Vai meklējat kvalitatīvu bioloģisko kakao, kas jūsu rīta rituālus pārvērstu par tīru kakao baudījumu?

Izbaudiet mūsu Premium Ceremonial Cacao no Peru – kakao koka šūpuļa. Tas ir 100 % dabīgs un tīrs, bez cukura, saldinātājiem un aromatizētājiem. Tas ir pilns ar minerālvielām (varu, mangānu, magniju, cinku, dzelzi), flavonoliem un antioksidantiem.

Tam ir izteiksmīga tīra garša, patīkama konsistence un stiprums, kas padarīs jūsu ceremonijas efektu un garšas pieredzi patiesi intensīvu.

Vai tasīte kakao ir privāts veids, kā sākt dienu, vai arī jūs to baudāt kopīgā kakao pulkā? Jebkurā gadījumā mūsu Cocoa Premium jums atvieglos savienošanos ar tagadni un apzinātu pieeju dzīvei.

Tas dos jums harmoniju un drosmi, atvērs jūsu sirdi un prātu. Izpētiet savas emocijas, atlaidiet bailes un domas, kas jūs saista. Sagatavojiet kakao, kad gatavojaties radīt, lai atmodinātu savu radošumu.

Kakao satur teobromīnu un kofeīnu, kuru iedarbība izpaužas lēnāk nekā kafijas, bet ilgāk. Unikālā šo vielu attiecība nodrošina neparastu stimulējošu un nomierinošu kombināciju vienlaikus. Gaidiet ar nepacietību mierīgu un relaksētu modrību.

Saskaņā ar tradicionālajām kultūrām kakao veicina atveseļošanos un ir vispārējs atbalsts organismam. Tās izcelsmes valstī to lieto, lai veicinātu gremošanu, dzemdības vai barošanu ar krūti un kā uzmundrinošu līdzekli ne tikai vecumdienās. Tam ir arī afrodiziaka iedarbība.

Šis kakao ir gatavots no atlasītām kakao sēkliņām, kas iegūtas bioloģiskajā lauksaimniecībā. maza partija tiek radīta tieši šeit, BEWIT. Mēs to apstrādājam ļoti saudzīgi temperatūrā līdz 42 °C, lai ievērotu neapstrādātas ēšanas principus. Šķirņu izlasē ir pārstāvēta arī augsti vērtētā Criollo.

Ieguvumi

• 100% tīrs un dabīgs produkts bioloģiskā kvalitātē.
• Nav sintētisko piedevu, krāsvielu, aromatizētāju, aromatizētāju un konservantu.
• Piemērots vegāniem
• Antioksidantu avots – palīdz mazināt oksidatīvo stresu un palēnina novecošanos.
• minerālvielu, šķiedrvielu un vērtīgo tauku avots.
• Nedaudz stimulējošs, bet vienlaikus nomierinošs.
• Uzlabo garastāvokli
• Darbojas kā afrodiziaks
• Atbrīvo muskuļu sasprindzinājumu
• Pilnas konsistences un intensīva garša ar kakao piegaršu.

Kakao – dārgā dievu barība

Īstais kakao koks (Theobroma cacao) ir koks, kura dzimtene ir Dienvidamerikas tropiskie apgabali. Mūsdienās tā ir plaši izplatīta visā tropu joslā, plaši kultivēta Āfrikā (Kotdivuārā, Ganā, Kamerūnā un citur). Tās nosaukums nozīmē „dievu ēdiens“. Augļi ir aptuveni 30 cm garas pākstis, kurās ir sēklas, ko sauc par kakao pupiņām. Tieši no tiem ražo kakao, kas ir visā pasaulē populāra izejviela.

Kas ir ceremoniālais kakao?

Ceremoniju kakao ir paredzēts meditācijas ceremonijām un rituāliem, neatkarīgi no tā, vai ar šo rituālu jūs domājat rīta brīdi sev ar gardā dzēriena tasi vai īpašus kakao apļus. Mēs to gatavojam ar mīlestību no augstas kvalitātes kakao pupiņām bioloģiskā kvalitātē, kas ir pakļautas saudzīgai pārstrādei, lai saglabātu maksimāli daudz derīgo vielu.

Kakao ceremonijas radās pagājušā gadsimta 90. gados saistībā ar New Age kustību. Viņi brīvi seko Centrālamerikas civilizāciju, piemēram, maiju un acteku, tradīcijām. Viņiem kakao bija svēta un rituāla sastāvdaļa. Tā bija dārga, tāpēc bija pieejama tikai izraudzītiem augsta ranga karavīriem un kalpoja arī kā valūta.

Kāda ir atšķirība starp šokolādi un 100% kakao masu?

Kakao masu veido tikai maltas kakao pupiņas. To var izmantot tīru, piemēram, kā ceremoniālo kakao, vai kā izejvielu tālākai pārstrādei, piemēram, šokolādei. To gatavo no kakao masas, kas ir atlaidināta un papildināta ar cukuru vai citām pievienotām sastāvdaļām.

Lietošanas metode

Ceremoniju kakao tradicionāli gatavo kā karstu dzērienu. Ar keramikas nazi sagrieziet kakao mazākos gabaliņos un ielejiet vēlamo daudzumu ūdens vai augu piena, vai garšaugu vai garšvielu novārījuma.

Izvēlētā šķidruma temperatūrai jābūt 70–80 °C , lai saglabātu pēc iespējas vairāk labvēlīgo vielu. Lai to izkausētu, vienlaikus veidojot bagātīgas putas, izmantojiet miezermašīnu un smalcinātāju (tradicionālo meksikāņu molinillo, ja jums tāds ir), matcha putukrāsni vai iegremdējamo mikseri.

Ja nepieciešams, pēc garšas pievienojiet saldinātāju . Kakao garša labi sader, piemēram, ar mūsu BEWIT cukurniedru sulu, žāvētu, bioloģiski ražotu, nerafinētu, BEWIT Dateļu pulveri, bioloģiski ražotu vai BEWIT Kokosriekstu sīrupu, bioloģiski ražotu.

Garšu un ieceru kombinācijām nav robežu! BEWIT Maca BIO RAW, BEWIT Cinnamon Ceylon Ground, BEWIT Lucuma Powder, BIO vai BEWIT Whole Cloves arī lieliski papildinās jūsu svinīgo kakao.

Kakao tradicionāli gatavo ar nodomu, ar sildvielām (palo santo, balto salviju, kopalu u. c.) attīrītā telpā, uguns un mūzikas elementa klātbūtnē.

Dozēšana

200 ml dzēriena nepieciešams:

• Iesācējiem, bērniem un dzert maigāku garšu: 15–20 g
• Aromātiskam kakao: 20–34 g
• Ceremonijas deva: 34–44 g
• Ieteicamā maksimālā dienas deva: 50 g

Ievērojiet ieteicamo maksimālo dienas devu, jo varat pārdozēt kakao. Pārdozēšana izpaužas kā galvassāpes, ļoti spēcīgs sirdsklauves reiboņi un roku trīce. Vienmēr ievēro dzeršanas režīmu, dzerot kakao, jo tas ir diurētisks līdzeklis.

Izmēģiniet arī

Jūs varat izmēģināt arī jau aromatizēto un paneļu saldināto BEWIT Ceremonial Cocoa Spirit, BIO un BEWIT Ceremonial Cocoa Cream Spirit, BIO ar kokosriekstu pienu.

Jūs varētu interesēt arī šie citi produkti:

• BEWIT Kakao sviests, organiskais
• BEWIT kakao skaidiņas, BIO RAW
• BEWIT Kakao pulveris, BIO

Ieteicamā uzglabāšana

Uzglabāt sausā un tumšā vietā. Vislabāk 14–18 °C temperatūrā, bet ne vairāk kā 24 °C temperatūrā, lai pasargātu no temperatūras svārstībām. Pēc atvēršanas uzglabājiet cieši noslēgtā traukā – pārtikas kāpuri mīl kakao.

Paziņojums

Šim produktam nav pulverveida konsistences, tas ir cieta masa, kas pirms lietošanas jāsasmalcina vai jāsagriež. Šī nav rūdīta šokolāde. Taukainie ziedi ir dabiski, tie nav defekts.

Tā kā teobromīna un kofeīna kombinācija, kuras iedarbība var ilgt līdz pat 7 stundām, ieteicams no rīta dzert kakao, nevis .

Personām ar zemu asinsspiedienu, grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas periodā un maziem bērniem kakao vajadzētu lietot piesardzīgi vai konsultēties ar ārstu.

Sastāvdaļas

Bioloģiski grauzdētas, lobītas, sasmalcinātas kakao pupiņas – kakao graudiņi (Theobroma cacao).

Izcelsmes valsts un vieta

Peru