September v rytme TČM: Prečo patrí slezine a pankreasu a čo znamená „stred tela“?

5

Vedeli ste, že september je podľa tradičnej čínskej medicíny spájaný s elementom Zeme, slezinou a starostlivosťou o náš „stred“? Leto pomaly ustupuje, rána sú chladnejšie a príroda sa začína pripravovať na jeseň. Rovnako sa podľa TČM menia aj potreby nášho tela. Do popredia sa dostáva trávenie, pravidelnosť, teplá strava a schopnosť spomaliť.

Zistite, čo znamená element Zem, prečo je v septembri dôležitá slezina a ako súvisí s pankreasom, trávením aj našimi myšlienkami. Poradíme vám, čo v tomto období zaradiť do jedálnička, čomu sa naopak vyhnúť a ako si pomocou jednoduchých každodenných návykov vytvoriť viac pokoja a stability.

Čo je pre september v TČM typické

September predstavuje podľa TČM obdobie neskorého leta a postupného prechodu k jeseni. Do popredia sa dostáva element Zem, ktorý je spájaný so stredom tela, výživou, stabilitou a trávením.

Zatiaľ čo leto je obdobím pohybu von, vysokých teplôt a aktivity, Zem prináša zmenu rytmu. Príroda dozrieva, žneme plody predchádzajúcich mesiacov a energia sa postupne obracia dovnútra. Symbolicky je to čas, kedy sa môžeme viac vracať sami k sebe a hľadať pevnejšiu pôdu pod nohami.

S elementom Zeme sú v klasickom systéme piatich prvkov spájané predovšetkým slezina a žalúdok. V rámci septembrovej série venujeme pozornosť aj pankreasu, ktorý sa v niektorých moderných výkladoch TČM vzťahuje k širšiemu funkčnému okruhu trávenia.

Je pritom dobré vedieť, že keď TČM hovorí o „slezine“, nemyslí tým iba anatomickú slezinu, ako ju poznáme zo západnej medicíny. Ide o širší funkčný systém súvisiaci predovšetkým s premenou potravy, hospodárením so živinami a tvorbou Qi alebo životnej energie.

September v rytme TČM v kocke

Ročné obdobie: neskoré leto a prechod do jesene
Mesiac: september – čas žatvy, dozrievania a upevnenia stredu
Element: Zem
Smerovanie energie: k stredu a dovnútra
Typický klimatický vplyv: vlhkosť a postupné ochladzovanie
Hlavná oblasť: trávenie, spracovanie potravy a energie stredu
Orgány: slezina a žalúdok; v septembrovom ponímaní sa zameriavame aj na pankreas
Chuť: prirodzene sladká
Farby: žltá, zlatá a okrová
Emócie: starostlivosť, premýšľanie a zahltenie myšlienkami
V rovnováhe: stabilita, sústredenie a pocit ukotvenia
Pri preťažení: podľa TČM sa môže objaviť pocit ťažkosti, únava po jedle, nadúvanie, výraznejšia chuť na sladké alebo preberanie starostí
Prirodzená potreba obdobia: pravidelnosť, teplo, jednoduchšia strava a pokojnejší rytmus

Prečo sú v septembri podľa TČM dôležité slezina, pankreas a trávenie

Slezina patrí v tradičnej čínskej medicíne k najdôležitejším častiam tzv. stredu tela. Spolu so žalúdkom sa podieľa na tom, ako podľa TČM prijímame a spracovávame potravu a ako z nej následne získavame Qi.

Žalúdok potravu prijíma a pripravuje na ďalšie spracovanie, zatiaľ čo slezina podľa TČM preberá jej využiteľnú časť a premieňa ju na energiu, ktorú organizmus ďalej využíva. Práve preto sa v súvislosti s elementom Zem toľko hovorí o kvalite trávenia, pravidelnom jedle a starostlivosti o stred.

Do septembrovej témy zapadá aj pankreas. Z pohľadu západnej fyziológie vytvára tráviace enzýmy a hormóny podieľajúce sa na regulácii hladiny glukózy v krvi. V kontexte našej série ho vnímame ako súčasť širšej septembrovej témy trávenia a spracovania potravy.

Podľa orgánových hodín TČM je dráha sleziny najaktívnejšia medzi 9. a 11. hodinou dopoludnia. Aj preto tradičné odporúčania pre element Zem kladú dôraz na kvalitnú prvú časť dňa, pravidelnosť a dostatok času na jedlo.

Čo znamená „stred tela“ podľa TČM

Pojem stred sa v tradičnej čínskej medicíne objavuje veľmi často. Nejde pritom iba o konkrétne miesto v bruchu. Stred predstavuje celý funkčný okruh spojený s tým, ako prijímame, spracovávame a využívame to, čo k nám prichádza.

Na fyzickej úrovni sa vzťahuje predovšetkým k tráveniu. Na symbolickej a emočnej rovine potom súvisí so schopnosťou spracovávať podnety, udržať stabilitu a nenechať sa neustále vychyľovať tým, čo sa okolo nás deje.

Keď je element Zem v harmónii, tradične sa spája s pocitom stability, pevnosti, sústredením a schopnosťou starať sa o seba aj druhých. Pri nerovnováhe môže naopak prichádzať neustále premýšľanie, starostlivosť alebo pocit, že máme hlavu zahltenú stále rovnakými myšlienkami.

Starostlivosť o stred preto nie je len otázkou toho, čo máme na tanieri. Rovnako dôležité môže byť ako jeme, či máme počas dňa nejaký rytmus, ako odpočívame a koľko priestoru si nechávame, aby sme skutočne vypli. 

Ako sa môžete v septembri cítiť

September je obdobie zmeny a prechod z leta do pokojnejšej časti roka môžeme každý vnímať trochu inak. Dni sa postupne skracujú, rána chladnú a po uvoľnenejšom letnom režime sa často vracia viac povinností a pevnejší denný poriadok.

Keď je element Zem podľa TČM v rovnováhe, môžete sa cítiť stabilnejšie, uzemnene a sústredene. Jedlo prináša príjemný pocit nasýtenia bez zbytočnej ťažkosti a pravidelnejší režim vám vyhovuje skôr než chaotické preskakovanie medzi povinnosťami.

Pri preťažení sa podľa tradičných výkladov môže objavovať únava, najmä po jedle, pocit plnosti alebo ťažkosti, nadúvanie či výraznejšia chuť na sladké. Na psychickej rovine sa Zem spája predovšetkým s nadmerným premýšľaním – s chvíľami, keď sa jedna starosť vracia znova a znova a je ťažké ju pustiť z hlavy.

V tradičnej terminológii sa v tejto súvislosti stretnete aj s pojmom vlhkosť (Shi). Nejde o diagnózu v západnom zmysle. TČM tým označuje určitý obraz nerovnováhy spájaný napríklad s pocitom ťažkosti, spomalením a oslabeným stredom.

Podporte svoje telo i myseľ v septembri podľa TČM

1. Strava v súlade so septembrom podľa TČM

S príchodom chladnejších rán je vhodné postupne ubrať veľmi studené jedlá a dať viac priestoru teplej, varenej a jednoducho pripravenej strave. Práve teplo a pravidelnosť patria podľa TČM k tomu, čo má element Zem rád.

Do septembrového jedálnička môžete zaradiť:

Pšeno, pohánku, ovos a ryžu. Obilniny sú v tradičnej čínskej dietetike dôležitou súčasťou starostlivosti o stred. Hodia sa do teplých raňajkových kaší, polievok aj jednoduchých hlavných jedál.

Tekvicu, bataty a koreňovú zeleninu. Prirodzene sladkastá chuť tekvice, mrkvy, batatov alebo paštrnáku dobre zapadá k elementu Zem.

Strukoviny. Šošovica, cícer, hrach alebo fazuľa môžu byť súčasťou teplých polievok, zmesí a dusených jedál.

Polievky a pomaly pripravované pokrmy. Akonáhle prídu chladnejšie dni, nahraďte časť letných šalátov vývarmi, zeleninovými polievkami, kašami alebo pečenou zeleninou.

Zahrievajúce korenie. Zázvor, fenikel, kardamóm, škorica, kurkuma alebo majoránka dodajú jesenným jedlám vôňu a prirodzene zapadajú do sezónnej kuchyne.

TIP: K elementu Zem patrí sladká chuť, ale nie je tým myslený nadbytok cukru a sladkostí. Siahnite radšej po prirodzenej sladkosti tekvice, batatov, mrkvy, obilnín alebo tepelne upraveného ovocia.

Recept na september: pšenová kaša s jablkom, škoricou a orechmi

Teplé raňajky sú jednoduchý spôsob, ako sa s chladnejšími septembrovými ránami naladiť na iný rytmus. Pšeno patrí medzi tradičné potraviny elementu Zem a v kombinácii s jablkom a škoricou vytvorí príjemne sladkasté raňajky bez potreby veľkého množstva pridaného cukru.

Ingrediencie (2 porcie)

  • 100 g pšena
  • 300–350 ml vody alebo rastlinného nápoja
  • 1 väčšie jablko
  • 1/2 lyžičky škorice
  • štipka kardamómu
  • hrsť vlašských orechov alebo tekvicových semienok
  • podľa chuti pár hrozienok alebo nakrájaných datlí
  • lyžička ghí alebo orieškového masla na záver

Postup

  • Pšeno niekoľkokrát dôkladne prepláchnite horúcou vodou a dajte ho variť do vody 
  • Pridajte na malé kúsky nakrájané jablko, škoricu a kardamóm.
  • Varte na miernom plameni približne 15–20 minút, kým pšeno nezmäkne a kaša nebude krémová.
  • Podľa potreby počas varenia prilejte trochu vody.
  • Hotovú kašu doplňte o orechy, tekvicové semienka a prípadne niekoľko hrozienok alebo datlí.
  • Pre jemnejšiu chuť môžete na záver pridať obľúbené orieškové maslo

TIP: Namiesto jablka skúste hrušku alebo slivky. Ovocie môžete vopred krátko podusiť so škoricou.

2. Čomu sa v septembri radšej vyhnúť

S koncom horúcich letných dní sa mení aj to, čo telu príjemne sedí. Ľadové nápoje, veľké množstvo zmrzliny alebo každodenné studené šaláty už nemusia byť tým, po čom v septembri automaticky siahnete.

Podľa TČM môže nadbytok studenej a surovej stravy predstavovať pre stred väčšiu záťaž. Nie je nutné surové potraviny z jedálnička úplne vyradiť, ale s ochladením môžete ich časť prirodzene nahradiť varenou, dusenou alebo pečenou zeleninou.

Obmedziť sa oplatí tiež veľmi ťažké, mastné a vyprážané jedlá, nadbytok sladkostí a alkoholu. Pozornosť venujte aj množstvu. Prejedanie znamená pre trávenie zbytočne veľa práce naraz, zatiaľ čo pravidelnejšie a primerané porcie lepšie zodpovedajú princípu Zeme.

3. Pravidelnosť ako základ elementu Zeme

Element Zeme miluje rytmus. Zatiaľ čo leto často znamená dovolenky, dlhé večery a každý deň trochu iný program, september prirodzene vracia do života viac štruktúry.

Skúste to využiť aj vo svoj prospech.

Jedzte približne v rovnakých časoch. Nemusíte sledovať hodiny na minútu, ale určitému rytmu môže trávenie vyhovovať viac ako celý deň bez jedla nasledovaný obrovskou večernou porciou.

Na jedlo si sadnite. Pokiaľ je to možné, nejedzte pri počítači, za volantom alebo pri vybavovaní telefonátov. Doprajte jedlu aspoň niekoľko minút skutočnej pozornosti.

Dobre žujte. Je to drobnosť, ktorú často prehliadame, napriek tomu predstavuje úplne prvú časť procesu trávenia.

Večer postupne spomaľujte. Neskorá veľká a ťažká večera alebo ďalšia práca tesne pred spaním príliš nezodpovedajú pokojnejšiemu rytmu, ku ktorému september prirodzene smeruje.

4. Wany na september: starostlivosť o stred podľa princípov TČM

K elementu Zem prirodzene zapadajú aj wany – tradičné bylinné zmesi v podobe guľôčok inšpirované princípmi čínskej medicíny. Na september sme vybrali dve zmesi tematicky spojené so stredným ohniskom, slezinou a vlhkosťou.

Wan 070 – Prehriatie stredu čiže Hou Po Wen Zhong Wan je tradične zameraná na zahriatie stredného ohniska, vysušenie vlhkosti a uvoľnenie stagnujúcej Qi. Tematicky tak zapadá do obdobia, keď sa ochladzuje a väčší priestor dostáva teplá, varená a pravidelná strava.

Wan 072 – Šesť ušľachtilých bylín čiže Liu Jun Zi Wan je tradične zameraná na premenu TAN a vysušenie vlhkosti. Prirodzene nadväzuje na septembrovú tému elementu Zem a starostlivosti o stred.

Wany užívajte podľa pokynov certifikovaného terapeuta TČM. Nie sú určené pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy. Dlhodobé použitie alebo súčasné užívanie s liečivými prípravkami na zníženie zrážanlivosti krvi konzultujte s lekárom či lekárnikom.

5. PRAWTEINY a vitálne huby pre septembrový stred

Septembrový jedálniček môžete doplniť aj o produkty, ktoré svojím zložením a zameraním tematicky nadväzujú na trávenie, prirodzene sladkú chuť a energiu Zeme.

PRAWTEIN OK DIG je komplexná BIO RAW zmes, ktorá prirodzene zapadá do obdobia zameraného na trávenie a pocit ľahkosti po jedle.

PRAWTEIN BYDIA zase tematicky dopĺňa element Zeme a jeho tradičné spojenie so sladkou chuťou. Môže tak byť zaujímavou súčasťou chvíle, keď máte chuť na niečo sladšie.

TIP: Do septembrovej témy zapadá aj vitálna huba Maitake. V tradičnom ponímaní je spájaná s okruhom sleziny a žalúdka a prirodzene tak nadväzuje na element Zeme a starostlivosť o stred.

6. Esenciálne oleje pre september

Aromaterapia môže byť jednoduchým spôsobom, ako si počas dňa vytvoriť chvíľu zastavenia a podporiť atmosféru, ktorú s elementom Zem spájame – stabilitu, ukotvenie a návrat k sebe.

Esenciálna zmes Earth je prirodzenou voľbou pre september. Už samotným konceptom vychádza z elementu Zem a hodí sa do okamihov, keď chcete spomaliť a vrátiť pozornosť k svojmu stredu.

Esenciálna zmes Help SP svojím zameraním tematicky nadväzuje na slezinu a trávenie, ktoré sa v septembri dostávajú do popredia.

Esenciálna zmes Help P je jemná citrusová kompozícia, ktorá pracuje aj so symbolickým motívom „sladkosti života“ a dobre tak dopĺňa septembrovú tému Zeme.

Esenciálna zmes Calming využite vo chvíľach, keď potrebujete ubrať z tempa, vytvoriť si pokojnejšiu atmosféru a na chvíľu vypnúť prúd myšlienok.

Doplniť ich môžete aj zmesou Coldet alebo jednodruhovými esenciálnymi olejmi, ako sú Zázvor, Fenikel, Kardamóm, Majorán či Bergamot.

Esenciálne oleje používajte vždy v súlade s odporúčaným spôsobom použitia konkrétneho produktu.

7. Spomaľte prúd myšlienok

K elementu Zeme patrí nielen trávenie, ale aj premýšľanie. Zdravá Zem nám symbolicky dáva schopnosť veci premyslieť, sústrediť sa a vytvoriť si pevnú pôdu pod nohami. Ak je ale myšlienok príliš, môže sa premýšľanie zmeniť na nekonečné premýšľanie.

September navyše sám o sebe prináša návrat k povinnostiam. Končia dovolenky, začína škola a pracovný rytmus sa po lete znovu rozbieha. Hlava sa tak ľahko zaplní zoznamami úloh, termínmi a tým, čo všetko ešte musíme stihnúť.

Práve preto môže byť užitočné nevytvárať si ďalší zložitý wellness plán, ale naopak zjednodušovať. Krátka prechádzka, desať minút bez telefónu, niekoľko vedomých nádychov, chvíľa v záhrade alebo obyčajné jedlo zjedené bez náhlenia môžu do dňa vrátiť presne tú pravidelnosť a stabilitu, ktorú Zem symbolizuje.

8. Praktické tipy pre každý septembrový deň

Nemusíte meniť celý svoj režim. Element Zem je spojený predovšetkým s jednoduchosťou a opakovaním, preto môžu najlepšie fungovať práve malé návyky, ktoré dokážete robiť pravidelne.

Začnite deň niečím teplým. Namiesto ľadového nápoja skúste teplú vodu, čaj alebo teplé raňajky.

Neodbíjajte jedlo. Ak môžete, aspoň jedno hlavné jedlo denne zjedzte posediačky, v pokoji a bez telefónu.

Využívajte sezónne potraviny. Tekvice, koreňová zelenina, jablká, hrušky alebo slivky práve teraz prirodzene patria do kuchyne.

Doprajte si pravidelný pohyb. Nemusí byť intenzívny. Svižná chôdza, joga, pretiahnutie alebo pobyt vonku pomôžu rozbiť dlhé hodiny sedenia.

Vyjdite do prírody. Zem je symbolom ukotvenia. Prechádzka v lese, parku alebo obyčajná práca v záhrade môžu byť príjemnou protiváhou k hlave plnej úloh.

Dajte myšlienkam hranice. Ak o niečom neustále premýšľate, skúste si myšlienku napísať a na chvíľu ju vedome odložiť.

Večer jedzte skôr ľahko. Ťažké jedlo tesne pred spaním nie je ideálnym spôsobom, ako zakončiť deň v pokojnejšom rytme.

Vytvorte si vlastný pevný bod. Rovnaký ranný čaj, krátka večerná prechádzka alebo niekoľko minút s obľúbenou vôňou môžu vytvoriť jednoduchý každodenný rituál.

September ako mesiac Zeme a starostlivosti o svoj stred

September nás podľa tradičnej čínskej medicíny vedie od uvoľneného leta späť do stredu. Element Zem prináša tému stability, výživy a pravidelnosti a obracia pozornosť k slezine, žalúdku, tráveniu a v rámci našej mesačnej série aj k pankreasu.

Nemusíte preto hľadať zložité postupy. Začnite tým najjednoduchším: teplým jedlom, prirodzene sladkými sezónnymi potravinami, pravidelnejším režimom a väčším pokojom počas jedla. Rovnako dôležité je ubrať aj v hlave – nepremieľať všetko stále dookola a vytvoriť si počas dňa chvíle, keď nemusíte nič riešiť.

Využite september ako čas, keď môžete upevniť svoj rytmus, starať sa o stred a pripraviť telo aj myseľ na jeseň.

Čo si z článku zapamätať?

September je v tradičnej čínskej medicíne spájaný s elementom Zem, ktorý predstavuje stabilitu, výživu a návrat do stredu. Do popredia sa dostáva slezina a žalúdok a v rámci septembrovej témy sa venujeme aj pankreasu. Spoločným menovateľom je predovšetkým trávenie, spôsob spracovania potravy a pravidelnosť.

Elementu Zem podľa TČM svedčí teplá, varená a jednoducho pripravená strava. Do septembrového jedálnička preto dobre zapadajú pšeno, pohánka, ryža, tekvica, bataty, koreňová zelenina alebo strukoviny. Prirodzene sladká chuť patrí k Zemi, nadbytok sladkostí však nie je jej cieľom.

Starostlivosť o stred nekončí pri jedle. Zem je spájaná aj so starostlivosťou a premýšľaním, a preto je v septembri vhodné hľadať viac pravidelnosti, spomaliť pri jedle, dopriať si primeraný pohyb a vytvoriť si počas dňa priestor, v ktorom môže odpočívať aj hlava.

Slovníček pojmov

TČM (tradičná čínska medicína) – tradičný systém, ktorý pracuje s konceptmi Yin a Yang, Qi, piatich elementov a funkčných orgánových okruhov. Človeka vníma v súvislosti s jeho životným štýlom, emóciami a prostredím.

Element Zem – jeden z piatich elementov TČM. Je spájaný s neskorým letom, slezinou a žalúdkom, sladkou chuťou, žltou farbou, výživou, stabilitou a stredom.

Slezina (Pi) – funkčný okruh TČM spojený predovšetkým s premenou a transportom potravy a tvorbou Qi. Nejde o presný ekvivalent anatomickej sleziny západnej medicíny.

Stred – pojem používaný v TČM pre funkčnú oblasť spojenú predovšetkým so slezinou a žalúdkom, trávením a získavaním energie z potravy.

Qi (čchi) – jeden zo základných pojmov tradičnej čínskej medicíny, zvyčajne prekladaný ako životná energia.

Vlhkosť (Shi) – tradičný TČM pojem pre určitý typ nerovnováhy spájaný s ťažkosťou, spomalením a oslabením funkcie stredu. Nejde o diagnózu západnej medicíny.

TAN – pojem TČM označujúci hlien či nahromadenie, ktoré je v tradičných výkladoch často spájané s vlhkosťou.

Wany – tradičné čínske bylinné zmesi v podobe guľôčok. Produkty BEWIT v tejto kategórii sú doplnky stravy inšpirované princípmi tradičnej čínskej medicíny.

Navštívte kategóriu TČM a zoznámte sa s ponukou produktov inšpirovaných tradičnou čínskou medicínou.



Esenciálny olej ZADARMO