Hľadáte univerzálny olej do kuchyne, ktorý zvládne vysoké teploty a poteší vás svojou chuťou?

Objavte BIO Makadamiový olej lisovaný za studena. Tento rastlinný olej vyniká vysokým obsahom tzv. zdravých tukov, najmä kyseliny olejovej a palmitolejovej, a vďaka šetrnému spôsobu výroby si zachováva aj ďalšie prospešné látky, ako sú vitamíny a minerály, antioxidanty a fytosteroly.

Získa si vás svojou jemnou, ľahko orieškovou chuťou, ktorá podčiarkne prirodzený charakter vašich ostatných surovín. Skvele doplní zeleninové šaláty, krémové polievky, domáce pestá, dresingy a omáčky, varené či pečené pokrmy. Využijete ho aj pri pečení, restovaní či grilovaní.

Má vysoký dymový bod 210–235 °C. To z neho robí mimoriadne stabilný tuk vhodný nielen do studenej kuchyne, ale aj na tepelnú úpravu. Neprepaľuje sa, ponecháva si svoju prirodzenú chuť a je spoľahlivou voľbou pre každodenné varenie aj experimenty v kuchyni.

Oceníte ho pri príprave jedál pre celú rodinu, keď vám záleží na zdravom stravovaní a dávate prednosť kvalitným tukom s jasným pôvodom. Makadamiový olej spája chuť, kvalitu a funkčnosť a stáva sa tak všestranným prínosom do modernej kuchyne.

Stačí pár kvapiek a vaše pokrmy získajú lahodnú chuť aj výbornú nutričnú hodnotu.

Benefity

• Vysoký obsah mononenasýtených mastných kyselín – tzv. prospešných tukov
• Veľmi vysoký dymový bod (210–235 °C)
• Vysoko stabilný pri tepelnej úprave
• Lisovaný za studena – šetrné spracovanie
• Jemná, ľahko oriešková chuť
• Vhodný do studenej aj teplej kuchyne
• Vhodný na každodenné použitie
• BIO kvalita a jasný pôvod suroviny
• 100% čistý a prírodný produkt
• Vhodný pre vegánov

Makadamia – kráľovský strom pôvodom z Austrálie

Makadamia (rod Macadamia) je vysoký vždyzelený strom alebo ker pochádzajúci pôvodne z Austrálie. Tam boli jeho plody po stáročia používané a považované za „kráľovské orechy“. Dnes je rozšírený v tropických oblastiach po celom svete.

Makadamiové orechy majú jemnú chuť a sú vhodné na priamu konzumáciu. Využívajú sa tiež na výrobu oleja – pre potravinárstvo aj kozmetické účely. Lisujú sa za studena, aby si olej zachoval maximum cenných živín (zdravých tukov, vitamínov A, B1, B3 a E, vápnika, železa, fosforu či zinku).

Môže sa vám hodiť

Tento olej má vynikajúce účinky aj na pleť či vlasy. Ak chcete využiť jeho benefity aj v starostlivosti o svoj zovňajšok, vyskúšajte kozmetický Makadamiový olej, BIO.

Na tepelnú úpravu je vhodný aj Slnečnicový olej deodorizovaný HIGH OLEIC, BIO s vysokou kvalitou a neutrálnou chuťou.

Klasikou do studenej kuchyne je potom Extra panenský olivový olej.

Spôsob použitia

Použite do teplej aj studenej kuchyne, na prípravu šalátov aj na dochutenie hotových pokrmov.

Odporúčané skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov.

Krajina pôvodu

Keňa

Zloženie

BIO olej z jadier makadamiových orechov (Macadamia integrifolia/te­traphylla).