BEWIT ESPIRULINA RAW PLUS

Historia

En general, las cianobacterias y las algas han formado parte del ecosistema terrestre durante cientos de millones de años, lo que las convierte en las formas de vida más antiguas del planeta. Recubrimientos de color azul verdoso La espirulina cubría las superficies de los lagos de agua dulce desde los aztecas y los mayas, quienes recolectaron y secaron los recubrimientos hasta obtener un polvo azul verdoso. Ya entonces, enriquecían su alimentación a base de cereales con un complejo de nutrientes con Spirulina y la consideraban un “plato lacustre”.

El botánico Jean Leonard fue el responsable del redescubrimiento de este superalimento verde alrededor de 1960, cuando quedó fascinado por el tradicional pastel azul verdoso „Dihe“ que servía la población local como parte de su expedición franco-belga a África. Como parte de su investigación, llegó al hecho de que la ficocianina, uno de los compuestos dominantes de la espirulina de los lagos alcalinos, es responsable del color azul verdoso.

En el mundo actual, la espirulina ocupa una de las posiciones de liderazgo en el mercado de los complementos alimenticios. Cada vez es más popular gracias a la gran promoción del propio Anthony William, que no puede permitirse los efectos de las sustancias presentes en la espirulina. [1, 2, 3]

** Origen y cultivo **

La espirulina es un alga azul verdosa de agua dulce que necesita agua realmente limpia, suficiente luz solar y un pH relativamente alto para crecer adecuadamente. Durante el crecimiento, crece con células crecientes en una espiral hacia la izquierda, de donde se deriva su nombre. La espirulina completamente madura forma una capa verde, que se recolecta suavemente en forma de biomasa y luego se procesa en la forma final de polvo, piezas o tabletas. [1, 2, 3]

Composición y propiedades

Dentro de su composición natural, la espirulina es una de las fuentes más complejas de macro y micronutrientes de fácil absorción en su forma más natural. La espirulina también es un complemento alimenticio vegetal adecuado para veganos y vegetarianos, especialmente por el contenido de hierro y vitamina B12, que puede ser deficiente dentro de los límites de los productos de origen animal. Cada célula del cuerpo ciertamente agradecerá la presencia de selenio natural. La espirulina también es una fuente de vitaminas B, como las vitaminas B1, B2, B3, B6 y B9. De las vitaminas liposolubles, la espirulina contiene vitamina E y vitamina A. Desde el punto de vista de los macronutrientes, es una fuente importante no solo de la fibra necesaria, sino también de proteínas vegetales de fácil absorción. [1, 2, 3]

Método de preparación

A primera vista, las piezas seguramente impresionarán con su rico color azul verdoso, apariencia brillante y consistencia crujiente. El sabor de la espirulina es distintivo y generalmente se parece al sabor de las algas. Los trozos crujientes se pueden consumir directamente o se pueden usar para degustar varias ensaladas o sopas tibias. La combinación de Spirulina junto con las pastas de legumbres es excelente, lo que le da un sabor distintivo y una apariencia tentadora (atractiva, atractiva).

Dósis recomendada

1–2× una cucharadita al día (1 cucharadita 2,5 g)

Aviso

• No exceder la dosis diaria recomendada.
• El producto no pretende sustituir una dieta variada y equilibrada.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• No apto para niños menores de 3 años, mujeres embarazadas y lactantes.
• Conservar en un lugar seco, proteger del calor.

** Embalaje **

Puede elegir entre dos variantes de embalaje:

• en bolsa de papel, contenido 250 g
• en botella de vidrio, contenido 80 g

El envasado en botella de vidrio marrón asegura higiene, limpieza, durabilidad y elimina el contacto con los plásticos.

** Origen: ** India

Declaraciones de propiedades saludables de la llamada lista EN ESPERA:

• Control de peso – apetito
• Antioxidante
• Azúcar en sangre normal
• Defensas naturales – sistema inmunológico
• Tonificación, vitalidad
• Comprobación del peso corporal.
• Masa muscular – pérdida de peso

Lista EN ESPERA – Esta es una lista de sustancias y su relación con la salud que se han enviado a la EFSA para su evaluación, pero la EFSA aún no ha emitido una opinión experta o la CE aún no ha emitido una decisión. Tenga en cuenta que estas reclamaciones son temporales.

Recursos

[1] ANTONIO DEL RIO-CHANONA, Ehecatl, Dongda ZHANG a Youping XIE, 2015. Dynamic Simulation and Optimization for Arthrospira platensis Growth and C-Phycocyanin Production. Industrial & Engineering Chemistry Research. 54(43), 10606–10614.

[2] TEULING, Emma et al., 2017. Comparison of Protein Extracts from Various Unicellular Green Sources. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(36), 7989–8002.

[3] LI, Yuchen, Carmen LAMMI a Giovanna BOSCHIN, 2019. Recent Advances in Microalgae Peptides: Cardiovascular Health Benefits and Analysis. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 67(43), 11825–11838.