Siete alla ricerca di un superalimento che non solo dia energia al vostro
corpo, ma anche le vitamine e i minerali mancanti?
I semi di chia sono ottimi per sostenere l'organismo, anche dopo uno sforzo
fisico eccessivo.
Pur essendo piccoli, concentrano un'enorme quantità di sostanze
benefiche.
Grazie alle loro eccellenti proprietà idrofile, sono in grado di rifornire
l'organismo di liquidi in dosi graduali.
Il loro sapore leggermente nocciolato risalterà se le aggiungete allo
yogurt, alla crema o all'insalata.
BENEFICI
- Reintegra l'organismo con le vitamine, i minerali e gli acidi
grassi insaturi necessari.
- Grazie all'elevato contenuto di fibre, vi manterrà sazi più a lungo.
- In cucina, possono servire come addensante o come sostituto
delle uova.
UTILIZZO
Per preparare il budino, mescolare 40 g di semi di chia con 200 ml di latte
vegetale e lasciare riposare il composto in frigorifero fino al giorno
successivo.
Per preparare il porridge, mescolare 40 g di semi di chia con 200 ml di
latte vegetale e riscaldare fino a quando non si addensa, mescolando
continuamente.
Si possono anche aggiungere allo yogurt e a qualsiasi piatto.
PŮVOD
Paraguay
CONCLUSIONE
////Semi di chia ( Salvia hispanica )