Chcete ozvláštniť svoju kuchyňu kvalitným BIO zázvorom v praktickej práškovej forme?

Vyskúšajte naše sušené, jemne mleté zázvorové korenie s príjemne štipľavou chuťou a vôňou, ktoré vás premení na majstra ázijskej kuchyne. Veľmi ľahko sa používa, jedlá a nápoje s ním dochutíte v minúte, bez nutnosti skladovať, lúpať a spracovávať čerstvý zázvor.

Výborne sa hodí do orientálnych jedál – polievok, omáčok, zálievok a marinád. Je obľúbený na ochutenie studených aj teplých nápojov, ale ozvláštni aj vaše sladké pečivo, ako je perník, muffiny, sladký chlebíček alebo zázvorové sušienky.

Zázvor je prirodzeným zdrojom aktívnych látok, napr. horčíka, draslíka a mangánu. Obsahuje tiež gingerol, ktorý mu dodáva jeho typickú chuť aj arómu. Vďaka obsahu rastlinnej vlákniny je vhodným doplnkom pri príprave nutrične vyvážených pokrmov.

Tradične je považovaný za prehrievacie a posilňujúce korenie, vynikajúce pre obdobie jesene a zimy. Pridajte štipku zázvoru do polievky alebo čaju a vnímajte, ako do vášho tela prúdi sila a odolnosť z prírody, prehrieva každú bunku vášho tela a rozptyľuje zimomravosť a prechladnutie.

Zharmonizujte spracovanie jedla v tele a získajte pocit pohody po ráne, po hostine aj pri cestovaní. Chráňte sa pred oxidačným stresom a zostaňte v kondícii. Mletý zázvor povzbudí vaše zmysly a rozdúcha túžbu, ale tiež podporí vašu sebadôveru a vôľu v náročných obdobiach.

TIP: Podľahnite kúzlu zázvoru aj v podobe esenciálneho oleja Zázvor. V kuchyni sa budú hodiť aj ďalšie ingrediencie, ako napr. Himalájska soľ ružová – jemne mletá, Kurkuma prášok, Čierne korenie celé alebo Škorica cejlónska mletá.

Roztancujte svoje chuťové poháriky s korením, ktoré má tisícročnú tradíciu.

Benefity

• Kvalitné korenie v praktickej jemne mletej forme
• Prirodzený zdroj gingerolu, ktorý mu dodáva typickú chuť aj arómu
• Zahrievacie, antioxidačné, posilňujúce a povzbudzujúce ú­činky
• 100% čistý a prírodný produkt
• Vhodný pre vegánov a vegetariánov
• Získavaný udržateľným spôsobom, BIO kvalita
• Jednoduché použitie a dávkovanie

Zázvor – korenie s dávnou tradíciou

Zázvor je korenie získavané z podzemkov tropickej rastliny zázvor lekársky (Zingiber officinale). Tradične sa radí medzi tzv. zahrievacie koreniny.

Má tisícročnú históriu. Pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde bol odpradávna súčasťou tradičnej čínskej i indickej medicíny a kuchyne. Najčastejšie sa využíva podzemok, podzemná časť rastliny známa pre svoju charakteristickú intenzívnu chuť a vôňu.

Pre tradičné kultúry bol zázvor zdrojom vitality a vnútorného tepla. Používal sa na podporu trávenia, pri prechladnutí i na povzbudenie energie tela i mysle. Dnes patrí medzi najobľúbenejšie superpotraviny sveta a jeho výrazná aróma je obľúbená v nápojoch, sladkých i slaných pokrmoch.

Spôsob použitia

Používa sa ako korenie na dochutenie slaných pokrmov, nápojov, sladkého pečiva či zázvorových sušienok.

Odporúčané skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte v uzavretom obale.

Zloženie

BIO prášok z koreňa zázvoru lekárskeho (Zingiber officinale)

Krajina pôvodu

Čína