Căutați cacao bio de calitate, care să transforme ritualul de dimineață într-o adevărată încântare?

Lăsați-vă cuceriți de cacaua noastră ceremonială Premium, provenită din Peru – leagănul arborelui de cacao. Este 100% naturală și pură, fără zahăr, îndulcitori sau arome adăugate. Este bogată în minerale (cupru, mangan, magneziu, zinc, fier), flavonoli și antioxidanți.

Are un gust pur pronunțat, o consistență plăcută și o forță care intensifică atât efectul ritualului, cât și experiența gustativă.

O ceașcă de cacao este o formă intimă de a începe ziua sau un moment de conectare într-un cerc ritualic de cacao? Cacaua noastră Premium vă ajută, în orice context, să vă ancorați în prezent și să vă conectați conștient la viață.

Vă aduce armonie și curaj, deschide inima și mintea. Explorați-vă emoțiile, eliberați temerile și gândurile care vă țin pe loc. Preparați-vă o ceașcă de cacao ori de câte ori vreți să creați pentru a vă trezi creativitatea.

Cacaua conține teobromină și cofeină, ale căror efecte se instalează mai lent decât cele ale cafelei, dar durează mai mult. Raportul unic dintre aceste substanțe creează o combinație neobișnuită de energie și liniște interioară. Bucurați-vă de o stare de vigilență calmă și relaxată.

Potrivit tradițiilor străvechi, cacaua sprijină refacerea organismului și acționează ca un tonic general. În țara sa de origine, este folosită pentru susținerea digestiei, în timpul nașterii și al alăptării, dar și ca stimulent, inclusiv la vârste înaintate. Are și efecte afrodiziace.

Această cacao este obținută din nibsuri de cacao atent selecționate, provenite din agricultură ecologică. Este produsă în loturi mici, direct la noi, la BEWIT. Este procesată cu blândețe, la temperaturi de maximum 42 °C, pentru a respecta principiile alimentației raw. Printre soiurile alese se regăsește și Criollo, o varietate recunoscută pentru calitatea sa excepțională.

Beneficii

• Produs 100% pur și natural, de calitate bio
• Fără aditivi sintetici, coloranți, arome artificiale sau conservanți
• Potrivită pentru vegani
• Sursă de antioxidanți – contribuie la reducerea stresului oxidativ și încetinește procesul de îmbătrânire
• Bogată în minerale, fibre și grăsimi benefice
• Stimulează ușor, dar în același timp calmează
• Îmbunătățește starea de spirit
• Are efect afrodiziac
• Relaxează tensiunea musculară
• Gust intens și plin de cacao

Cacaua – deliciul zeilor

Arborele de cacao (Theobroma cacao) provine din regiunile tropicale ale Americii de Sud. Astăzi este cultivat pe scară largă în întreaga zonă tropicală, în special în Africa (Coasta de Fildeș, Ghana, Camerun și alte țări). Numele său înseamnă „hrana zeilor”. Fructele sunt păstăi lungi de aproximativ 30 cm care conțin în interior semințe numite boabe de cacao. Din aceste boabe se obține cacaua, un ingredient valoros și iubit în întreaga lume.

Ce înseamnă cacaua ceremonială?

Cacaua ceremonială este destinată ceremoniilor meditative și ritualurilor, fie că acest ritual înseamnă un moment liniștit dimineața, doar pentru sine, cu o ceașcă de băutură delicioasă, fie că face parte dintr-un cerc ceremonial de cacao. Este preparată cu grijă și iubire din boabe de cacao de calitate superioară, certificate bio, procesate delicat pentru a păstra cât mai multe dintre substanțele benefice.

Ceremoniile de cacao au apărut în anii ’90 anii ai secolului al XX-lea, în legătură cu mișcarea New Age. Se inspiră liber din tradițiile civilizațiilor din America Centrală, precum mayașii și aztecii. Pentru acești oameni, cacaua era o materie sacră, folosită în ritualuri. Era considerată valoroasă și era rezervată doar luptătorilor de rang înalt fiind folosită chiar și ca monedă de schimb.

Care este diferența dintre ciocolată și masa de cacao 100%?

Masa de cacao este alcătuită exclusiv din boabe de cacao măcinate. Poate fi folosită ca atare, de exemplu, sub formă de cacao ceremonială sau ca ingredient de bază pentru produse procesate, cum ar fi ciocolata. Ciocolata se obține din masa de cacao, care este temperată și combinată cu zahăr și, uneori, cu alte ingrediente adăugate.

Mod de utilizare

În mod tradițional, cacaua ceremonială este preparată ca o băutură fierbinte. Tăiați cacaua în bucăți mai mici cu un cuțit ceramic și turnați peste ele cantitatea dorită de apă, lapte vegetal sau infuzie de plante ori condimente.

Lichidul ales trebuie să aibă o temperatură între 70 și 80 °C pentru a păstra cât mai multe substanțe benefice. Pentru a dizolva cacaua și a crea o spumă bogată, folosiți un tel special (dacă aveți, unul tradițional mexican, numit molinillo), un tel pentru matcha sau un mixer vertical.

Dacă doriți, adăugați un îndulcitor după gust. Cacaua se potrivește bine cu, de exemplu, „BEWIT Suc de trestie de zahăr uscat BIO, nerafinat”: [https://bewit.love/…ela-rapadura], „BEWIT Pudră de curmale BIO”: [https://bewit.love/…y-prasek-bio] sau „BEWIT Sirop de cocos BIO”:[https://bewit.love/…kosovy-sirup].

Combinarea aromelor este nelimitată! Cacaua ceremonială se poate îmbogăți și cu „BEWIT Maca BIO RAW”:[https://bewit.love/ro/produkt/maca], „BEWIT Scorțișoară de Ceylon”:[https://bewit.love/…lonska-mleta], „BEWIT Lucuma – pudră”:[https://bewit.love/…a-bio-prasek], BIO sau cu „BEWIT Cuișoare întregi”:[https://bewit.love/…rebicek-cely].

Cacaua se prepară tradițional ca parte dintr-un ritual, într-un spațiu purificat prin fumigații (palo santo, salvie albă, copal etc.), în prezența elementului foc și a muzicii.

Dozare

Pentru 200 ml de băutură aveți nevoie de:

• Pentru începători, copii și pentru o băutură cu gust mai delicat: 15–20 g
• Pentru o cacao cu gust intens 20–34 g
• Doza ceremonială: 34–44 g
• Doza zilnică maximă recomandată: 50 g

Respectați doza zilnică maximă recomandată, deoarece riscațisuprado­zaj. Supradoza se manifestă prin dureri de cap, bătăi puternice ale inimii și tremurături ale mâinilor. Când consumați cacao, mențineți un aport adecvat de lichide, deoarece are efect diuretic.

Încercați și

De asemenea, puteți încerca BEWIT Cacao Ceremonială Spirit, BIO și BEWIT Cacao Ceremonială Cream Spirit, BIO cu lapte de cocos, deja aromate și îndulcite.

S-ar putea să vă intereseze și următoarele produse:

• „BEWIT Unt de cacao BIO”:[https://bewit.love/…ve-maslo-bio]
• „BEWIT Nibs-uri de cacao”, BIO RAW”:[https://bewit.love/…akaove-nibsy]
• „BEWIT Pudră de cacao BIO”:[https://bewit.love/…kaovy-prasek]

Instrucțiuni de depozitare

A se păstra la loc uscat și întunecat. Ideal la o temperatură între 14 – 18 °C, maxim până la 24 °C, ferit de variații mari de temperatură. Odată deschis, păstrați produsul într-un recipient bine închis – moliile alimentare adoră cacaua.

Avertisment

Acest produs nu are consistență de pudră, ci este o masă compactă care trebuie tăiată sau rasă înainte de utilizare. Nu este o ciocolată temperată. Depunerile grase sunt naturale și nu reprezintă un defect.

Datorită conținutului de teobromină și cofeină, al căror efect poate dura până la 7 ore, recomandăm consumul de cacao mai ales dimineața.

Persoanele cu tensiune arterială scăzută, femeile însărcinate sau care alăptează și copiii mici ar trebui să consume cacao cu precauție sau să consulte un medic.

Compoziție

Boabe de cacao bio, prăjite, decojite și măcinate – nibs de cacao Theobroma cacao)

Țară și loc de origine

Peru