Szukasz prawdziwego przysmaku i dodatkowego koktajlu składników odżywczych do swoich rytualnych chwil?

Daj się oczarować autentycznym kakaowym smakiem naszego ceremonialnego kakao Pure. Czyste, niesłodzone i niearomatyzo­wane kakao, pełne minerałów (miedź, mangan, magnez, cynk, żelazo itp.), flawonoli i antyoksydantów, pomoże Ci stworzyć wyjątkowe chwile relaksu oraz fizycznego i psychicznego orzeźwienia.

Jest źródłem teobrominy i kofeiny w proporcjach, które działają jako delikatnie orzeźwiające pobudzenie dla ciała, umysłu i nastroju. Działanie tych substancji w kakao jest wolniejsze, ale trwalsze niż w kawie i prowadzi do spokojnej i zrelaksowanej czujności.

Według tradycyjnych kultur kakao ma naturę chłodzącą, przyspiesza rekonwalescencję i ogólnie wzmacnia. Ma korzystny wpływ na prawidłowe trawienie. Jest zalecane w celu ułatwienia porodu i karmienia piersią, wzmacnia w starszym wieku i działa jako afrodyzjak.

Zanurz się w swoim kakaowym rytuale przeżywanym tu i teraz i wspieraj świadome podejście do każdej chwili życia. Niezależnie od tego, czy uczestniczysz w rytuale w kręgu, czy tylko sam ze sobą.

Osiągnij równowagę między relaksem a energią i otwórz swoje serce, aby pozbyć się lęków i niepokojów, dopuścić do siebie emocje i przywrócić wewnętrzną harmonię. Kakao budzi kreatywną stronę, dlatego przydaje się przed twórczymi działaniami.

Nasze kakao pochodzi ze starannie zebranych ziaren kakaowych z ekologicznych upraw i jest bardzo delikatnie przetwarzane. Produkujemy je w małych partiach bezpośrednio u nas w BEWIT.

Korzyści

• 100% czysty i naturalny produkt w jakości bio
• Bez syntetycznych dodatków, barwników, aromatów, konserwantów
• Odpowiednie dla wegan
• Bogate źródło antyoksydantów – pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny i spowolnić starzenie się
• Bogate źródło minerałów, błonnika i wartościowych tłuszczów
• Delikatnie pobudza, ale jednocześnie uspokaja
• Poprawia nastrój
• Działa jako afrodyzjak
• Rozluźnia napięcie mięśniowe

Kakao – cenny pokarm bogów

Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao) to drzewo pochodzące z tropikalnych części Ameryki Południowej. Dziś jest rozpowszechniony w całym pasie tropikalnym, obficie uprawiany w Afryce (Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Kamerun i inne). Jego nazwa oznacza „pokarm bogów”. Owoce to około 30 cm długie strąki, które wewnątrz zawierają nasiona zwane ziarnami kakaowymi. I właśnie z nich produkuje się kakao, surowiec popularny na całym świecie.

Co to jest ceremonialne kakao?

Ceremonialne kakao jest przeznaczone do medytacyjnych obrzędów i rytuałów, niezależnie od tego, czy przez ten rytuał rozumiesz poranną chwilę tylko dla siebie z filiżanką pysznego napoju, czy specjalne kręgi kakaowe. Produkujemy je z miłością z wysokiej jakości ziaren kakaowych w jakości bio, które przeszły delikatne przetwarzanie, aby zachować w nich maksimum korzystnych substancji.

Ceremonie kakaowe powstały w latach 90. XX wieku w związku z ruchem New Age. Swobodnie nawiązują do tradycji cywilizacji Mezoameryki, takich jak Majowie i Aztekowie. Dla nich kakao było świętym i rytualnym surowcem. Było drogie, dlatego dostępne było tylko dla wybranych wysoko postawionych mężczyzn i służyło również jako środek płatniczy.

Jaka jest różnica między czekoladą a 100% masą kakaową?

Masę kakaową tworzą wyłącznie zmielone ziarna kakaowe. Może być używana czysta, np. jako ceremonialne kakao, lub służyć jako surowiec do dalszego przetwarzania, np. na czekoladę. Ta jest produkowana z masy kakaowej, która jest temperowana i uzupełniana cukrem, ewentualnie innymi dodanymi składnikami.

Sposób użycia

Ceremonialne kakao tradycyjnie przygotowuje się jako ciepły napój. Kakao pokrój ceramicznym nożem na mniejsze kawałki i zalej pożądaną ilością wody, ewentualnie mleka roślinnego lub naparu z ziół czy przypraw.

Wybrany płyn powinien mieć temperaturę 70 do 80 °C, aby zachować jak najwięcej korzystnych substancji. Do rozpuszczenia i jednocześnie stworzenia bogatej piany użyj trzepaczki (jeśli masz, to tradycyjnego meksykańskiego molinillo), miotełki do matchy lub blendera ręcznego.

Jeśli potrzebujesz, dodaj słodzik według smaku. Nadaje się np. cukier kokosowy, stewia, lub nasza Suszona trzcina cukrowa BIO, nierafinowana, Proszek daktylowy, BIO lub Syrop karobowy, BIO.

Kombinacje smaków i intencji są nieograniczone! Twoje ceremonialne kakao doskonale uzupełnią również Maca, BIO RAW, Cynamon cejloński mielony, Lucuma – proszek, BIO lub Goździki całe.

Kakao tradycyjnie przygotowuje się z intencją, w przestrzeni oczyszczonej kadzidłami (palo santo, biała szałwia, kopal itp.), w obecności elementu ognia i muzyki.

Dawkowanie

Na 200 ml napoju będziesz potrzebować:

• Dla początkujących, dzieci i napoju o delikatniejszym smaku: 15–20 g
• Dla kakao o pełnym smaku: 20–34 g
• Dawka ceremonialna: 34–44 g
• Ogólnie zalecana maksymalna dzienna dawka: 50 g

Przestrzegaj zalecanej maksymalnej dziennej dawki, ponieważ kakao można przedawkować. Przedawkowanie objawia się bólem głowy, bardzo silnym kołataniem serca i drżeniem rąk. Podczas picia kakao zawsze przestrzegaj reżimu picia, ponieważ jest moczopędne.

Wypróbuj również

Możesz również wypróbować już aromatyzowane i słodzone panelą Kakao ceremonialne Spirit, BIO i Kakao ceremonialne Cream Spirit, BIO z mlekiem kokosowym.

Możesz być również zainteresowany tymi innymi produktami: Masło kakaowe, BIO Nibs kakaowe, BIO RAW Proszek kakaowy, BIO

Zalecane przechowywanie

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Idealnie w temperaturze między 14–18 °C, maksymalnie do 24 °C, chronić przed wahaniami temperatury. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu – mole spożywcze uwielbiają kakao.

Uwaga

Ten produkt nie ma konsystencji proszku, jest to jednolita masa, którą należy przed użyciem pokroić lub zetrzeć. Nie jest to temperowana czekolada. Wykwity tłuszczowe są naturalne i nie stanowią wady.

Ze względu na zawartość teobrominy i kofeiny w połączeniu, której działanie utrzymuje się do 7 godzin, zalecamy picie kakao raczej przed południem.

Osoby z niskim ciśnieniem krwi, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz małe dzieci powinny spożywać kakao z ostrożnością, ewentualnie skonsultować się z lekarzem.

Skład

BIO RAW ziarna kakaowe

Kraj i miejsce pochodzenia

Peru