Безпроблемно покълване с удобен комплект

Работите с ключове – или искате да започнете – и търсите удобен инструмент, който да улесни максимално целия процес? Този комплект ви позволява да се възползвате от предимствата на домашните ключове лесно и ефективно.

Комплектът съдържа един буркан от 950 ml със специален капак с мрежа. Мрежата се използва, за да осигури на покълващите семена достъп на въздух и същевременно място за оттичане на излишната вода след изплакване. Комплектът включва и стойка, на която можете безопасно да поставите бурканите с дъното нагоре, както и купа за събиране на изтичащата вода.

С това решение можете да покълнете всякакви семена по много лесен начин, като същевременно поддържате ред и чистота в кухнята. Комплектът от едно стъкло не заема повече място от необходимото, което го прави лесен за поставяне дори в по-малки интериори.

Комплектът също така е лесен за поддръжка. Бурканът е изработен от прозрачно стъкло, което е безопасно за здравето, не влиза в реакция със съхраняваната храна и се мие лесно. Капачката е изработена от неръждаема стомана.

Покълването никога не е било по-лесно.

Всичко за покълването

Покълването е най-лесният начин за увеличаване на хранителната стойност на семената, зърнените или бобовите култури. Процесът на покълване е първият етап от растежа на новото растение, за който са необходими голям брой вещества, които са полезни и за хората.

Затова след покълването семената съдържат значително повече витамини, ензими, аминокиселини, фибри и минерали, и то във форма, която организмът ни може лесно да усвои и използва .

Можете да покълнете много лесно и евтино у дома. Отглеждането на кълнове насърчава самодостатъчността и устойчивостта.

Ползи от покълването

• По-високо съдържание на хранителни вещества
• По-добро усвояване и използваемост
• По-мек вкус на семена и бобови растения
• По-ниско съдържание на вещества, предизвикващи метеоризъм
• Съкращаване на времето за термична обработка

Какво може да се покълне

Всички семена на зеленчуци, зърнени култури и билки са подходящи за покълване. Бобовите растения, като грах, боб, леща и боб мунг, също често са покълнали. Можете да покълнете слънчогледови, тиквени или ленени семена, репички, елда, люцерна, ечемик, лимец, овес и много други семена.

Покълналите семена могат да се използват за топла или студена кухня. Независимо дали сте решили да ги преработите допълнително, например в каши, пасти, смутита или дипове, да украсите с тях супа, салата, сладкиши или десерт, или просто да ги ядете сурови .

Известие

Този комплект не е подходящ за покълване на семена, които образуват желеобразен гел . Те включват например кресон, семена от чиа или рукола. Това е така, защото след накисването на този вид семена и образуването на гел започва процесът на гниене. Препоръчваме ви да дехидратирате тези семена само в тава за покълване.

Метод на използване

– Накиснете семената във вода, внимателно ги почистете и отстранете всички дефектни частици и остатъци. Използвайте само цели, неповредени, химически необработени и неолющени семена за покълване, в идеалния случай с биологично качество.

• Сложете ги в буркан, завийте капачката и налейте вода до около три четвърти от буркана. Оставете накиснати на стайна температура за 5–12 часа (в зависимост от вида на семената).
• След това излейте водата и изплакнете семената . Обърнете буркана с дъното нагоре , поставете го в решетка и го поставете на равна повърхност в близост до прозорец при стайна температура от около 20 °C, без пряка слънчева светлина. Изплаквайте 2–3 пъти дневно със студена вода, която винаги изплаквате.
• След няколко дни семената покълват. Продължителността на покълването зависи от вида на семената и температурата на околната среда. Кълновете са готови за консумация веднага .
• Възможно е също така да продължите да ги съхранявате в хладилника , където растежът им ще се забави. Изплакнете ги с вода преди консумация.

Този пакет съдържа

• 1 бр. чаша 950 мл
• 1 бр. капачка
• 1 бр. стойка
• 1 тавичка за оттичане

Семената за покълване не са включени .

Може да ви е от полза

Допълнете комплекта си с резервен буркан, резервен капак или обвивка за буркан за още по-ефективно покълване.