BEWIT PRAWTEIN C Plus boordevol vitamine C uit de natuur
Rozenbottels, rode biet, wilde bosbessen, Peruaanse waterkers, Indiase
kruisbessen en exotisch camu camu fruit. . Deze totaal verschillende superfoods
hebben één ding gemeen, namelijk vitamine C. [1] Daarnaast zijn ze een bron
van vele andere vitaminen, mineralen en fytonutriënten. [2,3,4] De
smaak van het product kan bitter tot erg zuur zijn door de bovengenoemde
superfoods.
Cacaobonen – de onvervangbare basis van alle pravteins
Het basisingrediënt van prawtein is 100% natuurlijke BIO RAW
gefermenteerde ongebrande cacaobonen. Na het drogen in de zon worden
deze cacaobonen ontdopt en vermalen tot nibs. Deze worden vervolgens samen met
de andere grondstoffen op de zachtste manier tot een uniforme massa gemalen –
de resulterende prawtein.
Ongebrande cacaobonen zijn zelf een belangrijke bron niet
alleen van een groot aantal vitaminen, mineralen en waardevolle
fytonutriënten, maar ook van hoogwaardige cacaoboter, plantaardige
proteïnen en krachtige antioxidanten.
Bovendien zijn cacaobonen van deze kwaliteit de beste natuurlijke bron van grote
hoeveelheden licht verteerbaar magnesium en de noodzakelijke organische
zwavel.
Extracten van zeewier en plantenknoppen
BIO RAW OMEGA COMPLEX verrijkt de samenstelling van kroepoek
met waardevolle, gemakkelijk opneembare extracten van BIO gecertificeerd
zeewier. Deze komen van de westkust van Ierland, de schoonste
wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Extracten uit de toppen, die deel
uitmaken van BIO RAW GEMMA COMPLEX, vullen de
productsamenstelling aan met stoffen die betrokken zijn bij de bescherming en
opbouw van nieuwe plantensystemen.
Samen met gecertificeerde CTEO® essentiële oliën,
gedroogde kruiden, uitzonderlijke superfoods en
natuurlijke zoetstoffen, vormen onze pravteins een volledig uniek
product van de hoogst mogelijke kwaliteit.
11 redenen om te kiezen voor BEWIT PRAWTEIN C Plus
- Aangevuld met superfoods zoals camu camu, een rijke bron van
vitamine C.
- 100% is heerlijk voor alle vegetariërs en veganisten.
- Het wordt uitsluitend gemaakt van natuurlijke ingrediënten van de hoogste
kwaliteit.
- Je zult geen synthetische kleurstoffen, vulmiddelen, stabilisatoren,…
- De meeste ingrediënten zijn van BIO RAW gecertificeerde kwaliteit en veel
ingrediënten komen ook uit het wild.
- Kruiden en knoppen worden met de hand geplukt aan de voet van het
Beskydy-gebergte en gedroogd in de zon.
- Bevat essentiële oliën in CTEO® van therapeutische kwaliteit.
- De procestemperaturen zijn niet hoger dan 42 °C, de zachtste
verwerkingsmethode tot nu toe.
- Het wordt in kleine series geproduceerd in onze productiefaciliteit in
Ostrava.
- Teelt, productie, testen en inspectie vereisen veel handarbeid.
- Elke garnaal wordt met liefde en zorg van alle betrokkenen gemaakt.
Prawtein leeft nog
Voorzichtige behandeling, 100% natuurlijke grondstoffen en lage
verwerkingstemperaturen. Dit is een combinatie waarbij de garnaal de
maximale hoeveelheid vitale enzymen behoudt = nog in leven is.
Bewijzen van deze levendigheid zijn te zien in lichte enzymatische
veranderingen in textuur en aroma. En dit ondanks het feit dat de
samenstelling van de rechtvaardigen volledig onveranderlijk is… Zelfs in het
wild zijn deze veranderingen heel natuurlijk en wenselijk.
Elke garnaal is volledig veilig. Het wordt geholpen door
natuurlijk voorkomende antioxidanten, een hoog gehalte aan kwaliteitsvetten en
essentiële stoffen met conserverende werking.
Zonder temperen en met patina op het oppervlak
Om te voldoen aan de RAW-productprincipes wordt het zogenaamde temperen
weggelaten tijdens de productie. Dit gebeurt meestal bij temperaturen van
ongeveer 47 °C of meer. De cacaoboter vormt dan van nature relatief stabiele
piekvormige kristallen en het gedeeltelijk vrijgekomen vet kan naar het
oppervlak van het product stijgen = er wordt een patina
gevormd.
Elke prawtein bevat verschillende ingrediënten die de patina kunnen kleuren
waardoor in verschillende tinten wordt gecreëerd. Deze zijn
echter helemaal niet schadelijk.
- Shades of Beige – superfoods zoals maca peruviana,
johannesbrood,…
- Groene tinten – kruiden (vijfbladige gynostemma,
brandnetel,…) of zeewieren (zaagpalm, Atlantische spirulina,…).
- En andere kleurschakeringen, die variëren afhankelijk van
het soort garnaal.
Volledig unieke productie van kroepoek
BEWIT® PRAWTEIN® producten voldoen aan alle
RAW-principes – met de meest milieuvriendelijke technologie van
vandaag regelen we de temperatuur van het productieproces zodat die niet hoger
wordt dan 42°C. Dit voorkomt het verlies van waardevolle, hitte-labiele stoffen
en natuurlijk voorkomende enzymen = we breken het eindproduct niet
onnodig af.
We hebben de samenstelling van de garnalen zelf zo ontworpen dat geen
greintje stabilisatoren, kleurstoffen, vulstoffen en andere synthetische
stoffen nodig heeft. We hebben onze ontwikkeling en productie gebaseerd
op de nieuwste wetenschappelijke kennis, actuele wetenschappelijke studies en
procedures, maar ook op de ervaring van onze voorouders. We hebben ons
ook gehouden aan de principes van SPAGYRIE – perfecte
verwerkingspraktijken in de fabriek die normaal niet haalbaar zijn.
Een onlosmakelijk onderdeel van zijn ook de volledig unieke
elementen LIGHT ESSENCE en GOLD ESSENCE, bij de productie waarvan we 24k goud
gebruiken. De precieze productieprocessen zijn echter een BEWIT®
productiegeheim.
Dosering
Een tot twee kleine (espresso) „lepeltjes“ 3 keer per dag. De hals van de fles
was zo gekozen dat een lepel groter dan een espressolepel er niet
doorheen kon.
100 ml Prawtein komt overeen met ongeveer 110 g, afhankelijk van het recept
kan deze hoeveelheid iets variëren.
BEWIT PRAWTEIN C Plus bevat
- BIO RAW Theobroma cacao / Biologische RAW Cacaobonen
- BIO Myrciaria dubia / Biologische Camu Camu / Camu Camu
- BIO RAW OMEGA COMPLEX / ORGANIC RAW OMEGA COMPLEX (Olea Europaea Fruit Oil,
Fucus serratus, Fucus vesiculosus, Ascophyllum nodosum, Pelvetia canaliculata,
Laminaria japonica / Kombu-wier, Himanthalia elongata / Zeespaghetti, Ulva
spiralis / Atlantische spirulina, Saccharina latissima / Suikersnoek, Alaria
esculenta / Eetbare snapper, Chondrus crispus / Krulbladig fonteinkruid,
Palmaria palmata / Dulse zeewier)
- BIO Phoenix dactylifera / Biologisch dadelpoeder
- BIO RAW Rosa canina / Biologische RAW Rosa canina vrucht /
Rozenbottel vrucht
- RAW Emblica officinalis / RAW Amla vrucht / Emblica officinalis (Indiase
kruisbes, Amalaki) vrucht
- Beta vulgaris var. vulgaris / Bietenwortel / Bietenwortel
- BIO RAW Ceratonia siliqua / Biologische RAW Johannesbroodvrucht
- BIO RAW Helianthus Annuus Zaad / Biologische RAW Zonnebloempitten
- BIO RAW Vitis vinifera / Biologische RAW Sultana rozijnen
- BIO RAW GEMMA COMPLEX / ORGANIC RAW GEMMA COMPLEX (Helianthus Annuus
Zaadolie / Zonnebloemolie, Castanea Sativa Mill. Knopextract, Fagus
Sylvatica-knopextract, Prunus Avium-knopextract, Prunus Cerasus L. Knopextract,
Juglans Regia L. Knopextract/Walnootknopextract, Malus Domestica
Knopextract/Domestic Apple Knopextract, Tilia Cordata Knopextract/Hartlinde
Knopextract, Lavandula Angustifolia Etherische Olie/Lavendel
Etherische Olie)
- BIO RAW Lepidium meyenii / Biologische RAW Macawortel
- BIO RAW Moringa oleifera / Biologisch RAW Moringa blad / Moringa
oleifera blad
- RAW Pinus halepensis / RAW Aleppopijnboom, fruit en knop / Borovice
halepská plod a pupen
- BIO RAW Urtica dioica / Biologische RAW Brandnetelstengel en -blad
- BIO Sambucus nigra / Biologische zwarte vlierbes
- Vaccinium myrtillus / Wilde bosbes / Veenbes borůvka (Wilde
bosbes) fruit
- BIO RAW Syzygium aromaticum / Biologische RAW Kruidnagels
- Euterpe oleracea / Açai bes vrucht / Euterpe brazil (Açai
bes) vrucht
- RAW Nigella Sativa etherische olie / RAW Nigella Sativa etherische olie /
Zwarte komijn etherische olie
- BIO RAW Citrus Sinensis Schil Etherische Olie / Biologische RAW Citrus
Sinensis Schil Etherische Olie / Rode Sinaasappel Etherische Olie
- RAW Helichrysum italicum / RAW Kerrieblad / Smil italicum blad
- BIO Lavandula Angustifolia Etherische Olie / Biologische Lavandula
Angustifolia Etherische Olie / Lavendel Etherische Olie (BIO GOLD ESSENCE)
- BIO Lavandula Angustifolia Etherische Olie / Biologische Lavandula
Angustifolia Etherische Olie / Lavendel Etherische Olie (BIO LIGHT ESSENCE)
Bronnen
[1] ŁOŃSKA-RYŚ, Ewa Jab, Marta ZALEWSKA-KORONA en Janusz KALBARCZYK.
ANTIOXIDANTCAPACITEIT, ASCORBINEZUUR EN FENOLGEHALTE IN WILDE EETBARE
VRUCHTEN. Tijdschrift voor fruit- en sierplantenonderzoek. 2009, 17(2),
115–120.
[2] FARIA, ANA, JOANA OLIVEIRA, PATRIÄCIA NEVES, PAULA GAMEIRO en CELESTINO
SANTOS-BUELGA. Antioxidanteigenschappen van bereide extracten van bosbessen
(Vaccinium myrtillus). Tijdschrift voor landbouw- en voedingsmiddelenchemie.
2005, (53), 6896–6902.
[3] WANGA, Sunan en Fan ZHUB. Chemical composition and health effects of maca
(Lepidium meyenii). Voedselchemie. 2019, (288), 422–443.
[4] SCARTEZZINI, P., F. ANTOGNONI a M.A. RAGGI. Vitamine C-gehalte en
antioxidantactiviteit van de vrucht en van het Ayurvedische preparaat van
Emblica officinalis Gaertn. Journal of Ethnopharmacology. 2006, (104),
113–118.