Potrzebujesz pysznego kakao o kremowej konsystencji i atrakcyjnym
korzennym smaku do swoich kakaowych ceremonii?
Postaw na organiczne kakao ceremonialne Cream Spirit. Oczaruje Cię
miękką, aksamitną konsystencją i słodko-pikantnym
smakiem. Do 100% kakao dodaliśmy panel , mleko
kokosowe i inne superfoods, aby stworzyć wspaniałą
kompozycję bogatą w minerały, witaminy, błonnik i przeciwutleniacze.
Przygotuj pysznego drinka, aby zrelaksować się podczas
rytuału , którym możesz cieszyć się sam lub w grupie. Żyj
każdą chwilą tu i teraz i wspieraj uważne podejście do
życia w duchu mindfulness. Zostaw stres, lęki i obawy za
drzwiami i otwórz swoje serce, aby przywrócić
harmonię.
Kakao zawiera unikalny stosunek teobrominy
i kofeiny, który działa jako łagodny środek
pobudzający o bardziej stopniowym i długotrwałym działaniu niż
na przykład kawa. Jednocześnie poprawi nastrój, zwiększy
świeżość umysłu i pobudzi kreatywność – spróbuj
się nim nacieszyć, zanim zaczniesz tworzyć.
W medycynie ludów tradycyjnych kakao stosuje się w celu wsparcia
odporności i prawidłowego trawienia, przeciwko ukąszeniom
lub użądleniom owadów, w celu ułatwienia rekonwalescencji,
porodu lub karmienia piersią. Wspiera
witalność u osób starszych i stymuluje pożądanie.
Do produkcji naszego kakao używamy wyłącznie najlepszych, starannie
zebranych ziaren kakaowca pochodzących z ekologicznej uprawy,
które zostały bardzo delikatnie przetworzone zgodnie
z zasadami surowej diety, w temperaturze do 42 °C. Produkujemy go w
małych partiach bezpośrednio w naszym zakładzie
produkcyjnym BEWIT.
Zalety
- W 100% czysty i naturalny produkt w
jakości organicznej
- Bez syntetycznych dodatków, barwników, aromatów,
konserwantów.
- Odpowiedni dla wegan
- Bogate źródło przeciwutleniaczy – pomaga
zmniejszyć stres oksydacyjny i spowalnia starzenie.
- Źródło minerałów (miedź, mangan, magnez, cynk,
żelazo), błonnika i cennych
tłuszczów.
- Lekko stymulujący, ale jednocześnie
kojący
- Poprawia nastrój
- Działa jako afrodyzjak
- Uwalnia napięcie mięśni
Kakao – cenny pokarm bogów
Prawdziwe drzewo kakaowe (Theobroma cacao) jest
drzewem pochodzącym z tropikalnych części Ameryki Południowej. Obecnie jest
szeroko rozpowszechniona w całym pasie tropikalnym, szeroko uprawiana w Afryce
(Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Kamerun i inne). Jego nazwa oznacza
„pokarm bogów“. Owoce to strąki o długości około 30 cm, w których
znajdują się nasiona zwane ziarnami kakaowca. To właśnie z nich produkuje
się kakao, surowiec popularny na całym świecie.
Czym jest kakao ceremonialne?
Ceremonialne kakao jest przeznaczone do ceremonii
medytacyjnych i rytuałów, niezależnie od tego, czy przez rytuał
rozumiemy poranną chwilę dla siebie z filiżanką pysznego napoju, czy też
specjalne kręgi kakaowe. Produkujemy go z miłością z wysokiej jakości
ziaren kakao w jakościBIO, które zostały
poddanedelikatnej obróbce, aby zachować w nich maksimum
korzystnych substancji.
Ceremonie kakaowepowstały w latach 90. w kontekście ruchu New Age.
Luźno nawiązują do tradycji cywilizacji Ameryki Środkowej, takich jak
Majowie i Aztekowie. Dla nich kakao było świętym i rytualnym składnikiem.
Było drogie, dlatego było dostępne tylko dla wybranych wysoko postawionych
mężczyzn i było również używane jako waluta.
Jaka jest różnica między czekoladą a 100% masą kakaową?
Masa kakaowaskłada się wyłącznie ze zmielonych ziaren kakaowca.
Może być używane w czystej postaci, np. jako kakao ceremonialne, lub jako
surowiec do dalszego przetwarzania, np. do
produkcjiczekolady. Jest wytwarzany z masy kakaowej, która
jest temperowana i uzupełniana cukrem lub innymi dodanymi
składnikami.
Sposób użycia
Ceremonialne kakao jest tradycyjnie przygotowywane jako gorący napój. Kakao
pokroić nożem ceramicznymna mniejsze kawałkii zalać pożądaną
ilością wody, mleka roślinnego lub wywaru z ziół lub
przypraw.
Płyn, którym zalewa się kakao, powinien mieć temperaturęod 70 do
80°C, aby zachować jak najwięcej korzystnych substancji. Użyj
moździerza i tłuczka (tradycyjnego meksykańskiego molinillo, jeśli masz),
trzepaczki do matchy lub blendera zanurzeniowego, aby roztopić go, tworząc
jednocześnie bogatą pianę.
Kakao jest tradycyjnie przygotowywane z intencją, w przestrzeni
oczyszczonej środkami rozgrzewającymi (palo santo, biała szałwia, kopal
itp.), w obecności żywiołu ognia i muzyki.
Dawkowanie
Na 200 ml napoju potrzebne będą:
- Dla początkujących, dzieci i napojów o delikatniejszym smaku:
15–20 g
- Aby uzyskać kakao o pełnym smaku: 20–34 g
- Dawka ceremonialna: 34–44 g
- Ogólnie zalecana maksymalna dawka dzienna: 50 g
Należy przestrzegać zalecanej maksymalnej dawki dziennej, ponieważmożna
się przedawkować kakao. Przedawkowanie objawia się bólem głowy,
bardzo silnym kołataniem serca i drżeniem rąk. Zawszeprzestrzegać
reżimu picia podczas picia kakao, ponieważ jest to środek
moczopędny.
Wypróbuj również
Wolisz czysty smak kakao? Następnie polecamy BEWIT
Ceremonial Cocoa Pure BIO RAW, lub BEWIT
Ceremonial Cocoa Premium, BIO RAW. Czy wolałbyś wersję smakową, ale bez
mleka kokosowego? W takim razie koniecznie wypróbuj BEWIT
Ceremonial Cocoa Spirit, BIO.
Jako miłośnik kakao z pewnością docenisz te produkty:
Zalecany sposób przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu. Najlepiej w temperaturze 14–18 °C,
maksymalnie do 24 °C, chronić przed wahaniami temperatury. Po otwarciu
przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku – mole spożywcze
uwielbiają kakao.
Ostrzeżenie
Ten produkt nie ma konsystencji proszku, jeststałą masą, którą
należy posiekać lub zetrzeć przed użyciem. To nie jest temperowana
czekolada. Wykwity tłuszczowe i cukrowe są naturalne, nie
są wadą.
Ze względu na zawartość teobrominy i kofeiny w połączeniu, których
efekty mogą utrzymywać się do 7 godzin, zalecamy picie kakao raczejprzed
południem.
Osoby z niskim ciśnieniem krwi, kobiety w ciąży i karmiące oraz małe
dzieci powinny spożywać kakaoostrożnie lub skonsultować się
z lekarzem.
Skład
BIO surowe ziarna kakaowca (Theobroma cacao) – 48%. Organiczny
suszony sok z trzciny cukrowej Organiczne mleko kokosowe w proszku BIO RAW
Cynamon BIO RAW Kardamon (zielony kardamon) BIO RAW Goździki Olejek eteryczny
z czerwonej pomarańczy BIO RAW Różowa sól himalajska BIO RAW
Kraj pochodzenia
Peru