BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

BIO RAW CAROB

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

BIO RAW CAROB

A BIO, és RAW minősítésű szentjánoskenyérmag-por édes ízű. Használható finomított cukrok és egyéb édesítőszerek helyettesítésére. Nagy mennyiségben tartalmaz természetes rostot, ami telítettség érzetet kelt. A szentjánoske­nyérmag vitaminok, ásványi anyagok és más, a szervezet számára hasznos anyagok forrása.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Készleten

1 107 Ft

871 Ft ÁFA nélkül (27%)

Egységár: 4426.85 Ft / 1 kg

BP: 1

Kód: 4000000025000002

db

Történet

A szentjánoskenyér egy régi kultúrnövény, amelynek eredete a Földközi-tengerre és az Arab-félszigetre nyúlik vissza. A gyümölcsei a régmúltban is a táplálkozás általános részét képezték. Népszerűségének és felhasználható­ságának köszönhetően, a szentjánoskenyér elterjedt az egész Földközi-tenger partvidékén, Észak-Afrika partjain és később más hasonló éghajlatú területeken. A szentjánoskenyér-port az örökzöld fa érett gyümölcséből nyerik. Az egyik legenda szerint a fa gyümölcse Keresztelő Szent János kedvenc finomsága volt, aki a sivatagon keresztül járva más száraz ételekkel ette azokat. E legendának köszönhetően megkapta a szentjánoskenyér nevet, amelyen gyakran említik.

Termesztés és származás

A szentjánoskenyér sajátossága, hogy főként ősszel virágzik. Az éghajlati viszonyok miatt India ideális terület a szentjánoskenyér-termesztéshez. Különösen a meleg éghajlatnak és az alacsony csapadékmenny­iségnek köszönhetően. A szentjánoskenyér-gyümölcs hüvelytermését, teljes érettségkor szedik le. A teljesen érett hüvelyeket jellegzetes barna szín és gyűrött felület jellemzi. A gyümölcs egy cellulóz alapú tok, amelybe a kemény magok be vannak zárva.

Gyártási folyamat

A szentjánoskenyér-por, azaz a karob por, a szárított héjpép őrlésével nyerhető ki. A fennmaradó magokat ezután felhasználják a szentjánoskenyér-gumi előállításához, amelyet tulajdonságai miatt élelmiszer-sűrítőként és élelmiszer-stabilizálóként használnak.

A termék összetétele és tulajdonságai

A BIO, RAW szentjánoskenyér-por édes ízű. Használható finomított cukrok és egyéb édesítőszerek helyettesítésére. Nagy mennyiségben tartalmaz természetes rostot, ami telítettség érzetet kelt. A szentjánoske­nyérmag vitaminok, ásványi anyagok és más, a szervezet számára hasznos anyagok forrása. A megfelelő rostbevitel elsősorban a bélrendszer megfelelő működését befolyásolja. A szentjánoskenyér vitaminok, ásványi anyagok és más, a szervezet számára fontos anyagok forrása. A természetes szénhidráttar­talmának köszönhetően a szentjánoskenyér-por tipikusan édes ízű. A zsírtartalma alacsonyabb, mint a kakaónak.

Felhasználása

A szentjánoskenyér-por íze kellemes és édes. Jellemző aromájának köszönhetően helyettesíti a kakaót is.

Összefoglalva:

  • Kakaó helyettesítő
  • Gazdag rostforrás
  • Fehérjeforrás
  • Alacsony sótartalom
  • Egy nagyszerű étel

Származás: Görögország

Források:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU a Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. European Food Research and Technology. 959–977.

100% pure and natural Ahinsa Insect Free No dyes No phosphates Non GMO Non synthetic Produced with Love RAW

100% pure and natural

A termékben található összes összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.

Ahinsa

Az etikai megközelítés minden élőlény tiszteletét jelenti.

Insect Free

A termék nem tartalmaz rovarokat vagy rovarrészeket.

No dyes

A termék nem tartalmaz színezéket.

No phosphates

A termék nem tartalmaz foszfátokat.

Non GMO

A termék összetétele 100%-ban géntechnológiával nem módosított összetevőkből áll.

Non synthetic

A termék nem tartalmaz szintetikus vagy szintetikusan előállított összetevőket.

Produced with Love

A terméket a szeretet és harmónia légkörében fejlesztjük és gyártjuk azzal a szándékkal, hogy mindenki számára előnyös legyen.

RAW

A termék összetevőit legfeljebb 42 °C-os hőmérsékleten dolgozzuk fel, hogy az enzimek és a termék általános tápértéke a lehető legjobban megmaradjon. Tudományos kutatások megerősítik, hogy egyes enzimek és mikrotápanyagok károsodnak vagy megsemmisülnek a magasabb hőmérsékleten történő feldolgozás során. 

ø Tápérték információk

  100 g-ban
Energiatartalom 1331 kJ / 318 kcal
Zsír 0,4 g
– ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 58,9 g
– ebből cukor 46,9 g
Rost 30,0 g
Fehérje 4,7 g
<0,01 g
100%-os tisztaságú és természetes

100%-os tisztaságú és természetes

A termékeinkben található valamennyi összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.

A legjobb minőségű forrásokkal és beszállítókkal rendelkezünk

A legjobb minőségű forrásokkal és beszállítókkal rendelkezünk

Mindig a természeti környezethez való legtisztelettudatosabb hozzáállást támogatjuk és arra törekszünk. Más szóval a növények termesztésének, begyűjtésének és feldolgozásának kíméletes és lehető legtermészetesebb módjára. Gyomirtó- és növényvédő szerektől, rovarirtó szerektől, szennyeződésektől, vegyszermaradványoktól és génmódosítástól mentesen.

Saját receptek és termékfejlesztés

Saját receptek és termékfejlesztés

Minden illóolajkeveréket az ostravai székhelyünkön keverünk saját receptúráink szerint, amelyek a világ legmodernebb tanulmányain, valamint a keleti gyógyászat évezredes hagyományain alapulnak.

Tiszteletben tartjuk az AHINSA alapelveit

Tiszteletben tartjuk az AHINSA alapelveit

A hinduizmus, a buddhizmus és a dzsainizmus erkölcsi és vallási alapelvéről van szó, amely minden élőlény iránti tiszteletből áll.

Értékelések

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

Szeretné hozzáadni saját értékelését? Érdekel minket a véleménye.

Bejelentkezés / Regisztráció

5

(24 értékelések)

5 csillagok

4 csillagok

3 csillagok

2 csillagok

1 csillagok

Violetta Csépe

Violetta Csépe

Magyar HU

A termék megvásárlásával igazolt vevő

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)

Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 2

Ilyés Kinga

Ilyés Kinga

Magyar HU

A termék megvásárlásával igazolt vevő

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

Ízletes, nagyon jó édesítő szer. Mi zabkásába szeretjük!

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 1

Darina Saturyová

Darina Saturyová

Slovenčina SK (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášok BIO RAW

⭐ Moja osobná recenzia: Karobový prášok BIO RAW (BEWIT)

Karobový prášok sa stal jedným z kľúčových produktov v mojej kuchyni, a to najmä vďaka jeho výnimočným vlastnostiam. Tento konkrétny BIO RAW Karobový prášok od BEWIT (alebo akýkoľvek iný kvalitný BIO RAW) odporúčam všetkým mojim klientkam a klientom ako ideálnu náhradu kakaa.

Prečo ho odporúčam ako alternatívu ku kakau?

Stop Intoleranciám: Karob je prirodzene bez kofeínu a teobromínu (čo sú stimulanty nachádzajúce sa v kakau) a neobsahuje alergény, ktoré môžu vyvolávať reakcie (napr. histamínová intolerancia), čo robí z karobu bezpečnú a šetrnú voľbu pre citlivé osoby.

Prirodzená Sladkosť: Karob je prirodzene sladký a má jemnú karamelovú chuť s čokoládovým nádychom. Vďaka tomu môžete výrazne znížiť, alebo dokonca úplne eliminovať pridávanie cukru do receptov.

Nutričné benefity: Oproti kakau obsahuje menej tuku a je bohatý na vlákninu. Navyše, je skvelým zdrojom vápnika – uvádza sa, že ho má až trojnásobne viac ako kakao! Je tiež plný minerálov ako horčík, železo a draslík.

Moje skúsenosti a tipy z praxe:

Chuť a vôňa: Tento RAW karob ma prekvapil svojou svetlejšou farbou, výraznou sladkou vôňou a jemnou, nehrudkovitou konzistenciou. Chutí skôr ako lahodný karamel, nie je horký ako surové kakao.

Použitie: Je perfektný do raňajkových kaší, kde mi dokonca chutí viac ako kakao (skúste ho s kokosovým mliekom!). Vynikajúci je aj do nepečených dezertov, raw guličiek, na zahustenie smoothies alebo na prípravu lahodného „horúceho karobu“ pre deti a osoby citlivé na kofeín.

Ak hľadáte zdravšiu a bezpečnejšiu cestu, ako si vychutnať „čokoládovú“ chuť bez obáv z intolerancií, vrelo vám tento BIO RAW karobový prášok odporúčam. Je to skutočne prírodný poklad, ktorý si zaslúži miesto vo vašej zdravej kuchyni.

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 2

Antonia  Danci

Antonia Danci

Română RO (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

pudră de roșcove, BIO RAW

De foarte multi ani folosesc pudra de roscove ca inlocuitor al pudrei de cacao insa din toate brandurile m-am oprit la acest produs de la Bewit pentru ca mie mi se pare ca are o aroma mult mai intensa si are si un miros foarte placut. Eu o adaug in budinca de chia cu banane, cocos, seminte de in, nu adaug deloc zahar, imi prepar lapte vegetal cu pudra de roscove. Este un dulce sanatos pe care eu si copiii mei il consumam cu mare placere. De asemenea se poate adauga in cantitati mici in papicile bebelusilor de la 6 luni in sus ajutand la reglarea tranzitului intestinal. Bebelus linistit, mamica fericita.😊

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 1

Veronika Slívová

Veronika Slívová

Čeština CS (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášek, BIO RAW

S Bewit karobovým práškem je radost připravovat pokrmy. Naše děti si oblíbily tento jednoduchý mls. Rozpustím kokosový olej, který pak naleju do misky s karobem. Zamichám a už jen polít tuto čokoládu na banán. Snadné a výživné.

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 3

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Slovenčina SK (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášok BIO RAW

Karbónový prášok od Bewit je jednou zo základných potravín v našej rodine. Odporučila som ho aj známym, všetci kupovali inde a vždy boli príjemne prekvapení farbou, konzistenciu, vôňou aj chuťou.

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 2

Martin Kluz

Martin Kluz

Čeština CS (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášek, BIO RAW

Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 3

Blaga Doina

Blaga Doina

Română RO (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

pudră de roșcove, BIO RAW

Roșcovele sunt păstăile unui arbore. Seamănă cu păstăile de acăț (salcâm). Sunt dulci și hrănitoare. Am cumpărat demult câteva păstăi. Am încercat să le blenduresc, dar nu am reușit să obțin o pudră fină. Mă bucur că am găsit aici purdă de roșcove. Are mirosul și gustul acelor păstăi. Îmi îndulcesc budincile, lăpticurile. Mulțumesc Bewit!

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

Monika  Brych

Monika Brych

Polski PL (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

BIO RAW proszek z karobu

Super alternatywa do kakao. U mnie z mlekiem sojowym lub kokosowym i do tego gorąca woda. Z karobu robię też wyśmienitą czekoladę. Dwie łyżki karobu, dwie łyżki oleju kokosowego, łyżka musu kokosowego, kokos suszony i jakieś orzechy. Wszystko doprowadzić do płynnej konsystencji i wlać do jakiegoś płaskiego naczynia. Do lodówki. Teraz możesz się delektować najlepszą czekoladą bez cukru.

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

Ivana Surá

Ivana Surá

Čeština CS (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášek, BIO RAW

BEWIT Karobový prášek BIO RAW je můj první Karob, který jsem kdy ochutnala a rozhodně již nebudu hledat jinde a zůstanu u Karobu z Bewitu. Oceňuji jeho chuť a benefity v podobě zdroje vlákniny, bílkovin apod. Skvělá SUPERPOTRAVINA a za mě taky Super. BEWIT Karob se pro mne stal nenahraditelným sladidlem kaší a sladkého pečení a taky všeho ostatního co si vyžaduje přisladit Například Bábovka se s Karobem stává chutnější, výživnější a sytější a rozhodně jí nesním tolik jako bez Karobu. Zdravím BEWIT tým a moc děkuji za skvělé a voňavé produkty.

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 1

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Slovenčina SK (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášok BIO RAW

Tento karob je najchutnejší, aký som mala. Som mamina piatich detí, pečiem tým pádom takmer každý deň, snažím sa o zdravšie verzie obľúbených koláčov a karobom som nahradila kakao vo veľa receptoch a deťom moc chutí. Objednám určite zas a znova. :)

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 3

Lenka Pleskačová

Lenka Pleskačová

Čeština CS (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášek, BIO RAW

Dělám si v kombinaci s kokosovým mlékem v prášku kakao a chutná ještě lépe než kakao, váhala jsem, když jsem kupovala, ale nelituji.😊

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 4

Andrea Kozák Geršiová

Andrea Kozák Geršiová

Slovenčina SK (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášok BIO RAW

Priznávam, že karobom kakao a sladidlo (panela) úplne nenahrádzam, skôr ho ním dopĺňam – predovšetkým ku zdravším alternatívam „čoko“ koláčov, ako napr. cuketové brownies, cuketový perník, baked oats s ovocím atď. Mne osobne sa chuť karobu páči aj so škoricou či inými aromatickými koreninami – badyán atď, keďže Bewiťácky karob mne osobne chuťovo vzdialane pripomína aj škoricu – zrejme preto mi tak chutí. 💖

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 2

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Čeština CS (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášek, BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 1

Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

Slovenčina SK (fordítás)

A termék megvásárlásával igazolt vevő

Karobový prášok BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

Hasznosnak találta ezt a véleményt?

+ 2

INGYENES illóolaj