BEWITELLA MERRY CHRISTMAS – zo smaakt Kerstmis
Een onweerstaanbaar chocoladeachtige crème met de smaak en geur van
Kerstmis – dat is onze BEWITELLA MERRY CHRISTMAS. Dankzij de 100%
natuurlijke samenstelling en de uitgebalanceerde verhouding van RAW cacaobonen,
natuurlijke zoetstoffen, lijnzaadproteïne en andere voedingsrijke, BIO
gecertificeerde superfoods is het heerlijk romig, precies zoet genoeg en
tegelijkertijd uitzonderlijk voedzaam.
Heerlijk op pannenkoeken, poffertjes, kerstbrood of gewoon zo van de lepel.
Je kunt er ook originele veganistische koekjes van maken.
Speciale limited edition.
8 REDENEN OM TE KIEZEN VOOR BEWITELLA MERRY CHRISTMAS
- Samenstelling aangevuld met kerstkruiden, gedroogd fruit en CTEO®
essentiële olie van rode sinaasappel.
- Uitsluitend gemaakt van 100% natuurlijke, BIO gecertificeerde ingrediënten
van de hoogste kwaliteit.
- 100% zal alle vegetariërs en veganisten bekoren.
- Bevat geen synthetische kleurstoffen, vulstoffen, stabilisatoren,…
- De verwerkingstemperatuur van de cacaobonen overschrijdt geen
42 °C.
- Wordt in kleine batches geproduceerd in onze fabriek in Ostrava.
- Teelt, productie, testen en controle omvatten een hoog percentage
handwerk.
- Elke Bewitella wordt met liefde en zorgvuldige aandacht van alle betrokkenen
gemaakt.
CACAOBONEN – DE ONVERVANGBARE BASIS VAN ALLE BEWITELLA'S
De basiscomponent van Bewitella zijn 100% natuurlijke BIO RAW
gefermenteerde ongeroosterde cacaobonen. Na het drogen in de zon worden
deze cacaobonen van hun schillen ontdaan en tot nibs vermalen. Deze worden
vervolgens, samen met de andere ingrediënten, vermalen tot een homogene
massa – de uiteindelijke Bewitella, en dat op de meest zachte manier.
De ongeroosterde cacaobonen zelf zijn een belangrijke bron
van niet alleen een breed spectrum aan vitaminen, mineralen en
waardevolle fytonutriënten, maar ook van hoogwaardige cacaoboter,
plantaardige eiwitten en effectieve
antioxidanten. Bovendien zijn dergelijke hoogwaardige
cacaobonen de beste natuurlijke bron van een grote hoeveelheid licht verteerbaar
magnesium en de benodigde organische zwavel.
BEWITELLA IS NOG STEEDS LEVENDIG
Zorgvuldige behandeling, 100% natuurlijke ingrediënten en lage
verwerkingstemperaturen. Dat is de combinatie waarbij Bewitella een
maximale hoeveelheid vitale enzymen behoudt = het is nog steeds
levendig.
Een bewijs van deze levendigheid kunnen ook milde enzymatische
veranderingen in textuur en geur zijn. En dat ondanks het feit dat de
samenstelling van Bewitella volledig onveranderlijk is… Ook in de vrije natuur
zijn deze veranderingen volkomen natuurlijk en gewenst.
ZONDER TEMPERATUURREGELING EN MET EEN PATINA OP HET OPPERVLAK
Om de principes van een RAW product te respecteren, wordt tijdens de
productie de zogenaamde temperatuurregeling weggelaten. Dit gebeurt meestal bij
temperaturen van ongeveer 47 °C en hoger. Cacao- en sheaboter vormen dan van
nature vrij stabiele scherpkantige kristallen en gedeeltelijk vrijgekomen vet
kan naar het oppervlak van het product stijgen = er ontstaat een
patina.
VOLLEDIG UNIEKE PRODUCTIE VAN BEWITELLA'S
BEWIT® BEWITELLA producten voldoen aan alle RAW
principes – met de meest zachte technologie van dit moment reguleren
we de temperatuur van het productieproces zodat deze de 42 °C niet
overschrijdt. Hierdoor voorkomen we verlies van waardevolle, thermisch labiele
stoffen en natuurlijk aanwezige enzymen = we devalueren het eindproduct
niet onnodig.
BEWIT® BEWITELLA MERRY CHRISTMAS BEVAT:
Ingrediënten: BIO RAW Cacaobonen (25%), BIO Gedroogd rietsap, BIO
Zonnebloemolie, BIO Kokosroompoeder, BIO RAW Sultana rozijnen, BIO RAW Witte
moerbei, BIO Sheaboter, BIO RAW Johannesbrood (Carob), BIO Geroosterde
Johannesbrood (Carob), BIO Lijnzaadproteïne, BIO RAW Hennepzaad, BIO RAW
Kaneel, BIO RAW Kardemom (Groene kardemom), BIO RAW Kruidnagel, BIO RAW Rode
sinaasappel essentiële olie.