Bent u op zoek naar een echte delicatesse en een extra cocktail van voedingsstoffen voor uw rituele momenten?

Laat u betoveren door de onvervalste cacaosmaak van onze ceremoniële cacao Pure. Pure, ongezoete en ongeparfumeerde cacao, boordevol mineralen (koper, mangaan, magnesium, zink, ijzer, enz.), flavonolen en antioxidanten, helpt u unieke momenten van ontspanning en lichamelijke en geestelijke verkwikking te creëren.

Het is een bron van theobromine en cafeïne in een verhouding die werkt als een zacht verfrissende stimulans voor lichaam, geest en humeur. Het effect van deze stoffen in cacao is geleidelijker, maar duurzamer dan dat van koffie en zorgt voor een rustige en ontspannen alertheid.

Volgens traditionele culturen is cacao verkoelend van aard, versnelt het herstel en versterkt het over het algemeen. Het heeft een gunstig effect op een normale spijsvertering. Het wordt aanbevolen om de bevalling en borstvoeding te vergemakkelijken, het versterkt op oudere leeftijd en werkt als een afrodisiacum.

Dompel uzelf onder in uw cacaoceremonie, beleefd hier en nu, en ondersteun een bewuste benadering van elk moment van het leven. Ongeacht of u deelneemt aan het ritueel in een kring of alleen met uzelf.

Bereik een evenwicht tussen ontspanning en energie en open uw hart om angsten en zorgen los te laten, uw emoties toe te laten en innerlijke harmonie te herstellen. Cacao wekt de creatieve kant, daarom is het geschikt voor creatieve activiteiten.

Onze cacao is afkomstig van zorgvuldig geoogste cacaobonen uit de biologische landbouw en wordt zeer voorzichtig verwerkt. Wij produceren het kleinschalig hier bij BEWIT.

Voordelen

• 100% puur en natuurlijk product van biologische kwaliteit
• Zonder synthetische toevoegingen, kleurstoffen, aroma's, conserveringsmid­delen
• Geschikt voor veganisten
• Rijke bron van antioxidanten – helpt oxidatieve stress te verminderen en veroudering te vertragen
• Rijke bron van mineralen, vezels en waardevolle vet­ten
• Licht stimulerend, maar tegelijkertijd kalmerend
• Verbetert de stemming
• Werkt als afrodisiacum
• Verlicht spierspanning

Cacao – een kostbaar voedsel van de goden

Cacaoboom (Theobroma cacao) is een boom afkomstig uit de tropische delen van Zuid-Amerika. Tegenwoordig is hij verspreid over de hele tropische zone, en wordt hij veel gekweekt in Afrika (Ivoorkust, Ghana, Kameroen en andere). De naam betekent „voedsel van de goden“. De vruchten zijn ongeveer 30 cm lange peulen, die binnenin zaden bevatten die cacaobonen worden genoemd. En daaruit wordt cacao gemaakt, een grondstof die over de hele wereld geliefd is.

Wat is ceremoniële cacao?

Ceremoniële cacao is bedoeld voor meditatieve ceremonies en rituelen, of u nu met dit ritueel een ochtendmoment voor uzelf met een kopje heerlijke drank bedoelt, of speciale cacaocirkels. Wij maken het met liefde van hoogwaardige cacaobonen van biologische kwaliteit, die voorzichtig zijn verwerkt om zoveel mogelijk heilzame stoffen te behouden.

Cacaoceremonies ontstonden in de jaren 90 van de 20e eeuw in verband met de New Age-beweging. Ze bouwen voort op de tradities van Midden-Amerikaanse beschavingen, zoals de Maya's en Azteken. Voor hen was cacao een heilige en rituele grondstof. Het was duur, daarom was het alleen toegankelijk voor geselecteerde hooggeplaatste mannen en diende het ook als betaalmiddel.

Wat is het verschil tussen chocolade en 100% cacaomassa?

Cacaomassa bestaat uitsluitend uit gemalen cacaobonen. Het kan puur worden gebruikt, bijvoorbeeld als ceremoniële cacao, of dienen als grondstof voor verdere verwerking, bijvoorbeeld tot chocolade. Deze wordt gemaakt van cacaomassa, die wordt getemperd en aangevuld met suiker, of andere toegevoegde ingrediënten.

Gebruiksaanwijzing

Ceremoniële cacao wordt traditioneel bereid als een warme drank. Snijd de cacao met een keramisch mes in kleinere stukjes en giet er de gewenste hoeveelheid water, of plantaardige melk of kruiden- of specerijenafko­oksel over.

De door u gekozen vloeistof moet een temperatuur hebben van 70 tot 80 °C om zoveel mogelijk heilzame stoffen te behouden. Gebruik een garde (indien beschikbaar, een traditionele Mexicaanse molinillo), een matchaklopper of een staafmixer om het te smelten en tegelijkertijd een rijk schuim te creëren.

Voeg indien nodig zoetstof naar smaak toe. Geschikt zijn bijvoorbeeld kokossuiker, stevia, of onze Rietsuiker gedroogd BIO, ongeraffineerd, Dadelpoeder, BIO of Carobesiroop, BIO.

De combinaties van smaken en intenties zijn eindeloos! Uw ceremoniële cacao kan ook perfect worden aangevuld met Maca, BIO RAW, Kaneel Ceylon gemalen, Lucuma – poeder, BIO of Kruidnagel heel.

Cacao wordt traditioneel bereid met een intentie, in een ruimte gereinigd met wierook (palo santo, witte salie, copal, enz.), in aanwezigheid van het element vuur en muziek.

Dosering

Voor 200 ml drank heeft u nodig:

• Voor beginners, kinderen en een drankje met een mildere smaak: 15–20 g
• Voor cacao met een volle smaak: 20–34 g
• Ceremoniële dosis: 34–44 g
• Algemeen aanbevolen maximale dagelijkse dosis: 50 g

Houd u aan de aanbevolen maximale dagelijkse dosis, want u kunt een overdosis cacao nemen. Een overdosis uit zich in hoofdpijn, zeer sterke hartkloppingen en trillende handen. Drink bij het drinken van cacao altijd voldoende water, want het is vochtafdrijvend.

Probeer ook eens

U kunt ook de reeds gearomatiseerde en met panela gezoete Ceremoniële cacao Spirit, BIO en Ceremoniële cacao Cream Spirit, BIO met kokosmelk proberen.

Deze andere producten kunnen u ook interesseren: Cacaoboter, BIO Cacaonibs, BIO RAW Cacaopoeder, BIO

Aanbevolen opslag

Bewaren op een droge en donkere plaats. Idealiter bij een temperatuur tussen 14–18 °C, maximaal 24 °C, beschermen tegen temperatuurschom­melingen. Na opening bewaren in een goed afgesloten verpakking – voedselmotten houden van cacao.

Waarschuwing

Dit product heeft geen poederachtige consistentie, het is een vaste massa die voor gebruik moet worden gesneden of geraspt. Het is geen getemperde chocolade. Vetbloei is natuurlijk en geen defect.

Vanwege de theobromine- en cafeïne-inhoud in een combinatie waarvan de effecten tot 7 uur aanhouden, raden we aan om cacao eerder 's ochtends te drinken.

Mensen met een lage bloeddruk, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, en kleine kinderen moeten cacao voorzichtig gebruiken, of een arts raadplegen.

Ingrediënten

BIO RAW cacaobonen

Land en plaats van herkomst

Peru