko tudi že aromatizirano in panelno sladkano BEWIT Ceremonial
Cocoa Spirit, BIO in BEWIT
Ceremonial Cocoa Cream Spirit, BIO s kokosovim mlekom.
Morda vas bodo zanimali tudi ti drugi izdelki:
Priporočeno shranjevanje
Shranjujte v suhem in temnem prostoru. Najbolje pri temperaturi med 14 in
18 °C, največ do 24 °C, zaščitite pred temperaturnimi nihanji. Ko ga
odprete, ga shranite v tesno zaprti posodi – prehranski molji
obožujejo kakav.
Obvestilo
Ta izdelek ni praškaste konsistence, ampak je trdna masa,
ki jo je treba pred uporabo sesekljati ali naribati. To ni temperirana
čokolada. Mastni cvetovi so naravni, niso napaka.
Zaradi kombinacije teobromina in kofeina, katerih učinki lahko trajajo do
7 ur, priporočamo, da zjutraj raje pijete kakav **** .
Osebe z nizkim krvnim tlakom, nosečnice, doječe matere in majhni otroci
naj si kakav privoščijo previdno, ali se posvetujejo
z zdravnikom.
Sestavine
Ekološko pražena, oluščena zdrobljena kakavova zrna – kakavova zrna
(Theobroma cacao)
Država in kraj izvora
Peru