Rifornisci le tue scorte di cacao in polvere biologico non
alcalinizzato dal Perù. Questa materia prima non dovrebbe mancare a
casa di chiunque ami cucinare o gustare una deliziosa bevanda, e allo stesso
tempo si preoccupa dell'origine e della qualità degli
ingredienti.
Paese e luogo di origine: Perù
Varietà: miscela di varietà locali
Contenuto di burro di cacao nella sostanza secca:
10–12 %
Il valore dell'aliquota IVA è la media delle aliquote IVA dei singoli prodotti dell'insieme.
Prezzo specifico: 24.40 € / 1 kg
BP: 3.37
Codice: 4000000050000014
Recensione selezionata dal team BEWIT
„Miluji tu vůni kakaa! Již žádné jiné doma nechci. Používám na pečení, do kakaového nápoje, do kávy... A když se mě někdo zeptá, co je v buchtě za speciální ingredienci, že tak dobře chutná, s hrdostí odpovídám: "kakao od BEWITu!"
Jediné co nedoporučuji - nekupujte malé balení :-D doma se dlouho neohřeje :-D“
Kateřina Procházková
Cerchi cacao di qualità con un gusto autentico e biologico?
Prova il nostro cacao in polvere non alcalinizzato dal
Perù. Arricchirà la tua dieta con una serie di sostanze benefiche e darà alle
tue creazioni culinarie un ricco sapore di cacao, morbidezza e
un colore delicato.
Puoi preparare un delizioso cacao che delizierà bambini e
adulti – caldo in inverno e freddo nelle giornate calde. Puoi aggiungerlo
a cibi e bevande, ad esempio porridge d'avena, yogurt, muesli
o frullati, per aumentare il valore nutrizionale e l'apporto di antiossidanti.
Brillera anche nella cottura di torte, biscotti e altri
dessert.
Il cacao in polvere completerà i tuoi piatti con una serie di
nutrienti importanti, come polifenoli (flavan-3-oli,
teobromina), minerali (rame, manganese, magnesio, zinco, ferro) e fibre. È un
significativo antiossidante, migliora l'umore
e, grazie alla teobromina, ti darà anche una leggera spinta
quando la stanchezza ti assale.
Un classico per la tua cucina di prima
qualità.
Benefici
Prodotto 100% puro e naturale di qualità
biologica
Senza additivi artificiali, coloranti, aromi,
conservanti
Non alcalinizzato, con un alto contenuto di nutrienti
Adatto ai vegani
Fonte di antiossidanti – aiuta a ridurre lo stress
ossidativo e a rallentare l'invecchiamento
Fonte di minerali e fibre
Ha effetti leggermente stimolanti e allo stesso tempo
calmanti
Migliora l'umore
Agisce come afrodisiaco
Rilassa la tensione muscolare
Cacao conosciuto e sconosciuto
Il cacao vero (Theobroma cacao) è un albero
originario delle parti tropicali del Sud America. Le persone probabilmente lo
coltivavano già nel V secolo. Oggi è diffuso in tutta la fascia tropicale,
ampiamente coltivato in Africa (Costa d'Avorio, Ghana, Camerun e altri). Il suo
nome significa „cibo degli dei“. I frutti sono bacche lunghe circa 30 cm,
che contengono al loro interno semi chiamati fave di cacao. Ed è proprio da
queste che si produce il cacao, una materia prima amata in tutto il mondo.
Come si produce il cacao?
Le fave di cacao (nib) vengono fermentate, essiccate, tostate, decorticate e
macinate in pasta di cacao. Questa serve per produrre cioccolato, oppure viene
ulteriormente pressata ad alta pressione per separare il burro di cacao, che
viene utilizzato nell'industria alimentare, cosmetica o farmaceutica. La massa
di cacao rimanente, privata della componente grassa, viene successivamente
frantumata e macinata in polvere di cacao.
Qual è la differenza tra cacao alcalinizzato e non alcalinizzato?
L'alcalinizzazione, nota anche come processo olandese, è un metodo in cui le
fave di cacao o la polvere vengono trattate con una soluzione alcalina per
ridurre il pH. Questo processo ammorbidisce il sapore, scurisce il colore e
migliora la solubilità del cacao. Tuttavia, può ridurre il contenuto di alcune
sostanze benefiche, come gli antiossidanti. Il cacao non alcalinizzato, al
contrario, conserva il suo sapore originale e distintivo, ha un colore più
chiaro e un contenuto leggermente più elevato di nutrienti.
Modo d'uso
Il cacao in polvere può essere utilizzato nella preparazione di torte,
biscotti, ciambelle, muffin e altri dessert. È adatto per frullati, porridge
o muesli. Può anche essere usato per preparare bevande o cioccolatini fatti
in casa. Basta aggiungerlo all'acqua, al latte o all'impasto e mescolare bene,
oppure cospargere la superficie del piatto.
Utilizza anche altre materie prime della nostra offerta e insaporisci il
cacao a tuo piacimento:
Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto a una temperatura di 18–25
°C. Proteggere dalle variazioni di temperatura. Dopo l'apertura, conservare in
un contenitore ben chiuso.
Composizione
100% cacao in polvere da fave di cacao tostate (Theobroma cacao)
Paese d'origine
Perù
A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi
differenze nell'aroma, nel gusto e nel colore tra i singoli lotti.
100% pure and natural
Tutti gli ingredienti contenuti nel prodotto sono puri e naturali al 100%,
non sintetici.
Ahinsa
L'approccio etico è quello del rispetto per ogni forma
di vita.
Insect Free
Il prodotto non contiene insetti o parti di insetti.
No dyes
Il prodotto non contiene coloranti.
No phosphates
Il prodotto non contiene fosfati.
Non GMO
La composizione del prodotto è al 100% composta da ingredienti non
geneticamente modificati.
Non synthetic
Il prodotto non contiene ingredienti sintetici o ottenuti per via
sintetica.
Produced with Love
Sviluppiamo e realizziamo il prodotto in un'atmosfera di amore, armonia
e con l'idea di un beneficio per tutti coloro che lo utilizzano.
Superfood
Il prodotto contiene superalimenti preziosi dal punto di vista
nutrizionale, molto benefici grazie al loro altissimo contenuto di vitamine,
minerali e un'ampia gamma di sostanze bioattive.
Vegan
Il prodotto è adatto ai vegani. Non contiene e non sono stati
utilizzati parti di animali nello sviluppo, nella produzione
o nei test.
ø Valori nutrizionali
Per 100 g
Valore energetico
427 kJ / 1789 kcal
Grassi
15,4 g
– di cui acidi grassi saturi
9,3 g
Carboidrati
15,3 g
– di cui zuccheri
0,0 g
Fibre
30,0 g
Proteine
27,0 g
Sale
< 0,01 g
100% puro e naturale
Tutti gli ingredienti dei nostri prodotti sono puri e naturali al 100%, non sintetici.
Abbiamo fonti e fornitori di altissima qualità
Promuoviamo e ci impegniamo sempre per un approccio il più possibile rispettoso dell'ambiente naturale. Vale a dire, un modo delicato e il più possibile naturale di coltivare, raccogliere e lavorare le piante. Privo di erbicidi, pesticidi, insetticidi, contaminanti, residui chimici e modifiche genetiche.
Ricette proprie e sviluppo
Misceliamo tutte le miscele di oli essenziali nella nostra sede di Ostrava, secondo le nostre formule, che si basano sui più moderni studi mondiali e sulle tradizioni millenarie della medicina orientale.
Rispettiamo i principi AHINSA
È un principio morale e religioso dell'induismo, del buddismo e del giainismo, che consiste nel rispetto di tutti gli esseri viventi.
Alternativní produkty
Valutazione
Cacao in polvere, BIO
Superfood BEWIT Cocoa Powder, ORGANIC
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Tenhle kakaový prášek mi doma prostě už nesmí chybět. Kupovala jsem
nealkalizované kakao i od jiných značek ale tohle je poměrově cena/kvalita
bezkonkurenční. Ne vždy mám náladu a chuť na plnou chuť ceremoniálního
kakaa, které mám spojené s určitým zpomalením a tak trochu obřadem. Ale
kakao místo kávy piju už roky. A tohle kakao je můj každodenní parťák a
ranní nakopávač. Piju s rostlinným mlékem a oslazené lžičkou medu a
nedám na něj dopustit.
Kakakový prášok od Bewit love je bezkonkurenčný. Stačí privoňať
k obyčajnemu zo supermarketu a porovnať s vôňou tejto kvality a mate hneď
jasno. Neporovnateľný rozdiel už len v samotnej vôni, nieto ešte čo sa
chuti týka. Dezerty, kaše, polevy, raw guľôčky, nápoje, či len samotná
posýpka naberú exkluzívny zážitok. Iné už nepoužívame. Vďaka za tento
produkt.
Tak tohle kakao je boží, nejlepší kakao co jsem kdy pila. Ta chuť
čokolády mě úplně dostala. Teď už vím, že jiné kakao už nekoupím.
Děkuji Bewitu za tu mňamku.
Nikdy bych nevěřila, že budu ještě někdy pít kakao. Ale kakao od BEWIT
není jen tak nějaké kakao. Je to taková lahoda, že už žádné jiné
kupovat nebudu. Kdo nezkusí, neví.
Miluji tu vůni kakaa! Již žádné jiné doma nechci. Používám na
pečení, do kakaového nápoje, do kávy… A když se mě někdo zeptá, co
je v buchtě za speciální ingredienci, že tak dobře chutná, s hrdostí
odpovídám: „kakao od BEWITu!“ Jediné co nedoporučuji – nekupujte
malé balení :-D doma se dlouho neohřeje :-D
Praline de ciocolată cu miez de nuca: •30 g unt de cacao •20g cacao
pudră •20g pudră din lapte de cocos •15 g sirop din nucă de cocos •15 g
pastă de alune de pădure •diferite Caju sau fructe uscate : mango, stafide ,
smochine
Folosesc aceasta cacao deja de trei ani, am facut si cadou prietenelor care
stiu ca coc prajituri si cozonaci, eu am facut saptamana trecuta Tiramisu, un
desert apreciat de toti cei care ma viziteaza.
De aproximativ 2 ani am renunțat la consumul de cafea. Însă acest ritual
de dimineața l-am înlocuit cu o cana de lapte cu cacao in care adaugam și
alte superalimente sub forma de pudră.
In acești doi ani am tot cumpărat cacao din diferite surse cât mai naturale
și cât mai bio, tocmai de aceea pot face o comparație relevantă și pot
spune ca de când am probat Pudra de Cacao Bewit am renunțat sa mai cumpăr
cacao din alta parte.
Ca și gust, calitate și preț este exact ceea ce căutam.
In continuare includ in cana de cacao cu lapte și superalimente, de exemplu
Ashwaganda, însă acum am o varietate mult mai mare datorită produselor
Prawtein care nu lipsesc din rutina mea . Mai ales ciupercile minune: Reishi și
Cordryceps. 😉
Iar dacă îmi doresc sa savurez aceasta cacao dar in stil vegan 🌱, aleg
Pudra de Lapte de Cocos -un adevărat deliciu. 🥥
Tohle kakao je boží opravdu chutná v mléku jako bych tam rozpustila
čokoládu. Teď už vím, že jiné už nechci. I kynutý kakaový závin byl
pecka. Na to kakao jsem nasypala i kokosové mléko a troṣ̌ku třtinové
ṣ̌távy a ṣ̌koda, že mi došlo kakaové máslo, kterým bych to pokapala,
už si ho jdu objednat.
Kakao spolu s kokosovým mliekom v prášku sa stalo mojou
vášňou…Tento lahodný nápoj si pripravujem hlavne ráno. Napustím si
vaňu, pridám epsomskú soľ s esenciálnymi olejmi. Najradšej mám
kombináciu céder a pomaranč a popíjam toto kakao. Predtým to bola káva,
ale zistila som že ju vlastne vôbec nepotrebujem. Keď mi naposledy došlo,
manžel mi v dobrej viere kúpil, vraj exkluziv kakao s obchodu , ale… to sa
nedá porovnať s kakaom s Bewit… hold, keď raz ochutnáte kvalitu, cesta
späť už nieje.
Kakao ja nemám rada, ale koláčiky s kakaom a čokoládou to musí byť.
Pokiaľ som nevyskúšala kakao Bewit tak som kupovala holandské. Odkedy som
vyskúšala od Bewit, iné nechcem. Koláčiky, sú oveľa dokonalejšou chuťou
a stačí ho dať menej. A robila som z neho aj domácu čokoládovú polevu a
úžasná chuť. Za mňa jednička v ponuke kakaa na trhu.
Kimondottan örülök a Bewitnek,hogy van lehetőségem újra meg újra ilyen
ízletes kakaóhoz hozzájutnom.Pl a tegnapi vacsorám fő alkotó része lett
remek kiegészítője ként,avokádó,banán ,pisztácia által.Egy új íz
került a tányéromra.
De mic copil am iubit cacao, vroiam in fiecare seara o cana de cacao calda
cu o felie de paine cu miere de la bunicul meu. Mult timp nu am mai baut cacao,
nu mai simteam gustul acela pe care eu il stiam. Am incercat cu aceasta cacao de
la BEWIT si am ramas surprinsa, mi-am adus aminte de serile de la bunici, acel
gust minunat, acea caldura sufleteasca. Este delicioasa aceasta cacao, o beau
cu laptele pudra de cocos si un strop mic de anason stelat, o nebunie.
Extraordinar de delicioasa! O recomand cu mare drag.
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