BEWITELLA MERRY CHRISTMAS – questo è il sapore del Natale
Irresistibile crema al cioccolato con il gusto e il profumo del Natale: ecco
la nostra BEWITELLA MERRY CHRISTMAS. Grazie alla sua composizione 100% naturale
e al rapporto equilibrato tra fave di cacao RAW, edulcoranti naturali, proteine
di lino e altri superalimenti ricchi di sostanze nutritive, certificati BIO, è
splendidamente cremoso, dolce quanto basta e allo stesso tempo estremamente
nutriente.
È ottimo per frittelle, pancake, Natale o semplicemente al cucchiaio. Si
possono anche preparare originali dolci vegani.
Edizione speciale limitata.
8 MOTIVI PER SCEGLIERE BEWITELLA MERRY CHRISTMAS
- Gli ingredienti includono spezie natalizie, frutta secca e olio essenziale
di arancia rossa CTEO®.
- È prodotto esclusivamente con ingredienti naturali al 100%, certificati BIO
e di altissima qualità.
- Il 100% delizierà tutti i vegetariani e i vegani.
- Non troverete coloranti sintetici, riempitivi, stabilizzanti,…
- La temperatura di lavorazione dei semi di cacao non deve superare
i 42 °C.
- Viene prodotto in piccole serie nel nostro stabilimento di Ostrava.
- La coltivazione, la produzione, i test e le ispezioni comportano un'elevata
percentuale di lavoro manuale.
- Ogni Bewitella è realizzata con amore e cura da parte di tutte le persone
coinvolte.
LE FAVE DI CACAO – LA BASE INSOSTITUIBILE DI TUTTI I BEWITELL
L'ingrediente base di Bewitell sono le fave di cacao BIO RAW fermentate non
tostate, naturali al 100%. Dopo l'essiccazione al sole, le fave di cacao vengono
decorticate e frantumate in pennini. Questi vengono poi macinati insieme alle
altre materie prime in una massa uniforme – la Bewitella – nel modo più
delicato possibile.
I semi di cacao non tostati sono una fonte importante non solo di un'ampia
gamma di vitamine, minerali e preziosi fitonutrienti, ma anche di burro di cacao
di qualità, proteine vegetali e potenti antiossidanti. Inoltre, i semi di
cacao di questa qualità sono la migliore fonte naturale di grandi quantità di
magnesio facilmente digeribile e dello zolfo organico necessario.
BEWITELLA È ANCORA VIVO
Manipolazione delicata, materie prime 100% naturali e basse temperature di
lavorazione. Si tratta di una combinazione in cui Bewitella conserva la massima
quantità di enzimi vitali = è ancora viva.
La prova di questa vivacità può essere vista in lievi cambiamenti
enzimatici nella consistenza e nell'aroma. E questo nonostante la composizione
del Bewitell sia completamente immutabile… Anche in natura, questi cambiamenti
sono del tutto naturali e auspicabili.
SENZA TEMPRA E CON PATINA IN SUPERFICIE
Per rispettare i principi del prodotto RAW, la cosiddetta tempra viene
omessa durante la produzione. Questo avviene di solito a temperature di circa
47 °C o più. Il cacao e il burro di karitè formano poi naturalmente
cristalli appuntiti relativamente stabili e il grasso parzialmente rilasciato
può salire sulla superficie del prodotto = si forma la patina.
PRODUZIONE BEWITELL COMPLETAMENTE UNICA
I prodotti BEWIT® BEWITELLA rispettano tutti i principi RAW – con la
tecnologia più ecologica di oggi, regoliamo la temperatura del processo
produttivo in modo che non superi i 42°C. In questo modo si evita la perdita
di preziose sostanze termolabili e di enzimi naturali = non degradiamo
inutilmente il prodotto finale.
BEWIT® BEWITELLA MERRY CHRISTMAS CONTIENE:
Ingredienti: Fave di cacao BIO RAW (25%), succo di canna essiccato BIO, olio
di girasole BIO, crema di cocco in polvere BIO, uvetta sultanina BIO RAW, gelso
bianco BIO RAW, burro di karité BIO, carruba BIO RAW, Carruba tostata BIO,
Proteine di lino BIO, Semi di canapa BIO RAW, Cannella BIO RAW, Cardamomo BIO
RAW, Chiodi di garofano BIO RAW, Olio essenziale di arancia rossa BIO RAW.