Vous envisagez de vous réapprovisionner ou de renouveler les produits de
base de votre cuisine et vous vous souciez de la qualité de vos
ingrédients ?
La réponse est notre sarrasin décortiqué en douceur et de qualité
biologique. Cette culture traditionnelle de nos ancêtres apaise la faim,
fortifie et réchauffe. En tant que superaliment polyvalent littéralement
rempli de substances bénéfiques, il deviendra un élément important de votre
régime alimentaire équilibré.
Les végétariens et les végétaliens peuvent déguster le sarrasin sans
crainte. En tant qu'aliment à faible indice glycémique, il plaira à ceux qui
essaient d'atteindre une silhouette idéale ou qui luttent contre le sucre. Et
il élargira le régime même aux chiens nourris selon la méthode BARF.
Débarrassez-vous des frissons insistants et offrez-vous un coup de pouce
complet pour votre résistance physique et mentale. Pas seulement pendant
l'hiver et l'automne.
La sensation de satiété est plus rapide grâce aux fibres et se maintient
plus longtemps. Les fibres favorisent également la digestion et un bon
nettoyage.
Cuisinez un risotto ou un pudding au sarrasin, enrichissez une soupe,
ajoutez-la à une salade pour une portion supplémentaire de protéines ou
dégustez un porridge sucré copieux. Il sera délicieux avec du miel, des
fruits ou des noix. Le sarrasin est polyvalent et largement utilisé dans la
cuisine sucrée et salée, froide et chaude.
Avantages
– Qualité BIO
- Faible indice glycémique
- Teneur élevée en fibres
- Aide au maintien d'une silhouette idéale
– Renforcement général et réchauffement du corps
- Promouvoir la résilience et le rétablissement
- Harmonisation digestion
Instructions pour la préparation
Faire frire brièvement le sarrasin rincé dans une cuillère à soupe
d'huile chaude. Ajouter de l'eau – 2 volumes d'eau pour 1 volume de
sarrasin. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant environ
10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner ou utiliser
selon les indications de la recette, ou déguster tel quel, par exemple en
accompagnement.
Stockage recommandé
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Conserver dans un
récipient hermétique après ouverture.
Avis
Des céréales contenant du gluten peuvent être présentes dans le
produit.
Ingrédients
////Sarrasin ( Fagopyrum esculentum )
Pays d'origine
République tchèque