¿Quieres darle un toque especial a tu cocina con jengibre BIO de calidad en un práctico formato en polvo?

Prueba nuestro jengibre seco y finamente molido con un sabor y aroma agradablemente picante que te transformará en un maestro de la cocina asiática. Es muy fácil de usar, sazonarás comidas y bebidas en un minuto, sin necesidad de almacenar, pelar y procesar jengibre fresco.

Es excelente para platos orientales – sopas, salsas, aderezos y marinadas. Es popular para condimentar bebidas frías y calientes, pero también realzará tus productos horneados dulces, como pan de jengibre, muffins, pan dulce o galletas de jengibre.

El jengibre es una fuente natural de sustancias activas, como magnesio, potasio y manganeso. También contiene gingerol, que le da su sabor y aroma característicos. Gracias a su contenido de fibra vegetal, es un complemento adecuado para la preparación de platos nutricionalmente equilibrados.

Tradicionalmente se considera una especia calentadora y fortalecedora, excelente para el otoño y el invierno. Añade una pizca de jengibre a la sopa o al té y siente cómo la fuerza y la resistencia de la naturaleza fluyen por tu cuerpo, calentando cada célula y disipando los escalofríos y el frío.

Armoniza el procesamiento de los alimentos en el cuerpo y obtén una sensación de bienestar por la mañana, después de un festín y al viajar. Protégete del estrés oxidativo y mantente en forma. El jengibre molido estimulará tus sentidos y encenderá el deseo, pero también apoyará tu confianza en ti mismo y tu voluntad en tiempos difíciles.

CONSEJO: Déjate seducir por la magia del jengibre también en forma de aceite esencial Jengibre. En la cocina también serán útiles otros ingredientes, como la Sal rosa del Himalaya – finamente molida, Cúrcuma en polvo, Pimienta negra entera o Canela de Ceilán molida.

Haz bailar tus papilas gustativas con una especia con una tradición milenaria.

Beneficios

• Especia de calidad en un práctico formato finamente molido
• Fuente natural de gingerol, que le da su sabor y aroma característicos
• Efectos calentadores, antioxidantes, fortalecedores y estimulantes
• Producto 100% puro y natural
• Apto para veganos y vegetarianos
• Obtenido de forma sostenible, calidad BIO
• Fácil de usar y dosificar

Jengibre – una especia con una larga tradición

El jengibre es una especia obtenida de los rizomas de la planta tropical _Zingiber officinale_. Tradicionalmente se clasifica entre las llamadas especias calentadoras.

Tiene una historia milenaria. Procede del sudeste asiático, donde fue desde la antigüedad parte de la medicina y la cocina tradicional china e india. Lo más utilizado es el rizoma, la parte subterránea de la planta conocida por su característico sabor y aroma intensos.

Para las culturas tradicionales, el jengibre era una fuente de vitalidad y calor interno. Se utilizaba para apoyar la digestión, en caso de resfriados y para estimular la energía del cuerpo y la mente. Hoy en día es uno de los superalimentos más populares del mundo y su aroma distintivo es apreciado en bebidas, platos dulces y salados.

Modo de empleo

Se utiliza como especia para sazonar platos salados, bebidas, productos horneados dulces o galletas de jengibre.

Almacenamiento recomendado

Almacenar en un lugar seco y oscuro. Una vez abierto, conservar en un envase cerrado.

Ingredientes

Polvo BIO de raíz de jengibre (_Zingiber officinale_)

País de origen

Porcelana