Zumo de caña seco, sin refinar (Panela, Rapadura)
El jugo de caña seco, también conocido como Rapadura o Panela,** es un
excelente edulcorante 100% natural. Gracias al método tradicional de
obtención y omitiendo el proceso de refinado, conservala máxima
cantidad de todas las sustancias beneficiosas para el organismo, el rico color
caramelo y el muy agradable toque miel-frutal.**. Con él podrás endulzar
papillas, yogures, flanes y postres RAW. También es apto para hornear y
cocinar.
BENEFICIOS DEL ZUMO DE CAÑA SECO
Un edulcorante excelente y 100% natural Color caramelo, sabor naturalmente
dulce, toque miel-frutal. Método de producción tradicional, omitiendo el
refinado. Vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas para el
organismo. Cocina fría, repostería y cocción.
HISTORIA
Ya en el periodo 8.000 a.C.
Según documentos conservados está claro que el jugo de caña era un
edulcorante popular **ya 8.000 años antes de Cristo **. Aunque al principio
era sólo una planta silvestre, debido a su sabor excepcional, fue rápidamente
domesticada y procesada en su forma fácilmente almacenable: zumo de
caña seco.
INGREDIENTES
La máxima cantidad de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas
para el organismo.
El zumoo de caña seco es un edulcorante 100% natural. La caña de la que se
obtiene la rapadura crece de forma natural y sin intervención humana, como
fertilización u otros tratamientos químicos. Gracias al método tradicional
de elaboración y a la omisión del proceso de refinado, conserva la
máxima cantidad de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas
para el organismo.
USO
Para papillas, yogures, flanes, postres RAW…
El zumo de caña seco, también conocido como Rapadura o Panela** tiene un
rico color caramelo y un sabor naturalmente dulce con un agradable toque
miel-frutal**. Se puede utilizar para endulzar papillas, yogures, puddings y
postres.
También es apto ** para hornear y cocinar.**
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar seco y proteger del calor.
PAÍS DE ORIGEN
India