Szukasz wysokiej jakości organicznego kakao, które zamieni Twoje poranne rytuały w czyste upojenie kakaowe?

Poddaj się naszemu kakao Premium Ceremonial Cacao z Peru, kolebki drzewa kakaowego. Jest w 100% naturalny i czysty, bez cukru, słodzików i aromatów. Jest pełen minerałów (miedź, mangan, magnez, cynk, żelazo), flawonoli i przeciwutle­niaczy.

Ma charakterystyczny czysty smak, przyjemną konsystencję i moc, która sprawi, że ceremonialny efekt i doznania smakowe będą naprawdę intensywne.

Czy filiżanka kakao jest dla Ciebie prywatnym sposobem na rozpoczęcie dnia, czy też lubisz je pić w ramach wspólnego kakaowego kręgu? W każdym razie nasze Cocoa Premium ułatwi połączenie się z chwilą obecną i świadome podejście do życia.

Przyniesie ci harmonię i odwagę, otworzy twoje serce i umysł. Odkryj swoje emocje, uwolnij lęki i myśli, które cię wiążą. Przygotuj kakao, gdy masz zamiar tworzyć, aby obudzić swoją kreatywność.

Kakao zawiera teobrominę i kofeinę, których działanie jest wolniejsze niż kawy, ale trwa dłużej. Unikalna proporcja tych substancji zapewnia niezwykłe połączenie stymulacji i uspokojenia w tym samym czasie. Czekamy na spokój i zrelaksowaną czujność.

Zgodnie z tradycyjnymi kulturami, kakao przyczynia się do regeneracji i jest ogólnym wzmocnieniem dla organizmu. W swoim kraju pochodzenia jest używany do wspomagania trawienia, porodu lub karmienia piersią oraz jako wzmocnienie nie tylko w starszym wieku. Może mieć także działania afrodyzjakalne.

Kakao to wytwarzane jest z wyselekcjono­wanych ziaren kakaowca pochodzących z rolnictwa organicznego . Powstaje w małych partiach bezpośrednio w naszym zakładzie produkcyjnym BEWIT. Przetwarzamy go bardzo delikatnie w temperaturze do 42°C, aby zachować zgodność z zasadami surowego jedzenia. Wśród wybranych odmian znajduje się również wysoko ceniona Criollo.

Zalety

• W 100% czysty i naturalny produkt w jakości organicznej
• Bez syntetycznych dodatków, barwników, aromatów, konserwantów.
• Odpowiedni dla wegan
• Źródło przeciwutleni­aczy – pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny i spowalnia starzenie się.
• Źródło minerałów, błonnika i cennych tłuszczów
• Lekko stymulujący, ale jednocześnie kojący
• Poprawia nastrój
• Działa jako afrodyzjak
• Uwalnia napięcie mięśni
• Pełny i intensywny smak kakao

Kakao – cenny pokarm bogów

Prawdziwe drzewo kakaowe (Theobroma cacao) jest drzewem pochodzącym z tropikalnych części Ameryki Południowej. Obecnie jest szeroko rozpowszechniona w całym pasie tropikalnym, szeroko uprawiana w Afryce (Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Kamerun i inne). Jego nazwa oznacza „pokarm bogów“. Owoce to strąki o długości około 30 cm, w których znajdują się nasiona zwane ziarnami kakaowca. To właśnie z nich produkuje się kakao, surowiec popularny na całym świecie.

Czym jest kakao ceremonialne?

Ceremonialne kakao jest przeznaczone do ceremonii medytacyjnych i rytuałów, niezależnie od tego, czy przez rytuał rozumiemy poranną chwilę dla siebie z filiżanką pysznego napoju, czy też specjalne kręgi kakaowe. Produkujemy go z miłością z wysokiej jakości ziaren kakao w jakości organicznej, które zostały poddane **delikatnej obróbce, aby zachować w nich maksimum korzystnych substancji.

Ceremonie kakaowe powstały w latach 90. w kontekście ruchu New Age. Luźno nawiązują do tradycji cywilizacji Ameryki Środkowej, takich jak Majowie i Aztekowie. Dla nich kakao było świętym i rytualnym składnikiem. Był drogi, więc dostępny tylko dla wybranych wojowników wysokiej rangi, a także służył jako forma waluty.

Jaka jest różnica między czekoladą a 100% masą kakaową?

Masa kakaowa składa się wyłącznie ze zmielonych ziaren kakaowca. Może być używane w czystej postaci, np. jako kakao ceremonialne, lub jako surowiec do dalszego przetwarzania, np. do produkcji czekolady. Jest wytwarzany z masy kakaowej, która jest temperowana i uzupełniana cukrem lub innymi dodanymi składnikami.

Sposób użycia

Ceremonialne kakao jest tradycyjnie przygotowywane jako gorący napój. Kakao pokroić nożem ceramicznym na mniejsze kawałki i zalać pożądaną ilością wody, mleka roślinnego lub wywaru z ziół lub przypraw.

Wybrany płyn powinien mieć temperaturę od 70 do 80 °C, aby zachować jak najwięcej korzystnych substancji. Użyj moździerza i tłuczka (tradycyjnego meksykańskiego molinillo, jeśli masz), trzepaczki do matchy lub blendera, aby roztopić go, tworząc jednocześnie bogatą pianę.

W razie potrzeby dodać słodzik do smaku. Smak kakao dobrze łączy się np. z naszym BEWIT Suszonym sokiem z trzciny cukrowej, organicznym, nierafinowanym, BEWIT Daktylami w proszku, organicznymi lub BEWIT Syropem kokosowym, organicznym.

Nie ma ograniczeń co do kombinacji smaków i intencji! Twoje kakao ceremonialne świetnie dostroi także BEWIT Maca BIO RAW, BEWIT Cynamon cejloński mielony, BEWIT Lucuma w proszku, BIO lub BEWIT Całe goździki.

Kakao jest tradycyjnie przygotowywane z intencją, w przestrzeni oczyszczonej środkami rozgrzewającymi (palo santo, biała szałwia, kopal itp.), w obecności żywiołu ognia i muzyki.

Dawkowanie

Na 200 ml napoju potrzebne będą:

• Dla początkujących, dzieci i napojów o delikatniejszym smaku: 15–20 g
• Aby uzyskać kakao o pełnym smaku: 20–34 g
• Dawka ceremonialna: 34–44 g
• Ogólnie zalecana maksymalna dawka dzienna: 50 g

Należy przestrzegać zalecanej maksymalnej dawki dziennej, ponieważ można się przedawkować kakao. Przedawkowanie objawia się bólem głowy, bardzo silnym kołataniem serca i drżeniem rąk. Zawsze przestrzegać reżimu picia podczas picia kakao, ponieważ jest to środek moczopędny.

Wypróbuj również

Można również spróbować już aromatyzowanego i słodzonego BEWIT Ceremonialny Spirytus Kakaowy, BIO oraz BEWIT Ceremonialny Spirytus Kakaowy, BIO z mlekiem kokosowym.

Mogą Cię również zainteresować inne produkty:

• BEWIT Masło kakaowe BIO
• „BEWIT Nibsy kakaowca BIO RAW“: [https://bewit.love/…akaove-nibsy]
• BEWIT Kakao w proszku, BIO

Zalecany sposób przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu. Najlepiej w temperaturze 14–18 °C, maksymalnie do 24 °C, chronić przed wahaniami temperatury. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku – mole spożywcze uwielbiają kakao.

Ostrzeżenie

Ten produkt nie ma konsystencji proszku, jest stałą masą, którą należy posiekać lub zetrzeć przed użyciem. To nie jest temperowana czekolada. Tłuste wykwity są naturalne, nie są wadą.

Ze względu na zawartość teobrominy i kofeiny w połączeniu, których efekty mogą utrzymywać się do 7 godzin, zalecamy picie kakao raczej przed południem.

Osoby z niskim ciśnieniem krwi, kobiety w ciąży i karmiące oraz małe dzieci powinny spożywać kakao ostrożnie lub skonsultować się z lekarzem.

Skład

Organiczne prażone, obłuszczone, kruszone ziarna kakaowca – kakao w ziarenkach (Theobroma cacao)

Kraj i miejsce pochodzenia:

Peru