Szukasz naturalnego zamiennika cukru i kusi Cię coś niezwykłego i egzotycznego?

Wypróbuj syrop kokosowy. Uzyskiwany jest z nektaru kwiatów palmy kokosowej, a dzięki łagodnemu karmelowemu smakowi, niskiemu indeksowi glikemicznemu i zawartości minerałów stanowi doskonałą naturalną alternatywę dla konwencjonalne­go cukru.

Świetnie nadaje się do pieczenia, gotowania oraz jako dodatek do napojów i deserów. Jego subtelne karmelowe tony pasują do słodkich i pikantnych potraw. W pełni zastępuje miód, agawę lub syrop klonowy.

Pyszny smak nadaje kawie, herbacie, koktajlom i lemoniadom. Można go używać do słodzenia ciast, babeczek, ciasteczek i naleśników, a także do dekorowania kaszek śniadaniowych, lodów, naleśników lub jogurtu.

Znajdzie również swoje miejsce w pikantnej kuchni, na przykład podczas przygotowywania sosów do dań azjatyckich, marynat lub dressingów, gdy szukasz słodko-słonej równowagi. Wniesie nowy powiew do Twojej kuchni i otworzy drzwi do Twojej kulinarnej kreatywności.

Jest to jeden ze słodzików o niskim indeksie glikemicznym. Jest zatem odpowiedni również dla osób wrażliwych na wahania poziomu cukru we krwi, dla każdego, kto chce utrzymać linię, a także dla tych, którzy po prostu przestrzegają zasad zbilansowanej di­ety.

Syrop kokosowy jest nierafinowanym produktem natury, dzięki czemu zachowuje więcej składników odżywczych i minerałów. Zawiera potas, żelazo, cynk i magnez, które przyczyniają się do ogólnej sprawności, zmniejszają zmęczenie i wyczerpanie, wspierają metabolizm. W przeciwieństwie do rafinowanych cukrów, jest łagodniejszy dla trawienia.

Zalety

• 100% czysty i naturalny produkt w jakości organicznej
• Nie zawiera sztucznych dodatków, barwników, aromatów, konserwantów ani dodatku cukru.
• Odpowiedni dla wegan
• Nie zawiera glutenu ani laktozy
• Jest łatwo przyswajalny
• Niski indeks glikemiczny (GI 35)
• Źródło energii, wsparcie metabolizmu
• Optymalne wsparcie wagi
• Zrównoważona i produkcja ekologiczna

Egzotyczny i wielofunkcyjny kokos

Syrop ten jest wytwarzany naturalnie z nektaru kwiatów palmy kokosowej. Po zebraniu z kwiatów, nektar jest delikatnie podgrzewany, co zagęszcza go i nadaje mu typowy smak i kolor. Ponieważ palmy kokosowe stale produkują nektar, a drzewa nie muszą być ścinane w celu jego pozyskania, syrop kokosowy jest produktem przyjaznym dla środowiska.

Wysokie i niepowtarzalne drzewo kokosowe (Cocos nucifera) pochodzi z tropikalnych obszarów w pobliżu wody, głównie w Azji Południowo-Wschodniej. Ludzie uprawiają i wykorzystują je od ponad 3000 lat. Kokos jest bogatym źródłem energii, błonnika, minerałów i witamin. Z orzechów kokosowych wytwarza się olej kokosowy, mleko kokosowe i mąkę, w ich wnętrzu znajduje się woda kokosowa, a kora kokosowa wykorzystywana jest do produkcji włókien tekstylnych. Nektar z kwiatów jest następnie wykorzystywany do produkcji słodkiego syropu.

Sposób użycia

Służy jako alternatywa dla rafinowanego cukru lub innych substancji słodzących. Można go używać do aromatyzowania marynat lub sosów, nadaje się również do słodzenia napojów, jogurtu, owsianki lub do dekoracji deserów. Stosowany jako słodzik, nie zmienia smaku napoju lub żywności.

Zalecany sposób przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Naturalna krystalizacja nie jest niczym złym.

Skład

Organiczny syrop kokosowy (Cocos nucifera)

Kraj pochodzenia

Sri Lanka