BEWITELLA JOYEUX NOËL – le goût de Noël

Une crème chocolatée irrésistible au goût et à l'odeur de Noël – c'est notre BEWITELLA JOYEUX NOËL. Grâce à sa composition 100% naturelle et à son rapport équilibré de fèves de cacao crues, d'édulcorants naturels, de protéines de lin et d'autres super-aliments certifiés BIO et riches en nutriments, elle est merveilleusement crémeuse, juste assez sucrée et en même temps exceptionnellement nutritive.

Elle est excellente sur les crêpes, les pancakes, la tresse de Noël ou simplement à la cuillère. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer des pâtisseries végétaliennes originales.

Édition limitée spéciale.

8 RAISONS DE CHOISIR BEWITELLA JOYEUX NOËL

• Composition complétée par des épices de Noël, des fruits secs et de l'huile essentielle d'orange rouge CTEO®.
• Elle est exclusivement composée à 100 % d'ingrédients naturels, certifiés BIO et de la plus haute qualité.
• Elle ravira à 100 % tous les végétariens et végétaliens.
• Vous n'y trouverez aucun colorant synthétique, agent de remplissage, stabilisant,…
• La température du processus de traitement des fèves de cacao ne dépasse pas 42 °C.
• Elle est produite en petites séries dans notre usine de production à Ostrava.
• La culture, la production, les tests et le contrôle impliquent une forte proportion de travail manuel.
• Chaque Bewitella est fabriquée avec amour et le soin bienveillant de toutes les personnes impliquées.

FÈVES DE CACAO – LA BASE INCONTOURNABLE DE TOUTES LES BEWITELLA

L'ingrédient de base des Bewitella est la fève de cacao crue fermentée 100% naturelle et BIO. Après un séchage au soleil, ces fèves de cacao sont décortiquées et broyées en éclats. Ceux-ci sont ensuite moulus avec les autres ingrédients pour former une masse homogène – la Bewitella finale, et ce, de la manière la plus douce possible.

Les fèves de cacao crues elles-mêmes sont une source importante non seulement d'un large éventail de vitamines, de minéraux et de phytonutriments précieux, mais aussi de beurre de cacao de qualité, de protéines végétales et d'antioxydants efficaces. En outre, ces fèves de cacao de haute qualité sont la meilleure source naturelle d'une grande quantité de magnésium facilement digestible et de soufre organique nécessaire.

BEWITELLA EST TOUJOURS VIVANTE

Manipulation douce, ingrédients 100% naturels et basses températures de traitement. C'est une combinaison qui permet à Bewitella de conserver un maximum d'enzymes vitales = elle est toujours vivante.

La preuve de cette vitalité peut être de légers changements enzymatiques de texture et d'arôme. Et ce, même si la composition des Bewitella est totalement inchangée… Même dans la nature, ces changements sont tout à fait naturels et souhaitables.

SANS TEMPÉRAGE ET AVEC UNE PATINE EN SURFACE

Afin de respecter les principes d'un produit RAW, le tempérage est omis pendant la production. Celui-ci a généralement lieu à des températures d'environ 47 °C et plus. Le beurre de cacao et le beurre de karité forment alors naturellement des cristaux anguleux assez stables et la graisse partiellement libérée peut remonter à la surface du produit = une patine se forme.

FABRICATION DE BEWITELLA TOTALEMENT UNIQUE

Les produits BEWIT® BEWITELLA respectent tous les principes RAW – avec la technologie la plus douce actuellement disponible, nous régulons la température du processus de fabrication afin qu'elle ne dépasse pas 42 °C. Cela permet d'éviter la perte de substances précieuses, thermosensibles et d'enzymes naturellement présentes = nous ne dégradons pas inutilement le produit final.

BEWIT® BEWITELLA JOYEUX NOËL CONTIENT :

Ingrédients : Fèves de cacao crues BIO (25 %), Jus de canne séché BIO, Huile de tournesol BIO, Crème de coco en poudre BIO, Raisins secs sultana BIO RAW, Mûres blanches BIO RAW, Beurre de karité BIO, Caroube BIO RAW, Caroube torréfiée BIO, Protéine de lin BIO, Graines de chanvre BIO RAW, Cannelle BIO RAW, Cardamome verte BIO RAW, Clou de girofle BIO RAW, Huile essentielle d'orange rouge BIO RAW.