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Perilla Frutescens Seed Oil
Esotico, fresco, nutriente: ecco cos'è l'olio di perilla. È eccellente in piatti di pasta fredda, insalate di verdure e creme vegane. Per reintegrare gli acidi grassi essenziali, si può anche consumare direttamente, il cosiddetto „a cucchiaiate“.
L'olio viene spremuto a freddo e filtrato.
Questo olio nutriente ricavato dai semi dell'esotica perilla ha un gusto fresco e inconfondibile che lo rende eccellente nelle insalate di verdure, nelle creme vegane e nei piatti di pasta fredda. Inoltre, la sua composizione unica, in particolare il contenuto di acidi grassi essenziali omega-3 e 6, lo rende una valida alternativa all'olio di lino. Si consiglia quindi di assumerlo direttamente „a cucchiaiate“.
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L'arbusto di Perilla, o Shiso, è un arbusto molto utile originario della Cina, dove i suoi semi e le sue foglie sono stati utilizzati per scopi medicinali per millenni. [1]
//// L'olio di Perilla viene estratto dai semi dell'esotico arbusto asiatico Perilla frutescens ( Perilla frutescens ), con il metodo più delicato, la spremitura a freddo. In questo modo, viene preservato il massimo contenuto di vitamine, fitonutrienti e sostanze nutritive.
L'esclusività dell'olio di perilla risiede principalmente nel suo elevato contenuto di acido grasso omega-3 α-linolenico, rappresentato fino al 60%, e di acido grasso omega-6 linoleico, rappresentato dal 15%. L'olio di perilla è quindi una legittima alternativa esotica all'olio di lino. [2, 3]
L'olio di Perilla si caratterizza per il suo gusto fresco e inconfondibile di erbe aromatiche. Viene utilizzato esclusivamente nella cucina fredda, perché le sue sostanze salutari per l'organismo sono sensibili alle alte temperature. È eccellente nelle insalate di verdure, nelle creme vegane e nei piatti di pasta fredda.
Se ne consiglia anche l'uso diretto, detto „a cucchiaiate“.
Cina
[1] Yua, H.; Qiua, J.; Maa, L.; et al. Revisione fitochimica e fitofarmacologica di Perilla frutescens L. (Labiatae), a traditional edible-medicinal herb in China. //// Tossicologia alimentare e chimica 2017 , 108, 375–391.
[2] Effetti sulla salute degli acidi grassi omega-3,6,9: La perilla frutescens è un buon esempio di olio vegetale. Orient Pharm Exp Med 2011, (11), 51–59.
[3] Longvah, T.; Deosthale, Y.; et al. Valutazione nutrizionale e tossicologica a breve termine dell'olio di semi di Perilla. Food Chem. 2000, 70 (1), 13–16.
A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi differenze nell'aroma, nel gusto e nel colore tra i singoli lotti.
100% pure and natural
Tutti gli ingredienti contenuti nel prodotto sono puri e naturali al 100%, non sintetici.
Ahinsa
L'approccio etico è quello del rispetto per ogni forma di vita.
Laboratory tested
Nel nostro laboratorio di Ostrava controlliamo l'esatta composizione e la qualità degli oli essenziali a un livello unico al mondo. Per maggiori informazioni sui metodi con cui scopriamo i segreti di questi doni unici della natura, il con il è disponibile qui. Oppure dai un'occhiata a un campione di olio essenziale BEWIT Lavender Kashmir.
Produced with Love
Sviluppiamo e realizziamo il prodotto in un'atmosfera di amore, armonia e con l'idea di un beneficio per tutti coloro che lo utilizzano.
Vegan
Il prodotto è adatto ai vegani. Non contiene e non sono stati utilizzati parti di animali nello sviluppo, nella produzione o nei test.
ø Fatti nutrizionali
| Per 100 ml | |
|---|---|
| Valore energetico | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grassi | 100 g |
| – di cui saturi | 9 g |
| – di cui monoinsaturi | 16 g |
| – di cui acidi grassi polinsaturi 75 g Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g di cui acidi grassi polinsaturi | 75 g |
| Carboidrati | 0 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
contenuto di acidi grassi
| acido palmitico | 5,7% |
|---|---|
| acido stearico | 2,3% |
| acido oleico | 13,8% |
| acido linoleico | 15,9% |
| acido alfa-linolenico | 60,5% |
Quando la purezza è tutto
In BEWIT crediamo che il vero valore di un prodotto non sia determinato solo da ciò che vi aggiungiamo, ma anche da ciò che consapevolmente non vi includiamo.
Per questo abbiamo creato lo standard BEWIT QUALITY – il nostro impegno a non utilizzare additivi sintetici di origine petrolchimica, profumi nascosti, riempitivi inutili, stabilizzatori industriali o ausili tecnologici laddove vogliamo preservare la purezza assoluta, il significato e la responsabilità del prodotto.
Non percorriamo questa strada perché è facile. La percorriamo perché ha senso per noi.
250 miscele d'autore
BEWIT ha creato 250 miscele d'autore di oli essenziali, da semplici composizioni a miscele complesse ispirate all'aromaterapia, alla tradizione e alle conoscenze moderne.
Non si tratta solo di quantità. Si tratta di profondità, sviluppo proprio e un ecosistema di fragranze ben pensato per la vita di tutti i giorni.
Dall'origine al prodotto finito La qualità inizia dall'origine della materia prima. Per questo selezioniamo attentamente i fornitori, monitoriamo l'origine, il metodo di lavorazione e il significato di ogni ingrediente. Lavoriamo con materie prime BIO, approccio RAW, fonti vegetali e materie prime selvatiche dove ha senso. Uniamo il rispetto per la natura con la scienza, i test e la nostra responsabilità. Scopri perché l'origine delle materie prime è importante"
La qualità è sotto il nostro controllo
BEWIT non è solo un marchio sull'etichetta. Siamo un produttore con il nostro sviluppo, produzione, laboratori, magazzini e spedizioni.
Sviluppiamo, testiamo e controlliamo i prodotti dalla selezione delle materie prime al prodotto finito. Per noi la qualità non è uno slogan. È un sistema, una responsabilità e un lavoro quotidiano.
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Kúpený pre kamosku, užíva ráno na lačno.
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Výborný aj v studenej kuchyni aj ráno na lyžičku.
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Zaujali ma recenzie a tak som ho objednala,verim,že pomôže
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+ 1
Tento olej má velmi příjemnou chuť, mňam…klidně bych ho užívala častěji, než je doporučeno. Na hodnocení účinku je po pár dnech brzo, uvidím později…:-)
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