BEWITELLA CLASSIC – crème extrêmement nourrissante enrichie de substances hautement bénéfiques de la betterave.

Une crème au chocolat irrésistible enrichie des substances hautement bénéfiques de la betterave – c'est notre BEWITELLA CLASSIC. Une crème au chocolat irrésistible enrichie des substances hautement bénéfiques de la betterave – c'est notre BEWITELLA CLASSIC.

Grâce à sa composition 100% naturelle et à son rapport équilibré entre les fèves de cacao RAW, les édulcorants naturels, les protéines de lin et d'autres super-aliments certifiés BIO riches en nutriments, ce produit est merveilleusement crémeux, juste assez sucré et en même temps extrêmement nutritif. Elle est excellente pour les crêpes, les galettes, les toasts et les biscuits. Vous pouvez également la mélanger à votre porridge du petit-déjeuner et à d'autres plats.

8 RAISONS DE CHOISIR BEWITELLA CLASSIC

• Composition complétée par des substances hautement bénéfiques de la betterave.
• Elle est composée exclusivement d'ingrédients 100% naturels, certifiés BIO, de la plus haute qualité.
• 100% ravira tous les végétariens et végétaliens.
• Vous ne trouverez pas de colorants synthétiques, de charges, de stabilisateurs,…
• La température de transformation des fèves de cacao ne doit pas dépasser 42 °C.
• Elle est produite en petites séries dans notre usine d'Ostrava.
• La culture, la production, le test et l'inspection impliquent une forte proportion de travail manuel.
• Chaque Bewitella est fabriquée avec amour et soin par toutes les personnes impliquées.

FÈVES DE CACAO – LA BASE IRREMPLAÇABLE DE TOUTES LES BEWITELLAS

L'ingrédient de base de Bewitella est la fève de cacao BIO RAW fermentée et non torréfiée, 100% naturelle.

Après avoir séché au soleil, ces fèves de cacao sont décortiquées et broyées en grains. Celles-ci sont ensuite broyées avec les autres matières premières pour former une masse uniforme – la Bewitella – de la manière la plus douce qui soit. Les fèves de cacao non torréfiées sont elles-mêmes une source importante non seulement d'un large éventail de vitamines, de minéraux et de phyto-nutriments précieux, mais aussi de beurre de cacao de qualité, de protéines végétales et d'antioxydants puissants.

En outre, les fèves de cacao de cette qualité constituent la meilleure source naturelle de grandes quantités de magnésium facilement digestible et du soufre organique nécessaire.  

BEWITELLA EST TOUJOURS EN VIE

Manipulation douce, matières premières 100 % naturelles et basses températures de traitement.

Il s'agit d'une combinaison dans laquelle Bewitella conserve un maximum d'enzymes vitales = est toujours en vie. Cette vivacité se manifeste par de légères modifications enzymatiques de la texture et de l'arôme.

Et ce, bien que la composition de Bewitella soit totalement immuable… Même à l'état sauvage, ces changements sont tout à fait naturels et souhaitables.

SANS TREMPE ET AVEC PATINE EN SURFACE

Afin de respecter les principes du produit RAW, on renonce à ce que l'on appelle la trempe pendant la production. Ce phénomène se produit généralement à des températures d'environ 47 °C ou plus. Le cacao et le beurre de karité forment alors naturellement des cristaux hérissés relativement stables et la graisse partiellement libérée peut remonter à la surface du produit = une patine se forme.

UNE PRODUCTION TOTALEMENT UNIQUE DE BEWITELLA

Les produits BEWIT® BEWITELLA** répondent à tous les principes RAW** – grâce à la technologie la plus écologique d'aujourd'hui, nous régulons la température du processus de production de manière à ce qu'elle ne dépasse pas 42°C. Cela permet d'éviter la perte de substances précieuses, thermolabiles et d'enzymes naturelles = nous ne dégradons pas inutilement le produit final.

BEWIT® BEWITELLA CLASSIC CONTIENT :

Ingrédients : Fèves de cacao BIO RAW (33%), Jus de canne séché BIO, Huile de tournesol BIO, Beurre de karité BIO, Caroube BIO RAW, Caroube torréfiée BIO, Betterave BIO, Protéines de lin BIO, Graines de chanvre BIO RAW.