¿Buscas un hongo vital para la resistencia natural y el cuidado diario del organismo?

Conoce el Shiitake, un hongo también conocido como seta shiitake o Lentinula edodes. En la medicina tradicional china lo encontrarás bajo el nombre de Xiang Gu, es decir, „hongo fragante“. Durante siglos ha sido parte de la cultura china y japonesa y hoy en día es uno de los hongos vitales más conocidos en el mundo de la nutrición funcional, el bienestar, el biohacking y el estilo de vida saludable.

En las culturas asiáticas tradicionales, el Shiitake se ha asociado durante mucho tiempo con la vitalidad, la fuerza interior, la resistencia natural del organismo y el cuidado del equilibrio general. Desde el punto de vista de la medicina tradicional china, se asocia principalmente con el Bazo, el Estómago y los Pulmones. Su naturaleza se describe como neutra y su sabor como dulce.

Nuestro Shiitake BIO contiene polvo BIO finamente molido de los cuerpos fructíferos de la seta shiitake. Por lo tanto, no se trata de una sustancia aislada ni de un extracto concentrado, sino de una forma más natural y mínimamente procesada del hongo.

Gracias a ello, el producto conserva el complejo natural de sustancias que se encuentran de forma natural en el Shiitake, por ejemplo, polisacáridos, incluidos betaglucanos* y lentinano, fibra, aminoácidos, vitaminas, minerales, ergosterol y otros componentes bioactivos.

La práctica forma de cápsulas veganas se puede incorporar fácilmente a tu rutina en casa, en el trabajo o de viaje. Las cápsulas son de origen vegetal y tienen un tamaño más pequeño de 1 para facilitar la deglución.

Las materias primas para nuestros productos con hongos vitales se someten continuamente a rigurosas pruebas de laboratorio. Se controla la autenticidad de la materia prima, la microbiología, los metales pesados, la humedad, la consistencia de los lotes individuales y el contenido de sustancias importantes. El control de calidad se lleva a cabo durante el proceso de producción y se prueba cada lote de producción.

Shiitake BIO combina el cultivo ecológico, una composición pura, una práctica forma de cápsulas y una visión tradicional de la vitalidad, la ligereza y el equilibrio a largo plazo del organismo.

Beneficios

• Tradicionalmente asociado con la vitalidad, la resistencia y el cuidado general del organismo
• Adecuado como parte de una rutina centrada en un estilo de vida saludable y una nutrición funcional
• Combinación de polvo BIO del cuerpo fructífero y extracto dual BIO
• Solo cuerpos fructíferos del hongo, sin rellenos de cereales
• Materia prima BIO de cultivo ecológico sin pesticidas
• Composición pura y natural apta para veganos
• Sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales
• Fuente natural de polisacáridos y betaglucanos
• El Shiitake contiene de forma natural sustancias características como el lentinano y el eritadenina
• Cápsulas prácticas, fácil uso y dosificación
• Probado durante la producción en cuanto a calidad y seguridad
• Cada lote de producción se somete a control de laboratorio

Pureza y control en cada paso

La calidad de un producto de hongos no está determinada por un solo paso. Desde el cultivo ecológico y la extracción estandarizada hasta las pruebas de laboratorio y los sistemas de fabricación según los estándares de Buenas Prácticas de Fabricación (GMP), cada fase influye en la calidad y pureza final del producto.

Los hongos crecen en un entorno orgánico controlado, la producción se lleva a cabo según procedimientos claramente definidos y cada lote se somete a pruebas de laboratorio. Se controla la autenticidad de la materia prima, la pureza, el contenido de sustancias importantes y la posible presencia de sustancias no deseadas. Gracias a esto, sabes que en las cápsulas obtienes un producto de hongos de alta calidad con una composición pura y un origen fiable, que no surge por casualidad, sino por un trabajo minucioso paso a paso.

Shiitake, seta shiitake para la vitalidad y el equilibrio diario

El Shiitake o seta shiitake (Lentinula edodes) es un hongo saprófito que crece de forma natural en la madera de árboles de hoja caduca. En la tradición china se conoce como Xiang Gu o „hongo fragante“, mientras que el nombre japonés Shiitake hace referencia a su conexión tradicional con el árbol shii.

Tiene un sombrero de color marrón claro a oscuro con una superficie característica y es conocido por su aroma distintivo y su sabor umami completo. Precisamente por su sabor, el Shiitake también se ha utilizado durante siglos en la cocina asiática.

La historia de su uso se remonta a la antigüedad. El Shiitake se asociaba en los textos tradicionales chinos con el cuidado de la vitalidad y a veces se denominaba „elixir de la vida“. También es uno de los hongos cuya cultivación tiene una historia muy larga en Asia.

Desde el punto de vista de la MTC, el Shiitake se asocia principalmente con el centro del organismo, el Qi, la sangre y la energía protectora Wei Qi. Los enfoques tradicionales lo relacionan con los meridianos del Bazo, el Estómago y los Pulmones y lo describen como un hongo asociado con la nutrición del centro, la vitalidad y la transformación de la llamada humedad y flema.

Precisamente por eso, el Shiitake, en su concepción tradicional, es buscado por personas que desean cuidar a largo plazo su fuerza interior, ligereza y equilibrio general. Puede consultar sus preguntas con nuestro experto en medicina tradicional china y hongos vitales Petr Valenta.

Shiitake y estudios científicos

El Shiitake es uno de los hongos que ha sido objeto de intenso interés científico durante mucho tiempo. La investigación se centra en las sustancias naturales presentes en los cuerpos fructíferos de Lentinula edodes, especialmente polisacáridos, betaglucanos, lentinano, eritadenina, ergosterol, compuestos fenólicos, aminoácidos, vitaminas y minerales.

Uno de los componentes más estudiados del Shiitake es el lentinano, un polisacárido específico del grupo de los betaglucanos. La literatura científica también se ocupa del eritadenina, el ergosterol y otras sustancias características de este hongo.

En los estudios publicados, el Shiitake aparece en relación con temas como la respuesta inmunitaria, el metabolismo, el metabolismo lipídico, la actividad antioxidante, la nutrición funcional y la actividad biológica de los polisacáridos fúngicos.

Estos hallazgos forman parte de la investigación científica en curso y no deben interpretarse como declaraciones de propiedades saludables aprobadas para los efectos de este suplemento dietético.

Hongo entero vs. extracto

Nuestro hongo Shiitake contiene polvo de todo el cuerpo fructífero. Esto significa que no es una sustancia aislada ni un extracto altamente concentrado, sino una variante más natural. Apreciará esta forma si prefiere suplementos dietéticos mínimamente procesados, una acción más suave y desea incorporar el Shiitake a su régimen lo más cerca posible de su forma natural.

Por qué cápsulas

El Shiitake es conocido por su distintivo aroma a hongo y su característico sabor umami. Precisamente el sabor intenso puede ser un obstáculo para algunas personas a la hora de consumir regularmente polvo de hongo en una bebida o comida.

Las cápsulas vegetales resuelven este problema de forma elegante. Son fáciles de dosificar, no requieren preparación y se pueden tener a mano en casa, en el trabajo o de viaje. Hemos elegido deliberadamente cápsulas de tamaño más pequeño (1) para que sean más fáciles de tragar incluso para personas que tienen problemas con cápsulas más grandes.

Estudios científicos

Dai X. et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Journal of the American College of Nutrition, 2015.

Ahmad I. et al. Therapeutic Values and Nutraceutical Properties of Shiitake Mushroom (Lentinula edodes): A Review. Trends in Food Science & Technology, 2023.

Baral B. Holistic Evaluation of Shiitake Mushrooms (Lentinula edodes): Unraveling Its Medicinal and Therapeutic Potentials. Chemistry & Biodiversity, 202.

Pruebe también

• Maitake Premium BIO en forma de extracto dual para quienes prefieren una forma más concentrada de hongo vital
• Reishi BIO como parte de una rutina centrada en la vitalidad, la armonía y el equilibrio general
• Agaricus BIO – champiñón almendrado, otro hongo vital conocido con un contenido natural de polisacáridos y betaglucanos

Modo de empleo y dosis diaria recomendada

3 cápsulas una vez al día. Para un uso óptimo, recomendamos tomar las cápsulas con el estómago vacío y con suficiente agua. Para un apoyo más intenso, la dosis se puede aumentar a corto plazo. Peso neto del contenido de la dosis diaria: 600 mg

Componentes bioactivos contenidos

• betaglucanos
• lentinano
• ergosterol
• compuestos fenólicos

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Advertencia

No exceda la dosis diaria recomendada. El producto no está destinado a sustituir una dieta variada y equilibrada. Mantener fuera del alcance de los niños. No apto para niños menores de 3 años, mujeres embarazadas y lactantes. Almacenar en un lugar seco, proteger del calor y la luz solar directa. La bolsa de gel de sílice en el producto no está destinada al consumo.

Almacenamiento recomendado

Almacenar en un lugar seco, proteger del calor y la luz solar directa.

Composición

Polvo BIO de cuerpos fructíferos de shiitake, extracto dual BIO de cuerpos fructíferos de shiitake (Lentinula edodes, shiitake), aceite esencial BIO de lavanda (GOLD ESSENCE), cápsula vegetal (HPMC).

País de origen

Porcelana