Искате ли вкусно какао с кремообразна
текстура и привлекателен пикантен вкус за
вашите какаови церемонии?
Заложете на органичното церемониално
какао Cream Spirit. Той ще ви очарова с мека
кадифена консистенция и сладък и
пикантен вкус. Към 100% какаото
добавихме панел, кокосово
мляко и други суперхрани, за
да създадем прекрасен състав, богат на
минерали, витамини, фибри и
антиоксиданти.
Пригответе вкусна напитка, за да се
отпуснете по време на ритуала **** , на който
можете да се насладите сами или в група.
Изживявайте всеки момент тук и
сега и подкрепяйте съзнателния подход
към живота в духа на осъзнатостта.
Оставете стреса, страховете и тревогите на
вратата и отворете сърцето си, за
да възстановите хармонията.
Какаото съдържа уникално съотношение на
теобромин и кофеин, което
действа като нежен стимулант с
по-постепенен и по-дълготраен ефект,
отколкото например кафето. Същевременно тя
ще подобри настроението ви, ще
повиши умствената ви свежест и ще запали
творческите ви способности –
опитайте се да ѝ се насладите, преди да
започнете да творите.
В медицината на традиционните народи
какаото се използва за поддържане на
имунитета и нормалното
храносмилане, срещу ухапвания или
ужилвания от насекоми, за улесняване на
възстановяването,
раждането или кърменето.
Освежава в напреднала възраст и стимулира
желанието.
За производството на нашето какао
използваме само най-добрите, внимателно
събрани какаови зърна от
биологично земеделие, които са
много внимателно обработени в
съответствие с принципите на
суровоядството, при температура до 42 °C.
Произвеждаме го в малки партиди
тук, в BEWIT.
Ползи
- 100% чист и натурален
продукт в БИО качество
- Без синтетични добавки,
оцветители, ароматизатори, консерванти
- Подходящ за вегани
- Богат източник на
антиоксиданти – спомага за
намаляване на оксидативния стрес и
забавяне на стареенето
- Източник на минерали (мед,
манган, магнезий, цинк, желязо),
фибри и ценни мазнини
- Леко стимулиращо, но в същото
време успокояващо.
- Подобрява настроението
- Действа като афродизиак
- Освобождаване на мускулното напрежение
****
Какаото – ценната храна на боговете
Истинското какаово дърво
(Theobroma cacao) е дърво, произхождащо от
тропическите части на Южна Америка. Днес
той е широко разпространен в целия
тропически пояс, като се отглежда широко в
Африка (Кот д'Ивоар, Гана, Камерун и др.).
Името му означава „храна на боговете“.
Плодовете са дълги около 30 см шушулки,
които съдържат семена, наречени какаови
зърна. От тях се произвежда какаото –
суровина, популярна в цял свят.
Какво е церемониално какао?
Церемониалното какао е предназначено за
церемонии и ритуали за медитация,
независимо дали под този ритуал разбирате
сутрешен момент за себе си с чаша от
вкусната напитка, или специални кръгове с
какао. Ние го правим с любов от качествени
какаови зърна в BIO качество, които
са преминали щадяща обработка, за
да се запазят максимално полезните
вещества в тях.
Какаовите церемонии възникват
през 90-те години на ХХ век в контекста на
движението „Ню ейдж“. Те свободно следват
традициите на централноамериканските
цивилизации като маите и ацтеките. За тях
какаото е било свещена и ритуална съставка.
Той е бил скъп, затова е бил достъпен само за
избрани високопоставени мъже и се е
използвал като валута.
Каква е разликата между шоколад и 100%
какаова маса?
Какаовата маса се състои
изключително от смлени какаови зърна. То
може да се използва в чист вид, например
като церемониално какао, или да се използва
като суровина за по-нататъшна обработка,
например за шоколад. Произвежда се
от какаова маса, която е темперирана и
допълнена със захар или други добавени
съставки.
Метод на използване
Церемониалното какао традиционно се
приготвя като гореща напитка. Нарежете
какаото с керамичен нож на по-малки
парчета и залейте с желаното
количество вода или растително мляко, или
билкова отвара или отвара от подправки.
Течността, с която заливате какаото,
трябва да е с температура от 70 до
80°C, за да се запазят възможно най-много
от полезните вещества. Използвайте хаванче
и пестик (традиционно мексиканско малино,
ако имате такова), метличка за мача или
потапящ се миксер, за да я разтопите, като
същевременно създадете богата пяна.
Традиционно какаото се приготвя с
намерение, в пространство, пречистено с
нагряващи средства (пало санто, бял
градински чай, копал и др.), в присъствието
на елемента огън и музика.
Дозировка
За 200 мл напитка са ви необходими:
- За начинаещи, деца и напитки с
по-деликатен вкус: 15–20 g
- За какао, изпълнено с вкус: 20–34 g
- Церемониална доза: 34–44 g
- Общоприета максимална дневна доза: 50 g
Спазвайте препоръчителната максимална
дневна доза, защото можете да
предозирате с какао.
Предозирането се проявява с главоболие,
много силно сърцебиене и треперене на
ръцете. Винаги спазвайте режим на
пиене, когато пиете какао, тъй като то е
диуретик.
Опитайте също така
Предпочитате ли чистия вкус на какаото?
Тогава ви препоръчваме BEWIT
Ceremonial Cocoa Pure BIO RAW, или BEWIT
Ceremonial Cocoa Premium, BIO RAW. Бихте ли предпочели
ароматизирана версия, но без кокосово
мляко? Тогава непременно опитайте BEWIT Ceremonial
Cocoa Spirit, BIO.
Като любители на какаото ще оцените тези
продукти:
Препоръчително съхранение
Съхранявайте на сухо и тъмно място. В
идеалния случай при температура между 14 и
18 °C, но не повече от 24 °C, като се предпазва
от температурни колебания. След като
отворите, съхранявайте в плътно затворен
контейнер – хранителните молци обичат
какаото.
Известие
Този продукт няма прахообразна
консистенция, а представлява твърда
маса, която трябва да се накълца или
настърже преди употреба. Това не е
темпериран шоколад. Цъфтежът на мазнините и
захарта е естествен, не е дефект.
Поради комбинираното съдържание на
теобромин и кофеин, чийто ефект може да
продължи до 7 часа, препоръчваме сутрин да
се пие какао, а не **** .
Лицата с ниско кръвно налягане,
бременните и кърмещите жени и малките деца
трябва да се отдават на какаото с
повишено внимание, или да се
консултират с лекар.
Съставки
BIO RAW какаови зърна (Theobroma cacao) – 48%
Органичен изсушен сок от захарна тръстика
Органично кокосово мляко на прах БИО RAW
Канела BIO RAW кардамон (зелен кардамон) БИО RAW
Карамфил Етерично масло от червен портокал
BIO RAW BIO RAW хималайска розова сол
Страна на произход
Peru
Поради естествения характер на съставките, може да има малки разлики в аромата и цвета между отделните партиди.