SEMI DI CUMINO NERO BIOLOGICO
I semi di cumino nero, noti anche come cumino nero, hanno un sapore
piuttosto particolare e piccante. In termini di composizione sono un'ottima
fonte di fibre necessarie, oli vegetali e molte altre sostanze preziose. Con
essi si possono condire varie insalate di verdure, salse e zuppe.
Nella cucina indiana non se ne può fare a meno.
Superfood naturalmente privo di glutine.
I BENEFICI DEI SEMI DI CECE NERO
- Alto valore nutrizionale
- Gusto abbastanza forte e piccante
- Ottima fonte di fibre, oli vegetali e altre preziose sostanze
- Contiene uno spettro unico di composti aromatici
- Insaporisce insalate, salse e minestre
- Ingredienti chiave della cucina indiana
HISTORIE
Una delle erbe più potenti al mondo
Il cumino nero è un'erba con una lunga storia. Gli effetti benefici e molto
potenti dei semi di questa „erba celeste“ sono rintracciabili negli antichi
scritti della medicina cinese e tibetana. Per i medici ayurvedici, il cohosh
nero è addirittura considerato una delle erbe più potenti al mondo.
CONCLUSIONE
Fibra necessaria, olio vegetale di qualità, spettro unico di sostanze
aromatiche
Dal punto di vista nutrizionale, i semi di cumino nero, o cumino nero, sono
un'ottima fonte di fibre particolarmente necessarie e di olio vegetale di alta
qualità. Sono inoltre molto apprezzati per il loro spettro unico di composti
aromatici, che contribuiscono al loro sapore caratteristico e piccante.
UTILIZZO
Per insalate di verdure, salse e minestre
I semi del pepe nero hanno un caratteristico colore scuro e un sapore
piccante che ricorda quello del pepe nero. È eccellente nelle insalate di
verdure, nelle salse e nelle zuppe.
Nella cucina indiana non se ne può fare a meno.
PŮVOD
Tacchino