Търсите универсално олио за кухнята, което може да издържа на високи температури и да ви зарадва с вкуса си?

Открийте БИО масло от макадамия, студено пресовано. Това растително масло се отличава с високо съдържание на т.нар. здравословни мазнини, особено олеинова и палмитолеинова киселина, и благодарение на щадящия метод на производство запазва и други полезни вещества, като витамини и минерали, антиоксиданти и фитостероли.

Ще ви спечели с нежния си, леко ядков вкус, който ще подчертае естествения характер на останалите ви съставки. Отлично допълва зеленчукови салати, кремообразни супи, домашно песто, дресинги и сосове, варени или печени ястия. Можете да го използвате и за печене, сотиране или гриловане.

Има висока точка на дим от 210–235 °C. Това го прави изключително стабилна мазнина, подходяща не само за студена кухня, но и за термична обработка. Не прегаря, запазва естествения си вкус и е надежден избор за ежедневно готвене и експерименти в кухнята.

Ще го оцените при приготвянето на ястия за цялото семейство, когато държите на здравословното хранене и предпочитате качествени мазнини с ясен произход. Маслото от макадамия съчетава вкус, качество и функционалност и по този начин се превръща в универсално предимство за модерната кухня.

Само няколко капки и вашите ястия ще придобият вкусен аромат и отлична хранителна стойност.

Ползи

• Високо съдържание на мононенаситени мастни киселини – т.нар. полезни мазнини
• Много висока точка на дим (210–235 °C)
• Изключително стабилно при термична обработка
• Студено пресовано – щадяща обработка
• Нежен, леко ядков вкус
• Подходящо за студена и топла кухня
• Подходящо за ежедневна употреба
• БИО качество и ясен произход на суровината
• 100% чист и натурален продукт
• Подходящо за вегани

Макадамия – кралско дърво от Австралия

Макадамия (род Macadamia) е високо вечнозелено дърво или храст, произхождащо от Австралия. Там плодовете му са били използвани в продължение на векове и са били считани за „кралски ядки“. Днес е разпространено в тропическите райони по целия свят.

Ядките макадамия имат нежен вкус и са подходящи за директна консумация. Използват се и за производство на масло – за хранителни и козметични цели. Пресоват се студено, за да се запази максималното количество ценни хранителни вещества (здравословни мазнини, витамини А, В1, В3 и Е, калций, желязо, фосфор или цинк).

Може да ви бъде полезно

Това масло има отлични ефекти и върху кожата и косата. Ако искате да използвате ползите му и за грижа за външния си вид, опитайте козметичното Масло от макадамия, БИО.

За термична обработка е подходящо и Слънчогледово масло дезодорирано HIGH OLEIC, БИО с високо качество и неутрален вкус.

Класика за студената кухня е Екстра върджин зехтин.

Начин на употреба

Използвайте за топла и студена кухня, за приготвяне на салати и за овкусяване на готови ястия.

Препоръчително съхранение

Съхранявайте на сухо място, далеч от топлина и пряка слънчева светлина. След отваряне консумирайте в рамките на 3 месеца.

Страна на произход

Kenya

Състав

БИО масло от ядки на макадамия (Macadamia integrifolia/te­traphylla).