Česky
Magyar
Polski
Deutsch
English
Română
BEWIT Slunečnicový olej v BIO kvalitě – deodorizovaný
BIO slunečnicový olej bez charakteristické vůně. Pro svou vysokou stabilitu ho využijete ve studené i teplé kuchyni, a to jak u sladkých, tak i slaných jídel. Díky dezodorizace má olej neutrální vůni = je bez zápachu.
CZ-BIO-002
Kód: 4000000100000011
Kód: 4000000100000005
Historie
Z Ameriky do jižní Evropy a dále do celého světa
Slunečnice je celosvětově proslulá zemědělská plodina, která se pěstuje zejména pro její olejnatá semena. Z dochovaných písemností vyplývá, že se slunečnice pěstovaly už před 5000 lety domorodými Američany. Na počátku 16. století se díky španělskému průzkumníkovi Monardesemu semena těchto rostlin dostala do jižní Evropy. A odtud následně do celého světa.
Olej získávaný ze semen této rostliny se už mnoho let těší velké oblibě. Své široké využití si vysloužil zejména pro svou jemnou chuť a vysokou stabilitu. Na hodnotě mu bezesporu přidávají také přirozeně přítomné fytonutrienty a esenciální mastné kyseliny. Díky všem svým benefitům se slunečnice řadí do skupiny nejdůležitějších pěstovaných olejnin na světě.
Původ a pěstování
Slunečnici pro svou velikost a barvu rozhodně nepřehlédnete
Slunečnice obecná je rostlinou, kterou pro její robustní vzrůst a zářivě žluté okvětní lístky rozhodně nepřehlédnete. Většinu času její květy míří vzhůru a otáčejí se za sluncem. Později, ve stádiu své plné zralosti, hlavy květů ztěžknou a skloní se k zemi. Takto zralá, ve středech květů soustředěná slunečnicová semena se zbavují slupek a lisují se na výsledný slunečnicový olej.
Složení a vlastnosti
Žlutá barva a charakteristicky jemná chuť. ALE BEZ VŮNĚ
Jednodruhový, BIO certifikovaný slunečnicový olej má světle až tmavě žlutou barvu a charakteristickou jemnou chuť.
Slunečnicový olej se získává šetrným lisováním za studena a následně se podrobuje tzv. dezodorizaci. Díky tomu má neutrální vůni = olej je bez zápachu. Zmíněné procesy probíhají opět šetrným způsobem, které ve výsledném oleji zachovávají maximální množství vitamínů, minerálů a tělu prospěšných látek. Významný je také vysoký obsah známého antioxidantu – v tuku rozpustného vitamínu E.
Ve slunečnicovém oleji najdete převážně nenasycené mastné kyseliny, které tvoří až 93 % celkového složení.
Použití
Slunečnicový olej je základní potravinou vaší domácnosti
Slunečnicový olej můžete pro jeho vysokou stabilitu používat nejen ve studené, ale také v teplé kuchyni. Je vhodný na vaření, pečení i na smažení. Pro svou jemnou chuť a neutrální vůni se hodí jak do slaných, tak i sladkých jídel.
Na závěr
- 100% přírodní
- Bez barviv a konzervantů
- Vhodný pro vegany a vegetariány
ZEMĚ PŮVODU
Slovensko
Zdroje
PARK, Brian a John M. BURKE. Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.
A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. In Vitro Assessment of the Bioaccessibility of Tocopherol and Fatty Acids from Sunflower Seed Oil Bodies. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13), 5720–5726.
MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN. Nutritional and therapeutic potential of sunflower seeds: a review. British Food Journal. 2012, 114(4), 544–552.
BOCKISCH, Michael. Fats and Oils Handbook [online]. 1. AOCS, 1998 [cit. 2020–12–07]. Dostupné z: https://app.knovel.com/…ce-sunflower
ø výživové údaje
| Na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 7,0 g |
| – z toho mononenasycené mastné kyseliny | 82,0 g |
| – z toho polynenasycené mastné kyseliny | 11,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Hodnocení zákazníků
100%(6x)
Jako masér jsem se postupně i díky Bewit naučil míchat si masérské oleje sám. Používám hlavně tento úžasný deodorizovaný slunečnicový olej a přidávám frakcionovaný kokosový a mandlový olej. Slunečnicový olej od Bewit v bio kvalitě je špičkový a díky…
Kíváncsiságból rendeltem 1 litert ebből az olajból. Egyszerűen fantasztikus! Nem is vagyok hajlandó mással főzni :) bőrápoló olajnak is használom. Mindenkinek ki kellene ezeket az olajokat próbálnia!
Zobrazit vše (6)
Technologie a proces výroby
Všetky zložky obsiahnuté v produkte sú 100% čisté a prírodné, nesyntetické.
ø výživové údaje
| Na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 7,0 g |
| – z toho mononenasycené mastné kyseliny | 82,0 g |
| – z toho polynenasycené mastné kyseliny | 11,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Počet hodnocení (6)
Jako masér jsem se postupně i díky Bewit naučil míchat si masérské oleje sám. Používám hlavně tento úžasný deodorizovaný slunečnicový...
Jako masér jsem se postupně i díky Bewit naučil míchat si masérské oleje sám. Používám hlavně tento úžasný deodorizovaný slunečnicový olej a přidávám frakcionovaný kokosový a mandlový olej. Slunečnicový olej od Bewit v bio kvalitě je špičkový a díky tomu, že je zbaven vůně je ideální na míchání s esenciálními olejíčky, které dodají masážím originální rozměr. Tento olej lze samozřejmě používat i klasicky v kuchyni. Svojí kvalitou převyšuje standarně prodávané slunečnicové oleje. Doporučuji!
Kíváncsiságból rendeltem 1 litert ebből az olajból. Egyszerűen fantasztikus! Nem is vagyok hajlandó mással főzni :) bőrápoló olajnak is használom...
Kíváncsiságból rendeltem 1 litert ebből az olajból. Egyszerűen fantasztikus! Nem is vagyok hajlandó mással főzni :) bőrápoló olajnak is használom. Mindenkinek ki kellene ezeket az olajokat próbálnia!
SlovenskySom veľmi rada, že som natrafila na tento olej. Vyrábam oleje z byliniek a na kvalite nosného oleja si potrpím...
Som veľmi rada, že som natrafila na tento olej. Vyrábam oleje z byliniek a na kvalite nosného oleja si potrpím. O to viac ma teší, že je v bio kvalite a bez vône. Takto krásne vynikla vôňa byliniek :))
Skvělý výrobek, využíváme na vše od macerátů po smažení.....
Skvělý výrobek, využíváme na vše od macerátů po smažení.....
Pár let jsem se snažila najít univerzální olej za přijatelnou cenu, který by měl kvalitní složení, byl ideálně bio, lisovaný...
Pár let jsem se snažila najít univerzální olej za přijatelnou cenu, který by měl kvalitní složení, byl ideálně bio, lisovaný za studena a nepřebíjel chuť jídel. Vyzkoušela jsem plno různých olejů, ale žádný mě nějak zvlášť neohromil, a když už jsem narazila na nějaký lepší, byl neskutečně drahý. Také se mi často stávalo, že olej, většinou koupený ve zdravé výživě, došel, a v nutnosti jsem musela sáhnout v marketu po nějakém rafinovaném oleji s chemickým složením.
Tento Bewit dezodorizovaný slunečnicový olej konečně mé požadavky splnil, a protože je v nabídce i ve velkém balení, já tak nemusím neustále kupovat nové a nové oleje a můžu si vždy do láhve odlít přesně tolik, kolik potřebuji mít v kuchyni při ruce. S radostí jej tedy mohu doporučit všem, co mají stejné nároky jako já :)… a už se těším, až vyzkouším i další oleje v nabídce. Prozatím jsem zkusila Lněný olej super FRESH a ten je teda bezkonkurenční!
Valentýna Macková
Tesztelésre kaptam ezt az olajat, (bár korábban is használtam hasonlót), de közel sem voltam ennyire elégedett. Ez az olaj számos,...
Tesztelésre kaptam ezt az olajat, (bár korábban is használtam hasonlót), de közel sem voltam ennyire elégedett. Ez az olaj számos, többszörösen telítetlen zsírsav tartalma mellett, esszenciális zsírsavtartalma (linolsav 60–70%) nagyon jelentős. E vitamin tartalma pedig kiemelkedően magas, ezért is fontos a szervezetünk számára. A tegnapi ebéd főfogása mellé készített salátához tettem belőle és palacsintasütéshez is alkalmaztam. Ismét bővült a paletta a konyhában használt termékeimet illetően, mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszönöm!
