La storia

La storia di questa interessante pianta risale probabilmente a 6.000 anni prima di Cristo. È stata scoperta sulla Cordigliera delle Ande, dove cresce ancora oggi. All'inizio era utilizzata soprattutto dalle popolazioni indigene andine, per le quali la Maca era l'unica pianta commestibile che cresceva a un'altitudine così elevata. Grazie ai suoi effetti rinforzanti e alla sua resistenza alle condizioni estreme dell'alta quota, è ormai tradizione che si tratti di una pianta divina. Basandosi sulla superstizione, la Maca si è guadagnata il soprannome di „pianta fortificante mandata dall'alto“. La prima descrizione scritta di questa pianta fu pubblicata nel 1553 dal cronista spagnolo Ciezao de Leon, che ne venne a conoscenza durante il suo primo viaggio in Perù. La pianta gli piacque così tanto che la portò con sé nel suo viaggio di ritorno in Spagna. Grazie a questo evento, la conoscenza di questa pianta si è diffusa in tutta Europa e in altre parti del mondo.

Origine e coltivazione

Questa pianta biennale, originaria del Perù, è classificata nella famiglia delle barbabietole insieme a quella delle bietole. In natura è facile non notarla, poiché le sue parti fuori terra crescono fino a un'altezza massima di 15 centimetri. La parte sotterranea della pianta è la radice (tubero), di forma da sferica a affusolata. La radice può essere di colore crema, bianco o giallo. Tuttavia, esistono anche varietà con radici di colore rosso scuro o marrone scuro. Grazie alla sua costituzione, la Maca è in grado di resistere alle dure condizioni alpine, come il freddo, i forti venti, il ridotto contenuto di ossigeno e l'esposizione a forti radiazioni UV. Grazie alla sua resistenza, cresce fino a 4500 metri di altitudine, il che la rende unica.

Composizione e proprietà

La maca è una ricca fonte di sostanze dagli effetti benefici. La polvere di maca, di colore giallastro, è caratterizzata dal tipico sapore cremoso e dolce.

Dosaggio consigliato

Mescolare 1–3 cucchiaini (5–10 grammi) al giorno in acqua, succo, latte, porridge, frullati, cereali o altri alimenti. Assunzione giornaliera di Maca peruviana: 5–10 g.

Avviso

• Non superare la dose giornaliera raccomandata.
• Il prodotto non è destinato a sostituire una dieta varia ed equilibrata.
• Tenere fuori dalla portata dei bambini.
• Non adatto ai bambini sotto i 3 anni, alle donne in gravidanza e in allattamento.
• Conservare all'asciutto, al riparo dal calore.

In conclusione

• Composizione 100% naturale
• Adatto a vegani e vegetariani

Imballaggio

È possibile scegliere tra due opzioni di confezionamento:

• in sacchetto di carta, contenuto 400 g
• in bottiglia di vetro, contenuto 120 g

Origine: Peru

Fonti

[1] WANG, Sunan e Fan ZHU, 2019. Composizione chimica ed effetti sulla salute della maca (Lepidium meyenii). Chimica degli alimenti. 288, 422–443.

[2] GAN, Jin et al., Correlazioni tra l'attività antiossidante e gli alcaloidi e i fenoli della Maca (Lepidium meyenii). Research Article. 10.

[3] F. GONZALES, Gustavo, 2012. Etnobiologia ed emofarmacologia del Lepidium meyenii (Maca), una pianta degli altipiani peruviani. Review Article. 10.

[4] GAN, Jin et al., 2017. Correlazioni tra attività antiossidante, alcaloidi e fenoli della Maca (Lepidium meyenii). Scientific reports. 10.

[5] GAN, Jin et al., 2017. Correlazioni tra attività antiossidante, alcaloidi e fenoli della Maca (Lepidium meyenii). Scientific reports. 10.

[6] HUANG, Yan-Jie, Xing-Rong PENG a Ming-Hua QIU, 2018. Progressi sui costituenti chimici derivati dai glucosinolati nella Maca (Lepidium meyenii). Natural Products and Bioprospecting. 8, 405–412.

È un efficace adattogeno. Aiuta l'organismo ad adattarsi a condizioni esterne come lo stress, la stanchezza o l'esaurimento.

Indicazioni sulla salute dalla cosiddetta lista ON HOLD:

• Salute fisica e mentale

• Resistenza

• Vitalità

• Fertilità

Elenco ON HOLD – Si tratta di un elenco di sostanze e del loro rapporto con la salute che sono state inviate all'EFSA per la valutazione, ma per le quali l'EFSA non ha ancora emesso un parere esperto o la CE non ha ancora emesso una decisione. Si noti che queste richieste sono temporanee.