Pátráte po přírodní náhradě cukru a láká vás něco neokoukaného a exotického?

Vyzkoušejte kokosový sirup. Získává se z nektaru květů kokosových palem a díky jemné karamelové chuti, nízkému glykemickému indexu a obsahu minerálů představuje perfektní přírodní alternativu ke klasickému cukru.

Je skvělý pro pečení, vaření i jako topping na nápoje a dezerty. Jeho jemně karamelové tóny se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Plnohodnotně nahradí med, agávový nebo javorový sirup.

Lahodnou chuť dodá kávě, čaji, smoothies a limonádám. Můžete ho použít k oslazení dortů, muffinů, sušenek a palačinek, stejně jako k ozdobení snídaňových kaší, zmrzlin, lívanců či jogurtů.

Své místo najde i ve slané kuchyni, např. při přípravě omáček k asijským jídlům, marinád nebo dresinků, když hledáte sladko-slanou rovnováhu. Do kuchyně vnese nový vítr a otevře dveře vaší kulinářské kreativitě.

Patří mezi sladidla s nízkým glykemickým indexem. Je proto vhodný i pro lidi citlivé na výkyvy krevního cukru, pro každého, kdo si hodlá držet linii, i pro toho, kdo zkrátka jen dodržuje pravidla vyváženého stravování.

Kokosový sirup je nerafinovaným produktem přírody, díky čemuž si zachovává více živin a minerálů. Obsahuje draslík, železo, zinek a hořčík, které přispívají k celkové kondici, snížení únavy a vyčerpání, podpoře metabolismu. Na rozdíl od rafinovaných cukrů je jemnější na zažívání.

Benefity

• 100% čistý a přírodní produkt v bio kvalitě
• Bez umělých přísad, barviv, aromat, konzervantů
• Vhodný pro vegany
• Neobsahuje lepek ani laktózu
• Snadno stravitelný
• Nízký glykemický index (GI 35)
• Zdroj energie, podpora metabolismu
• Podpora optimální hmotnosti
• Udržitelná a ekologická výroba

Exotický a multifunkční kokos

Tento sirup je vyroben přírodní cestou z nektaru květů kokosových palem. Po sesbírání z květů se nektar šetrně zahřívá, čímž zhoustne a získá svou typickou chuť a barvu. Díky tomu, že kokosové palmy produkují nektar trvale a pro jeho získání není nutné stromy kácet, je kokosový sirup ekologicky udržitelný produkt.

Vysoký a nepřehlédnutelný kokosovník ořechoplodý (Cocos nucifera) je doma v tropických oblastech poblíž vody, nejvíc v jihovýchodní Asii. Lidé ho pěstují a využívají více než 3 000 let. Kokos je vydatným zdrojem energie, vlákniny, minerálů i vitamínů. Z kokosových ořechů se získává kokosový olej, kokosové mléko, kokosová mouka, uvnitř se nachází kokosová voda, z kůry ořechu se vyrábějí textilní vlákna. Z nektaru z květů pak náš sladký sirup.

Způsob použití

Sirup se používá jako alternativa rafinovaného cukru nebo jiných sladidel. Je vhodný k doslazení nápojů, jogurtů, ovesných kaší či dezertů, k dochucení marinád nebo omáček. Při použití jako sladidlo nemění chuť nápoje či pokrmu.

Doporučené skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Přirozená krystalizace není na závadu.

Složení

Bio kokosový sirup (Cocos nucifera)

Země původu

Srí Lanka