Szukasz naturalnej alternatywy dla klasycznego cukru, która jest nie tylko smaczna, ale i korzystna?

Wypróbuj nasz organiczny syrop z karobu wytwarzany z owoców śródziemnomorskiego drzewa szarańczynu strąkowego. Ma bogatą kremową konsystencję, głęboki ciemny kolor i pyszny pełny smak, który przeniesie Twoje kulinarne kreacje na wyższy poziom. Nadaje się do dań na ciepło i na zimno jako codzienny dodatek do menu.

Jest bogaty w minerały i przeciwutle­niacze. Dzięki zawartości błonnika ma korzystny wpływ na cały przewód pokarmowy. Jest odpowiedni dla wegan i osób stosujących dietę bezglutenową. Docenią go również mamy, które chcą zaoferować swoim dzieciom bezpieczną, naturalną przekąskę.

Nie zawiera kofeiny ani teobrominy, dzięki czemu można się nią spokojnie delektować nawet po południu. Jest to jeden z produktów o niskiej zawartości sodu. Ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu korzystnie wpływa na gospodarkę cukrową. A jako składnik niskokaloryczny ułatwi ci utrzymanie idealnej sylwetki.

Używaj go do słodzenia kaszek śniadaniowych, dekorowania naleśników, deserów i lodów lub do aromatyzowania napojów, takich jak herbata lub smoothie. Ale przyda się również do gotowania i pieczenia – w marynatach lub ciastach. Gdziekolwiek chcesz zastąpić klasyczny cukier. Do tego dochodzi nie tylko słodycz, ale także specyficzny podtekst smakowy, dzięki czemu potrawy są bardziej interesujące.

Jeśli lubisz eksperymentować, możesz również aromatyzować sam syrop i tworzyć własne przepisy. Nasza rada – syrop karobowy o smaku lawendy lub rumianku. Należy tylko pamiętać, że olejki, nawet olejki eteryczne, nie rozpuszczają się w syropie chleba świętojańskiego, więc każdą kompozycję zawierającą olejki należy zawsze energicznie wstrząsnąć przed użyciem.

Zalety

100% czysty i naturalny produkt w jakości organicznej, bez sztucznych dodatków (barwników, aromatów, konserwantów)

Naturalny zamiennik zwykłego cukru i sztucznych słodzików

Bogaty w minerały (wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas) i błonnik.

Nie zawiera kofeiny ani teobrominy, niska zawartość sodu

Niski indeks glikemiczny

Odpowiedni dla wegan

Produkt naturalnie bezglutenowy

Źródło przeciwutleniaczy

Promowanie zrównoważonego trawienia

Wsparcie idealnej masy ciała

Karob lub chleb świętojański

Szarańczyn strąkowy, znany również jak ochleb świętojański, jest owocem drzewa szarańczynu strąkowego (Ceratonia siliqua), które pochodzi ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Jej owoce – długie, ciemne strąki – były wykorzystywane już przez starożytnych Greków i Egipcjan. Nazwa chleba świętojańskiego nawiązuje do legendy o św. Janie Chrzcicielu, który żywił się owocami chleba świętojańskiego podczas pobytu na pustyni.

Stosuje się go do otrzymywania, na przykład, paszy dla zwierząt, bimbru lub proszku, który służy jako substytut kakao lub mąki. Syrop karobowy powstaje poprzez oczyszczenie ręcznie zebranych strąków, zmielenie ich i pozostawienie do zaparzenia w wodzie na wiele godzin. Następnie odciek jest gotowany, aż osiągnie pożądaną gęstość.

Sposób użycia

Służy jako alternatywa dla rafinowanego cukru lub innych substancji słodzących. Można go używać do aromatyzowania marynat lub sosów, nadaje się również do słodzenia napojów, jogurtu, owsianki lub do dekoracji deserów.

Zalecany sposób przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Skład

Organiczny syrop z chleba świętojańskiego (Ceratonia siliqua)

Kraj pochodzenia

Kreta