Olio di perilla

Olio di perilla

Perilla Frutescens Seed Oil

Esotico, fresco, nutriente: ecco cos'è l'olio di perilla. È eccellente in piatti di pasta fredda, insalate di verdure e creme vegane. Per reintegrare gli acidi grassi essenziali, si può anche consumare direttamente, il cosiddetto „a cucchiaiate“.

L'olio viene spremuto a freddo e filtrato.

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Prezzo specifico: 6.10 € / 100 ml

BP: 4.64

Codice: 4001000025000008

pz

Olio di perilla nutriente

Questo olio nutriente ricavato dai semi dell'esotica perilla ha un gusto fresco e inconfondibile che lo rende eccellente nelle insalate di verdure, nelle creme vegane e nei piatti di pasta fredda. ****Inoltre, la sua composizione unica, in particolare il contenuto di acidi grassi essenziali omega-3 e 6, lo rende una valida alternativa all'olio di lino. Si consiglia quindi di assumerlo direttamente „a cucchiaiate“.

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Storia Utile Shiso

****L'arbusto di Perilla, o Shiso, è un arbusto molto utile originario della Cina, dove i suoi semi e le sue foglie sono stati utilizzati per scopi medicinali per millenni. [1]

Processo di lavorazione

Spremuto a freddo

//// ****L'olio di Perilla viene estratto dai semi dell'esotico arbusto asiatico Perilla frutescens ( Perilla frutescens ), con il metodo più delicato, la spremitura a freddo. In questo modo, viene preservato il massimo contenuto di vitamine, fitonutrienti e sostanze nutritive.

Ingredienti

Un'alternativa esotica all'olio di lino

**** ****L'esclusività dell'olio di perilla risiede principalmente nel suo elevato contenuto di acido grasso omega-3 α-linolenico, rappresentato fino al 60%, e di acido grasso omega-6 linoleico, rappresentato dal 15%. L'olio di perilla è quindi una legittima alternativa esotica all'olio di lino. [2, 3]

Utilizzo

Per piatti di pasta, insalate, creme spalmabili

****L'olio di Perilla si caratterizza per il suo gusto fresco e inconfondibile di erbe aromatiche. Viene utilizzato esclusivamente nella cucina fredda, perché le sue sostanze salutari per l'organismo sono sensibili alle alte temperature. È eccellente nelle insalate di verdure, nelle creme vegane e nei piatti di pasta fredda.

****Se ne consiglia anche l'uso diretto, detto „a cucchiaiate“.

Paese di origine

Cina

Fonti

[1] Yua, H.; Qiua, J.; Maa, L.; et al. Revisione fitochimica e fitofarmacologica di Perilla frutescens L. (Labiatae), a traditional edible-medicinal herb in China. //// ****Tossicologia alimentare e chimica 2017 , 108, 375–391.

[2] Effetti sulla salute degli acidi grassi omega-3,6,9: La perilla frutescens è un buon esempio di olio vegetale. Orient Pharm Exp Med 2011, (11), 51–59.

[3] Longvah, T.; Deosthale, Y.; et al. Valutazione nutrizionale e tossicologica a breve termine dell'olio di semi di Perilla. Food Chem. 2000, 70 (1), 13–16.

A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi differenze di odore e colore tra i vari lotti.
100% pure and natural Ahinsa Laboratory tested Produced with Love Vegan

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Sviluppiamo e realizziamo il prodotto in un'atmosfera di amore, armonia e con l'idea di un beneficio per tutti coloro che lo utilizzano.

Vegan

Il prodotto è adatto ai vegani. Non contiene e non sono stati utilizzati parti di animali nello sviluppo, nella produzione o nei test.

ø Fatti nutrizionali

  Per 100 ml
Valore energetico 3700 kJ / 900 kcal
Grassi 100 g
– di cui saturi 9 g
– di cui monoinsaturi 16 g
– di cui acidi grassi polinsaturi 75 g Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g di cui acidi grassi polinsaturi 75 g
Carboidrati 0 g
– di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

contenuto di acidi grassi

acido palmitico 5,7%
acido stearico 2,3%
acido oleico 13,8%
acido linoleico 15,9%
acido alfa-linolenico 60,5%
100% puro e naturale

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Tutti gli ingredienti dei nostri prodotti sono puri e naturali al 100%, non sintetici.

Abbiamo fonti e fornitori di altissima qualità

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Promuoviamo e ci impegniamo sempre per un approccio il più possibile rispettoso dell'ambiente naturale. Vale a dire, un modo delicato e il più possibile naturale di coltivare, raccogliere e lavorare le piante. Privo di erbicidi, pesticidi, insetticidi, contaminanti, residui chimici e modifiche genetiche.

Ricette proprie e sviluppo

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Misceliamo tutte le miscele di oli essenziali nella nostra sede di Ostrava, secondo le nostre formule, che si basano sui più moderni studi mondiali e sulle tradizioni millenarie della medicina orientale.

Rispettiamo i principi AHINSA

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È un principio morale e religioso dell'induismo, del buddismo e del giainismo, che consiste nel rispetto di tutti gli esseri viventi.

Valutazione

Olio di perilla

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(9 valutazione)

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4 Stelle

3 Stelle

2 Stelle

1 Stelle

Eva Beranová

Eva Beranová

Slovenčina SK (tradurre)

Cliente verificato dall'acquisto del prodotto

Perilový olej

Výborný aj v studenej kuchyni aj ráno na lyžičku.

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Eva Beranová

Eva Beranová

Slovenčina SK (tradurre)

Cliente verificato dall'acquisto del prodotto

Perilový olej

Zaujali ma recenzie a tak som ho objednala,verim,že pomôže

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+ 1

Andrea Klečková

Andrea Klečková

Čeština CS (tradurre)

Cliente verificato dall'acquisto del prodotto

Perilový olej

Tento olej má velmi příjemnou chuť, mňam…klidně bych ho užívala častěji, než je doporučeno. Na hodnocení účinku je po pár dnech brzo, uvidím později…:-)

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